🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
市售蛋黃酥的造型越來越可愛啦🐶,今天就來做個柴柴造型,讓柴柴陪大家一起賞月吃柚子🥰。
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、糖粉、無水奶油、烏豆沙餡、鹹蛋黃、蛋黃液、水、黑巧克力、白巧克力
食材:冷凍酥皮、黑糖、全蛋、蛋黃、動物性鮮奶油、牛奶、煉乳
YouTube影音版食譜:https://youtu.be/yyOLNv-q8Tc Blog圖文版食譜:https://lisaj...
食材:紅豆泥、鹹蛋黃、糖、無鹽奶油、低筋麵粉、中筋麵粉、蛋黃、水、牛奶、芝麻
過年甜點
食材:黑糖年糕、酥皮、蛋黃、糖
中秋節吃月餅,略貴無水奶油版,自己吃,吃好的。剩下可拿來烤肉,結果烤肉沒用到油。
食材:低筋麵粉、中筋麵粉、糖粉、無水奶油(事後用液態比較好做)、土雞蛋蛋黃、無水奶油(1盒136元)、玉米粉、烏豆沙、冰水、沙拉油、鹹鴨蛋黃、麻糬(烘培店節日買)、米酒
中式冷凍油酥皮常溫解凍,退冰後餅皮可塑性極高穩定好操作,讓您省時省力不用辛苦攪拌餅皮,可包入喜愛餡料可變化各種中式酥餅類可整形各種...
食材:月餅用油酥皮(奶油-蛋黃酥)、豆沙餡、鹹蛋黃Q心仁
使用華盛頓富士蘋果製作的點心,如金元寶般的外型非常討喜,適合當年夜飯的甜點,做法超簡單,黃金外皮口感酥脆,包裹著甜蜜多汁的富士蘋果...
食材:冷凍酥皮、蛋黃液、華盛頓富士蘋果、二砂糖、水、威士忌酒、檸檬
經典的台式月餅,今年總共做了3種口味用來送禮,介紹完了原味和抹茶口味,分享最後一種的巧克力口味,替今年的中秋節畫下句點! YT影...
食材:鹹蛋黃、米酒、中筋麵粉、紅豆沙、砂糖、低筋麵粉、水、奶油、可可粉
最近很紅的花朵千層蛋塔,動不動ㄧ顆就要70元,不便宜! 今天用酥皮來試做看看,發現蠻簡單的,只是我沒認真塑型,加上餡料放太滿,成...
食材:材料: 酥皮、牛奶、鮮奶油、糖、蛋黃
萬聖節來點簡單的「木乃伊熱狗捲」!看完材料表,相信你已經知道該怎麼做了。
食材:小熱狗、起酥片、蛋黃、起司片、海苔、番茄醬
蛋黃酥熱量太高吃不過癮 那就吃饅頭吧☺☺☺ 一顆30克 吃5顆也沒關係呢😏
食材:低筋麵粉、高筋麵粉、南瓜粉、冰鮮奶、酵母、油、南瓜粉(備用)、糖(減糖了)
食材:熱狗、酥皮、蛋黃液
經典的台式月餅,今年總共做了3種口味用來送禮,上次先介紹最經典的原味,這次接著分享的是抹茶口味,更適合喜歡低甜度的妳/你! YT...
食材:低、米酒、中筋麵粉、紅豆沙、砂糖、低筋麵粉、水、奶油、抹茶粉
食材:中筋麵粉、水、低筋麵粉、糖、無鹽黃油(或豬油45克)、芋泥餡(或其他種口味、無鹽黃油或豬油、天然色素粉/食用色素
中秋節不免俗還是要吃個月餅應景應景,今年除了傳統的蛋黃酥,還做了彩色無蛋黃的蛋黃酥,讓外國友人多一個選擇 完整做法請參閱: ht...
食材:鹹蛋黃、紅豆沙、中筋麵粉、糖粉、無鹽奶油、水、低筋麵粉
食材:鹹蛋黃、威士忌、低糖烏豆沙餡、無鹽奶油、防潮糖粉、過篩蛋黃液、鹽巴、黑芝麻、過篩低筋麵粉、過篩全脂奶粉、杏仁粉、全蛋液
食材:起酥皮、全蛋、蛋黃、抹茶粉、細砂糖、可可粉、動物性鮮奶油、苦甜巧克力、鮮奶、香草精
經典的台式月餅之一,萬年不敗的香酥外皮和紅豆沙蛋黃組合,今年總共做了3種口味用來送禮,首先登場的是原味! YT傳送門:https...
食材:鹹蛋黃、米酒、中筋麵粉、紅豆沙、砂糖、低筋麵粉、水、奶油