蛤蜊料理

絲瓜蛤蜊湯

多汁的絲瓜搭配鮮味十足的蛤蜊，煮一碗爽口的『絲瓜蛤蜊湯』鮮甜又美味，是一道清爽的湯品，一起來試試呦～ FB: www.faceb...

食材：絲瓜、蛤蜊、鹽、金針菇、白胡椒、薑絲、櫻花蝦(或蝦米)、水、米酒、油

鍋燒意麵

食材：鍋燒意麵、高麗菜、蝦子、蛤蜊、豬肉片、雞蛋、貢丸、鹽巴、沙茶醬、水、鰹魚粉

辣炒蛤蠣

食材：蛤蠣、九層塔、蔥、蒜、辣椒、老薑、蠔油、烏醋、香油、米酒、黑胡椒粉、糖

義式水煮魚🐟（ㄧ鍋到底）

義式水煮魚🐟（一鍋到底） 源自義大利的漁夫料理。海鮮與白酒的香甜、搭上檸檬🍋與黑橄欖🫒的歐風提味～mama mia 😋

食材：鯛魚片100g、蝦、蛤蜊、白酒、小番茄、大蒜、洋蔥、辣椒、初榨橄欖油、黑橄欖、檸檬、鹽、黑胡椒

絲瓜炒蛤蜊

絲瓜炒蛤蜊 / 給新手的料理教學 小時侯很懷念吃絲瓜湯拌飯 想著想著就乾脆來做吧!!! 完整影片：h...

食材：蛤蜊、絲瓜、米酒、鹽、食用油、嫩薑片

防疫宅料理~~豆醬蛤蜊義大利麵

客家人很喜歡用豆醬來做料理, 像是薑絲大腸其實是我的最愛, 但說實在的現在這狀況不上市場買菜還真的很難買到大腸頭, 剛好買了一罐豆...

食材：薑絲、青辣椒切片[可省略]、大蒜切末、黃豆醬、雲林花生辣醬、蛤蠣先吐沙、天使細麵、葵花油、米酒頭

白酒蛤蜊義大利麵—新手0️⃣失敗

經典義大利麵口味—白酒蛤蜊麵，白酒香氣搭上鮮美蛤蜊湯，步驟簡單，輕鬆簡單好吃又美味😋

食材：蛤蜊、義大利麵、鹽巴(水的0.7%)、蒜片、橄欖油、洋蔥、水、九層塔、鹽巴、胡椒粉、白酒

鬍子叔 快速上菜 萬用鍋蛤蜊醃篤鮮

正所謂大羹不和，利用食材本身的味道，不再加以調味，金華火腿的鹹香，冬筍的甘甜，五花肉的鮮香，蛤蜊的鮮鹹，再讓百頁結吸飽湯中的精華，...

食材：五花肉、金華火腿、百頁結、冬筍、青江菜、蛤蜊、米酒、無糖豆漿

絲瓜蛤蜊

清脆爽口

食材：絲瓜、蛤蜊、薑末、蒜泥、鹽、鵝油

蛤蜊絲瓜金針菇（電鍋版）

食材：絲瓜、蛤蜊、金針菇、薑絲、鹽巴、雞粉、米酒、水

蠔油炒三鮮。家常菜

準備新鮮的高麗菜、蛤蜊、魷魚，搭配豬肉、芹菜，經過簡單翻炒，就有一道熱騰騰的炒三鮮出爐。這道家常菜口感清脆，蠔油與蛤蜊是主要的鹹味...

食材：蛤蜊、高麗菜、五香粉、魷魚片、李錦記舊庄特級蠔油、白胡椒粉、豬肉片、太白粉、芹菜、米酒、薑片、辣椒

蛤蜊蒸蛋

質地細緻滑嫩的蒸蛋，充滿濃郁的蛤蜊鮮味，入口即化，營養豐富，老少皆宜。

食材：雞蛋、蛤蜊、鹽、薑絲、醬油、水

蛤蜊蒸蛋

每一口蒸蛋都帶有蛤蜊的鮮味，讓蒸蛋不再那麼單調!只要掌握蛋液及蛤蜊高湯比例，軟嫩可口的蒸蛋就能輕鬆上桌哦! 歡迎加入小毓的粉絲頁...

食材：雞蛋、蛤蜊、鹽、青蔥、鰹魚醬油（或日式醬油）、米酒、水

絲瓜蛤蜊麵

蛤蜊的鮮甜，絲瓜的清甜化為鮮美高湯，不添加鹽巴，就很夠味

食材：家樂福絲瓜塊、蛤蜊、味精、白麵、米酒、薑絲

超方便電鍋料理-蛤蜊香菇雞湯

小孩超適合

食材：乾香菇、棒棒腿、蛤蜊、鹽巴

韓式義大利麵

IG：https://www.instagram.com/croakerhouse.cooking 把義大利麵煮成紅通通的韓式口...

食材：義大利麵、鹽（煮麵用）、奶油、白蝦、透抽、蛤蜊、魚露、韓式辣醬、味噌、白芝麻、起司粉

絲瓜蛤蜊

很好吃的一道！小孩大人都愛👨‍👩‍👧‍👦 湯頭甜甜的 可以拌飯吃～～

食材：絲瓜、蛤蜊、香油、青蔥、裝碗飯的碗。裝水