蛤

三步驟『蒜頭薑絲蛤仔雞湯』

食材：雞腿肉、蛤仔、米酒、香油、薑(切絲或切片)、蒜頭、鹽巴、雞粉

清香酒蒸蛤仔

酒蒸蛤蠣是一道非常香又是適合當下酒菜的料理，平時在家一個人或好友一同聚會小酌非常適合製作一同享用!

食材：蛤蠣、九層塔、胡椒鹽、蒜頭、黑胡椒粗粒、辣椒、米酒、子薑、青蔥、奶油、水

【厚生廚房】文蛤南瓜燉飯

開飯囉！鮮香可口的文蛤南瓜燉飯~溫潤的南瓜搭配蛤蜊的鮮味，每顆米粒吸飽飽湯汁，讓人一口接一口！ 厚生食材看這裡：https://r...

食材：文蛤、南瓜、鹽、白米、米酒、洋蔥、蒜頭

四季豆配文蛤

食材：大文蛤、四季豆、薑片、蒜頭、鹽、黑胡椒、水

蒜香蛤仔義大利麵

愛吃蛤仔的孩子 會很捧場的一道簡單料理😋

食材：蒜頭、蛤仔、九層塔、義大利麵

【古早味】醬醃文蛤 比醃蜆仔還好吃

以前夏天常常吃到用古早味醬油醃漬的醃蜆仔 但小小一顆肉好少唷～都在吃那個味道 這次管海編直接升級！用大顆熟凍文蛤做醃文蛤 不論是...

食材：熟凍文蛤、醬油、冷開水、蒜頭壓碎、辣椒、米酒、話梅、糖

奶油文蛤南瓜義大利麵

利用全聯的食材，簡單的一鍋煮，尤其是康寶的奶油風味香甜南瓜濃湯包，輕輕鬆鬆的就可以煮出餐廰等級的美味料理，簡單的做法，一定要來試試唷！

食材：康寶的奶油風味香甜南瓜濃湯包、義大利筆管麵、文蛤肉、南瓜、水、鹽

奶油文蛤南瓜義大利麵

簡單的一鍋煮，利用康寶奶油風味香甜南瓜濃湯包，輕輕鬆鬆的煮出餐廳等級的美味料理，自己也可以完成餐廳等級的美味，孩子吃的很開心，簡單...

食材：康寶奶油風味香甜南瓜濃湯、義大利筆管麵、文蛤肉、南瓜、水、鹽

蒜辣醃蛤蠣《鹹蛤》

不小心買太多 想趁新鮮煮完就來醃蛤蠣吧 香辣夠味超配酒

食材：蛤蠣、蒜頭、薑、辣椒、醬油

蛤仔香菇烏骨雞湯

小惡魔👿點菜

食材：烏骨雞、蛤仔、海鹽、香菇、鮮味炒手、紅蘿蔔塊、水

絲瓜蛤仔麵線

春天到了，來點清爽甜美的絲瓜蛤仔麵線當晚餐，飽足又無負擔！ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https://m.faceboo...

食材：麵線、蛤仔、米酒、絲瓜、香油、蔥、鹽、薑

鮮味高麗菜粥

哇~煮這道粥時真的一直想偷吃，湯頭鮮美，營養滿點，平常不愛吃粥的先生也吃了兩碗。最近天氣冷呼呼的，來一道粥品暖暖胃相當的溫暖。作法...

食材：米、高麗菜、鹽巴、蛤蠇、白胡椒粉、蟹肉、烹大師昆布調味料、老鼠肉、米酒(可不加)、鮮香菇、芹菜、水

秋葵香菇炒蛤喇

食材：秋葵、香菇、蛤喇、葱姜蒜、辣椒

奶油蒜香文蛤

奶油蒜香文蛤這道看起來很複雜的料理，其實做起來很快很簡單，大約30分鐘左右就能完成。家裡沒有做意大利菜的材料，可以用米酒、薑、蔥等...

食材：文蛤、蒜、無鹽奶油、薑、鹽、蔥、米酒、小辣椒、黑胡椒粉

鳳梨海鮮燉飯 鳳梨烤布蕾

2023 R103 08陳煜壬 11詹承暄 西班牙海鮮燉飯的特色就是米飯會吸滿海鮮甜美的湯汁富含濃郁的風味，同時米粒分明乾爽，鳳梨...

食材：透抽、大白蝦、動性物鮮奶油、文蛤、鳳梨果泥、蝦殼 蝦頭、煙燻培根、蛋黃、蒜頭、牛番茄、砂糖、洋蔥、薑黃粉、鳳梨切片、鳳梨、米飯

三杯鮮味雞肉

其實就是懶的分兩道菜炒😁意外的把他炒一起 傳統美食三杯雞+花蛤

食材：雞翅切塊、杏鮑菇、蛤蜊（花蛤）、九層塔

【厚生廚房】日式酒蒸文蛤

零失敗料理來囉！日式酒蒸文蛤~每次一上桌立刻被秒殺，滿滿的酒香與蛤蜊鮮味，每一口都是精華；簡單鮮甜的海味讓人意猶未盡，真的是好簡單...

食材：文蛤、蒜頭、白酒、辣椒、醬油、青蔥、檸檬、奶油