蛤蠣豆腐

滿料海鮮味噌湯

滿料的湯增加飽足感，15分鐘即可上桌。 也可以加入兩球烏龍麵煮成湯麵 適合同居男女小夫妻快速方便的料理。

食材：味噌、雞蛋、洋蔥、中華豆腐丁、昆布、海帶芽、金針菇、細柴魚、鮭魚骨、蔥花、水、蛤蜊、鹽、糖

剝皮辣椒雞湯

想減重減脂又不想節食嗎?那就來學這道剝皮辣椒雞吧! 簡單好做，新手也不用怕喔~

食材：去皮無骨雞腿、金針菇、香菇、蛤蜊、筍片、薑片、板豆腐、罐頭蔭瓜、罐頭剝皮辣椒

韓式部隊鍋

食材：豆腐、高麗菜、高湯粉或塊、醬油、新松韓式辣醬（全聯有）、韓式泡菜、蛤蜊、韓國泡麵（麵體）、火鍋用起司、金針菇、豬五花肉、雞蛋

泡菜海鮮豆腐湯

食材：豆腐、美白菇、韓式辣椒粉、雕魚、豬絞肉、蛤蜊、蔥、洋蔥、蒜頭、韓式泡菜

蒜蓉蒸蛤蜊冬粉豆腐煲

炒蛤蜊常常炒過頭肉變老，用鐵鑄鍋悶煮，肉質軟嫩，冬粉豆腐吸滿湯汁味道鮮甜！非常容易成功的一道夏日輕食料理。

食材：蛤蜊、冬粉、蒜末、豆腐、薑泥、紹興酒、芝麻香油、蔥白末、水、蠔油、綠蔥絲、辣椒末

番茄菇菇海鮮湯🦞

食材：蛤蜊、蘆荀、小洋蔥、鴻禧菇、蒜頭、鯛魚片、豆腐、小顆牛番茄

《產地到餐桌》蛤蜊味噌湯，海帶豆腐味噌湯

傳統的日本人每一天都會煮味噌湯，隨意的加上時令蔬菜或海鮮等，家家也不同的做法。今次一連做了兩個款式，一個是加入海帶和豆腐，另一個是...

食材：水、昆布（半個手掌大小)、日式高湯（Daishi）、鰹魚碎、蛤蜊、日式高湯（Dashi ）、味噌、豆腐、葱碎、乾日本海帶、味道噌

日式蛤蜊豆腐湯「鍋寶電鍋輕食料理」

簡單輕食高營養享瘦料理~ 味噌所含的膳食纖維有助消化，還可抑制過剩的醣和油脂；蛤蜊中富含鐵質，其中含有蛋白質、維他命B12、維生素...

食材：蛤蜊、嫩豆腐、海帶芽、味噌、水、蔥花

味增海鮮拉麵

趕時間的晚餐，不想吃一成不變的麵，就來點味增吧😍

食材：麵條、味增、洋蔥、胡蘿蔔、鮭魚、玉蜀黍、蝦子、豆腐、蛤蠣、海帶

蛤蜊味噌湯_10分鐘快速上桌

味噌湯是一道簡單煮又營養的好湯，也是一道不太侷限食材的快速上桌湯品。有時加些菇類，有時加個蛋包，都是清爽舒心的好滋味♪ ★更多食...

食材：蛤蜊、板豆腐、昆布、清酒、清水、味噌醬、蔥花

韓式泡菜豆腐湯

以韓式泡菜為主要調味的豆腐湯，放入各式各樣的蔬菜和肉類，一鍋就可以抵一桌，簡單、下飯、又美味~

食材：香油、蒜末、肉片、韓式泡菜、昆布柴魚高湯、韓國辣醬、青菜 (切段)、豆芽菜、豆腐 (切小塊)、菇菇、蒜苗或韭菜(切段)、小型蛤蜊 (先吐沙處理)

蘿蔔玉米洋蔥蛤蜊排骨湯魚板吻仔魚-電鍋版

食物的甜味與原味～不加任何調味料和鹽巴、吃的健康又安心

食材：排骨、蘿蔔、玉米、魚板豆腐、蛤蜊（超市包裝的1盒份量）、洋蔥、吻仔魚、吻子魚丸、竹輪

韓式泡菜豆腐湯

我是一個很喜歡做菜的中年男子 Mouse 這是一道很簡單的韓式泡菜豆腐湯 希望你會喜歡

食材：韓式泡菜、嫩豆腐、蛤蠣、韓式辣椒醬（紅色）、洋蔥、蒜頭、蝦米、小魚干、蔥、芝麻油、茼蒿或山茼蒿（可有可無）

泡菜鍋

因為個人喜愛韓國泡菜鍋❤ 所以就試著自己煮出美味🙌 喜歡吃什麼就加什麼 創造出自己的泡菜鍋 簡單又美味 覺得很鮮甜好吃😋

食材：鮮雞粉、高麗菜、洋蔥、番茄、泡菜、蛤蜊、豆腐、豆皮、蔥

滑嫩豚肉白菜豆腐鍋【牛頭牌】

昆布湯底搭配新鮮蔬菜、板豆腐跟薄片豚肉，在這漸涼的季節裡特別有味道🍲 煮好這熱騰騰的鮮香鍋物配上一碗白飯，加上板豆腐吸飽了湯汁，哇...

食材：牛頭牌原味高湯-昆布海鮮、薄里肌豬肉片、白菜、薄鹽醬油、板豆腐、七味粉、鮮香菇、雪白菇、文蛤、蔥

菇菇魚頭豆腐味噌湯【好菇道營養料理】

使用好菇道的鴻喜菇與雪白菇(其富含多醣體與膳食纖維及蘊含維生素B群、蛋白質...)與鮭魚(含豐富的不飽和脂肪酸、蛋白質、膠原蛋白…...

食材：好菇道鴻喜菇、好菇道雪白菇、鮭魚頭(切塊)、蛤蠣、洋蔥(中)、青蔥、板豆腐、水、米酒、味增(鰹魚)

海陸味噌湯

用自己熬出的高湯來煮碗簡單美味又營養的味噌湯吧！（不加任何調味料）

食材：工研味噌醬、豆腐、日高昆布、鴻禧菇、柴魚片、蛤蜊、水、火鍋豬肉片、青蔥