蜂蜜咖啡

摩卡巧克力蛋糕

在咖啡海綿蛋糕外層裹上了一層巧克力淋醬，馬上就變身成一道華麗的甜點。苦澀的咖啡蛋糕配上甜蜜的牛奶巧克力，完全寫照了我們的博士生涯。...

食材：即溶咖啡粉、熱水、牛奶巧克力、牛奶、熱牛奶、蜂蜜、植物油、雞蛋(室溫)、糖、中筋麵粉 (過篩)、玉米粉 (過篩)

手打咖啡☕️

原澳門人發明的手打咖啡，但在韓國發揚光大變成400次咖啡，容我偷懶一下用攪拌器打咖啡吧！要留體力打吐司🍞 食譜來源 FB劉小熊手作...

食材：無糖咖啡粉、糖包、熱開水、冰牛奶、小熊牌蜂蜜蛋糕、湯匙或攪拌器、冰塊

聖誕麋鹿費南雪

嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

食材：1.無鹽奶油、2.低筋麵粉、眼睛糖珠、2.杏仁粉、m&m巧克力、2.泡打粉、迷你扭結餅乾、3.即溶咖啡、3.熱開水、3.咖啡甜酒、4.蛋清、4.上白糖、4.蜂蜜

黑糖健康布丁

我喜歡健康的食材，通常布丁都是用砂糖做糖底，但我不喜歡，所以改用黑糖（應該健康些.. 呵呵）

食材：牛奶、鮮奶油、黑糖粉、咖啡酒、水、香草精、蜂蜜、蛋黃

滿滿堅果香氣拿鐵😋

食材：熱黑咖啡、腰果（烤過不加鹽或糖）、蜂蜜、玫瑰鹽

咖啡羅蜜亞餅乾/花環焦糖杏仁餅乾

"羅蜜亞"這麼美麗浪漫的名子，果然做出來的曲奇餅乾非常吸引人，再加上中間香甜酥脆的焦糖蜂蜜杏仁~簡直完美無瑕 只要掌握一點小訣竅...

食材：有鹽奶油、砂糖、奶油、蜂蜜、糖粉、杏仁片、蛋白、低筋麵粉、咖啡粉

香料南瓜拿鐵

☕️杯子裡的南瓜派☕️ 這是星Ｏ克南瓜拿鐵的簡易版，減去不必要的糖份和鮮奶油，更加清爽健康。只要使用微波爐，就能大大縮短烹煮南瓜的...

食材：南瓜、黑咖啡、肉桂粉、牛奶、薑泥、丁香粉、肉豆蔻粉、楓糖或蜂蜜

咖啡瑪德蓮

不喜歡吃太甜太膩 又想要有滿滿的咖啡香的人 這款瑪德蓮非常適合你哦😘 零失敗料理還不快試試嗎？

食材：雞蛋、細砂糖、即溶咖啡粉包（有糖）、低筋麵粉、泡打粉、蜂蜜、奶油、瑪德蓮烤盤

燕麥核桃巧克力豆餅乾

約10片五公分圓的餅乾. 是薄脆口感的燕麥餅乾!

食材：無鹽奶油、黑糖、砂糖、蜂蜜、燕麥片、低筋麵粉、Baking powder、鹽、即溶黑咖啡粉、肉桂粉、核桃、巧克力豆

零廚藝-自製「無油鹽」濃稠蘋果牛肉咖喱

偶爾也會想吃濃稠版的咖喱 要做正宗版的印度咖喱料又不齊全 那就自己調味吧❤️ 這是為了一人午餐的一人份咖喱❤️

食材：牛絞肉(一人份)、洋蔥、蘋果(小）、薑片、高麗菜、蔥、蒜末、咖哩粉(小的咖啡匙)、黑胡椒粉、醬油&鹽巴、花生醬(若想加、蜂蜜(若想加、希臘優格/優格

優格提拉米蘇

自己烤的古早味蛋糕取代手指蛋糕，再用優格取代鮮奶油拌的優格起司醬，讓提拉米蘇這道甜點，多點健康、少點熱量。

食材：雞蛋、鮮奶、Mascarpone、沙拉油、鮮奶優格、黑咖啡、香草精、蜂蜜、卡魯哇酒、檸檬汁、巧克力、細砂糖、可可粉、低筋麵粉

[清涼飲料] 三藩必打卡咖啡 薄荷冰咖啡

假日早上不用特地出門買咖啡 只要簡單幾個材料，就可以輕鬆做出跟Phliz 口味一樣的咖啡 用好的咖啡或現成的cold brew 做...

食材：咖啡、牛奶、薄荷葉、蜂蜜、鮮奶油

焦糖胡桃咖啡蛋糕

這是參考網紅不老師的食譜，在此分享給大家～

食材：長方形烤模、低筋麵粉、泡打粉、吉利丁片、食用小蘇打粉、鮮奶油、塩、細砂糖、無塩奶油、蜂蜜、胡桃（或其他堅果）、香草醬、室溫雞蛋、原味優格、濃縮義式咖啡

【黑松】感恩節咖啡佐火雞杯緣餅乾

最近學做了糖霜餅乾, 繽紛的色彩畫在餅乾上頭, 發揮各人創意, 大人小孩都玩的很開心。感恩節要到了, 做個應景的火雞杯緣餅乾, 和...

食材：美式韋恩咖啡、肉桂粉、低筋麵粉、蜂蜜、糖粉、蛋白、鹽、食用色素、香草精、無鹽奶油

惡魔的巧克力布朗尼（椰子粉）

無麩質無奶製品的布朗尼 冷天吃剛出爐熱熱的布朗尼真是享受 這次嘗試用椰子粉做fudgy口感的布朗尼也很好吃 雲莊的小廚房 @yu...

食材：無糖巧克力、鹼化可可粉、椰子油、蜂蜜、香草精、鹽、即溶咖啡粉、蛋、椰子粉

迷你咖啡橙皮貝果球

皮Q心軟，很有嚼勁，越嚼越香，一口一個，好好吃。

食材：高筋麵粉、新鮮酵母、蜂蜜、鹽、水、咖啡粉、無糖可可粉、牛油、橙皮丁

提拉米蘇

大人版的提拉米蘇～

食材：馬士卡彭起士、蛋黃、消化餅乾、蛋白、無鹽奶油、糖（蛋黃）、糖（蛋白）、吉利丁片、蜂蜜、咖啡奶酒、可可粉、檸檬汁