蛤仔雞湯

蒜頭香菇蛤蜊雞湯

煮法、食材都簡單的營養元氣湯！

食材：雞腿肉、蛤蜊、香菇、蒜頭、鹽

柑橘雞湯蛤蜊拉麵+雞汁蔬菜

煮完感恩節大餐，讓自己休息，外食了幾天🤭 今天把感恩節吃剩的柑橘檸檬烤雞和雞油，加以利用，煮成網路流傳的風味拉麵~喝這湯頭，覺得很幸福！

食材：吃剩的柑橘檸檬烤雞、蔥、蛤蜊、洋蔥、雞胸、味霖、白醋、蛋、蓮藕、秋葵、麵條、柳丁

薑絲蛤仔冬瓜雞湯

去骨雞腿剩下的雞腿骨，剛好拿來煮鍋雞骨高湯，再搭配薑絲、冬瓜和蛤仔，成就了鮮甜美味的一鍋秋天溫補湯，喝完後心情會變好～ 食譜照片裡...

食材：小冬瓜、雞腿骨、鹽、蛤蜊、黑胡椒粉、薑、米酒、蔥、香油、九層塔

蒜頭蛤蠣雞湯

天氣寒冷的時候，一鍋用蒜頭與雞肉、蛤蠣一起熬煮的湯品，喝下肚讓全身暖呼呼，還可增加抵抗力喔！

食材：雞腿肉、蒜頭、清水、米酒、蛤蠣、鹽

冬瓜蛤蜊雞湯

這真是一道天氣熱時也很適合喝的湯品；不但退火補肝還能排水去濕！而且很容易煮，煮好時丟兩片九層塔，讓清湯增添一股夏天的味道～越南冬瓜...

食材：冬瓜、雞腿肉、米酒、蛤蜊、鹽、薑、黑胡椒粉、蔥、九層塔

滿滿鋅元素的蒜頭蛤蜊雞湯

食材：去骨雞腿排、蒜頭（分大小兩堆）、舞菇、紅蘿蔔、蛤蜊（全聯賣）、米酒、水、鹽巴、白胡椒粉

蒜頭蛤蜊雞湯

食材：雞肉、蛤蜊、鹽、蒜頭、干貝粉、米酒

芥菜蛤蜊雞湯

煮一鍋香噴噴又營養的芥菜蛤蜊雞湯，喝下肚不但能讓身體快速暖和起來，芥菜所含的營養成分，也能幫助身體預防感冒和癌症！

食材：芥菜、蛤蜊、雞、薑、鹽

蒜頭蛤蠣雞湯-使用飛利浦智慧萬用電子鍋

濃郁好喝又補身的蒜頭蛤蠣雞湯是現在這個季節很需要的，對於輕微的感冒，趕快喝碗充滿殺菌蒜頭的湯，會好得很快喔!!

食材：蛤蠣、雞肉、蒜頭、鹽

蒜頭蛤蜊雞湯

冷冷的天氣，我很常煮不同口味的雞湯來暖胃，蒜頭蛤蜊雞湯，算是味道很濃郁的湯品，蒜香味很重，而且雞湯會變的更白，有種日式拉麵的感覺

食材：土雞、蛤蜊、蒜頭、鹽巴、糖

濃郁鮮美的蛤蜊雞湯

簡單的蛤蠣雞湯其實很簡單 最重要就是雞肉和蛤蠣的比例 我的食譜不會讓這兩個主角搶戲 反而能完美的融合在一起 濃郁又鮮美的蛤蜊雞湯 ...

食材：雞腿肉、蛤蜊、白醋、米酒、薑片

蕃茄濃湯系 海鮮義大利麵

非傳統常見的鮮紅蕃茄義大利麵，這款做法含有多種蔬菜，蔬菜的鮮甜、微酸的蕃茄搭配高湯，非常好吃且富含營養，這樣的做法同時也是Inst...

食材：大顆牛番茄、洋蔥、鹽、紅蘿蔔、雞湯粉、小干貝、大蒜、高湯底、小花枝、芹菜（西洋芹也可）、糖、蝦仁、義式綜合香料、蛤蜊肉、奶油、優質橄欖油

奶油牛肝菌雞柳海鮮燉飯

牛肝菌的濃郁香氣，可以增添白醬的厚度跟層次，是我非常喜歡的食材。最近因為好市多蒜香調味鹽有農藥爭議，這次做的是沒有蒜香調味鹽的版本。

食材：白米、雞里肌肉、鮮奶油、文蛤、雞湯或高湯、味晽、蟹管肉、白醬或燒酒、小磨坊香蒜粒、洋蔥切絲、鹽、洋菇切片、玉米筍斜切片、高麗菜切寬絲或片、蒜頭仁切末、乾燥牛肝菌

蛤蜊雞湯（三種食材做雞湯）

只要三種食材簡單做雞湯

食材：雞腿、蛤蜊、薑片、鹽巴

電鍋湯～冬瓜。蛤蜊。香菇。雞湯

夏天就是要吃冬瓜～冬瓜是消暑清熱的食材，但是單煮冬瓜清湯沒什麼味道，只要加入孩子喜歡的蛤蜊、香菇，不但能煮出有著清徹湯色的雞湯，更...

食材：帶骨土雞肉、蛤蜊、香菇、冬瓜、薑片、紅棗、米酒

冬季補湯－玉米蛤蜊香菇雞湯（電子鍋版）

最近台北陰雨綿綿， 是時候該補補身子勒~ 因為加入蛤蜊，鮮味十足 玉米跟蘿蔔也讓湯頭變超甜 雞肉的油質讓湯變得溫潤可口 真可謂是...

食材：雞腿肉、蛤蜊、米酒、玉米、紅蘿蔔、乾香菇、黑蒜頭

防疫宅料理一筍乾蛤蠣豆芽雞湯

平日的晚上下班回家經過全聯, 因為疫情的關係大家都在家煮飯, 冷藏架上依舊剩下稀少的項目, 意外的是竟然有很多的全雞乏人問津, 而...

食材：土雞、乾薑去皮切薄片、舞菇、筍乾、金針菇、有機黑豆芽、蛤蠣真空包事先泡鹽水隔夜