蛤仔

絲瓜蛤蜊

一道非常簡單、不用加任何鹽巴或調味但是非常鮮甜好喝的料理，是我們家超常出現的料理之一！

食材：蛤蜊、絲瓜、薑

絲瓜蛤蠣

蛤蠣鮮甜與絲瓜絕配，炎炎夏日胃口差，煮絲瓜蛤蠣就對了！

食材：絲瓜、薑絲、蛤蠣、紅蘿蔔、鹽

絲瓜蛤蜊

炎炎夏日，含水量超高的絲瓜，絕對是補水的最佳選擇。 絲瓜蛤蜊，湯汁中又有蛤蠣的鮮甜滋味，美味又消暑。

食材：絲瓜、蛤蜊、米酒、水、生薑、枸杞、白胡椒、香油

蛤蜊絲瓜

絲瓜跟蛤蜊都是當令食材，做好前置作業，10分鐘就可出菜，一定要學起來！

食材：蛤蜊、絲瓜、米酒、醬油膏、蔥、香油、薑片、大蒜、九層塔葉

紅燒豆腐蛤蜊

食材：嫩豆腐、蛤蜊、九層塔、蒜末、米酒、醬油膏

蒜頭蛤蜊雞湯

食材：大雞腿肉、蛤蜊、蒜頭、糊椒粉、鹽

蛤蜊蒸蛋

食材：蛋、蛤蜊、醬油、鹽、柴魚粉、米酒

絲瓜蛤蜊麵

非常簡單的一鍋煮快速料理，快速到麵來不及煮，然後這次又認真參考看看阿慶師的方式，爆香並多了蝦米提味。

食材：絲瓜、蛤蜊、薑絲、蝦米、水、鹽、米酒

蛤蜊魚丸湯

簡單鮮美的湯+1

食材：蛤蜊、魚丸、高湯

鮭魚蛤蜊白醬

偷吃步料理，用現成的金寶蘑菇白醬製作的鮭魚蛤蜊白醬。

食材：鮭魚輪切、蛤蜊、金寶 奶油風味蘑菇濃湯、蘑菇、洋蔥、蒜頭、胡蘿蔔、馬鈴薯、水

香菇蛤蜊雞湯

健康一波！昨晚看電視喝雞湯，有感而發好久沒喝這種純雞湯了！今天一早就去市場備起來

食材：蛤蜊、水、乾香菇、枸杞、薑、雞肉

蒜頭蛤蜊雞湯

蒜頭蛤蜊雞湯是一道結合雞肉、蛤蜊和蒜頭的台式湯品，具有鮮甜濃郁的風味，並且富含營養。這道料理常見於台灣家常菜或冬季進補湯品，因為蛤...

食材：去骨雞腿肉、洋蔥、鹽巴、大蒜、白胡椒、山藥、米酒、蛤蜊、紹興酒、薑片

蒜香蛤蠣炒蘆筍

大海的鮮味與蘆筍蒜香結合，配飯好料理，推薦給您。

食材：蘆筍、蒜末、全聯大蛤蠣

冬瓜蛤蠣排骨湯

食材：冬瓜、排骨、蛤蜊、九層塔、薑、蔥、鹽、白胡椒粉、米酒

蛤蜊蒜香炒蘆筍

味道鮮甜

食材：蛤蜊、蘆筍、蒜末、米酒、橄欖油、水

陰瓜蛤蠣雞湯

加入蛤蜊的雞湯多了鮮味！更好喝！

食材：乾香菇、好市多雞翅腿、蛤蜊、米酒、薑、水、愛之味蔭瓜140g

蛤蜊絲瓜

食材：蛤蜊

薑絲鱸魚蛤蠣湯

蛤蜊的鮮甜與薑絲和鱸魚結合，湯頭清甜營養充足。簡單易做推薦給您。

食材：鱸魚片、薑絲、全聯蛤蜊、日式湯包（可略）、鹽巴、米酒、香油、蔥花