蛋麵包

法式吐司輕鬆做

法式吐司的作法有很多種，光是蛋液的配方就有N種，每個食譜的蛋和鮮奶比例都不同，也有蛋液要加鹽或砂糖或奶油或香草精的，蛋液的浸泡方式...

食材：厚吐司、雞蛋、鮮奶、橄欖油

炸高麗菜鬆餅麵包

宵夜，利用九州七穀原味鬆餅粉，來做簡單麵包，內包吃飯剩下高麗菜。發覺吃起比麵包還鬆軟麵包，方法簡單多了，又好吃酥酥的鹹麵包。

食材：雞蛋、九州七穀原味鬆餅、義美鮮奶、高筋麵粉、麵包粉、蛋炒高麗菜、沙拉油

蛋蛋麵包

在我還不知道法式吐司的時候，我媽就做過這種蛋蛋麵包，長大後看到法式吐司，我還大叫「這不就是蛋蛋麵包嗎」 這個名字好像很幼稚，但我們...

食材：吐司、蛋、醬油

🧀️爆漿起司日式可樂餅

想知道如何做出正統可樂餅嗎？ 正統的可樂餅口感滑順 完全吃不到馬鈴薯的顆粒 再配上夾心起司 口感香濃滑順 保證讓你愛不釋口

食材：馬鈴薯、洋蔥、豬絞肉、麵粉、麵包粉、蛋、鹽、胡椒、奶油

鯖魚罐頭漢堡排

漢堡排一般是由牛肉所組成，但當家裡完全沒肉時怎麼辦呢？別擔心其實用罐頭也是可以做漢堡排的，上頭再加上白蘿蔔泥是日式的經典吃法。

食材：水煮鯖魚罐頭、洋蔥、水煮鯖魚罐頭的汁、麵包粉、橙醋、蛋、水、白蘿蔔、木薯粉、鹽、白胡椒粉、麻油、紫蘇風味料

優格起司麵包棒

香香的起司味，一口接一口，沾點希臘優格吃，很不錯! 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http://www.blog-yogurt....

食材：韓國麵包粉或者雞蛋仔麻糬粉、全蛋液、自製優格、無塩奶油、起司片

【卡夫起司片】酥炸起司魷魚圈

食材：卡夫起司片、魷魚圈、低筋麵粉、蛋、麵包粉

黃金起司豬肉捲~利用火鍋肉片炸了不乾柴

高畫質影片:https://youtu.be/pi-zxFOfrqg 炸豬肉捲這道菜很適合當宴客菜，一上桌肯定給足面子，這次用火鍋...

食材：起司片、培根、小黃瓜、里肌肉片、中筋麵粉、蛋液、麵包粉

零失敗超豐盛豬排蛋漢堡

早餐想吃健康 很簡單！自己動手做早餐，一樣很美味

食材：漢堡麵包、里肌肉片、蛋、洋蔥、培根

灰姑娘蘑菇松露奶油乳酪三明治早餐

早午餐店友人透露他平常工作空檔都這樣吃，而且要瞞著老闆偷偷加松露油和牛肝箘乾，就能讓平凡蘑菇像灰姑娘一樣華麗變身，混著蒜香洋蔥香還...

食材：蘑菇、乾牛肝箘、大蒜、洋蔥、奶油乳酪、松露油、百里香或綜合香料、鹽和黑胡椒、水波蛋、麵包

黃金鳳梨蝦球

外皮酥脆 內餡牽絲

食材：新鮮鳳梨、馬鈴薯泥、鹽、洋蔥、香油、黑胡椒粒、乳酪絲、米酒、巧克力五彩米、蝦子、太白粉、美奶滋、麵粉、蛋、麵包粉

金玉滿堂 咖喱洋葱捲

洋蔥在西式料理中是甜味的來源，尤其在製作咖喱料理時，更是美味的秘方所在。將洋蔥切細絲加上咖喱塊炒成麥牙糖色。其天然的甜味，根本不需...

食材：豬肉片、洋葱、低筋麵粉、橄欖油、蛋、鹽巴、麵包粉、胡椒粉、咖喱塊、水

豆漿麵包捲【無蛋奶】

有乳糖不耐症或是對雞蛋過敏的可以試試.使用豆漿製作出來的麵包.有股特殊的香氣.口味不輸牛奶喔！小孩子或大人都會愛上的~ ⊙免揉做法...

食材：低筋麵粉、低糖豆漿、速發酵母粉、橄欖油、糖粉

開放式柚香雞肉三明治★

完整版食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/45574548 用法式長棍做的低脂小點，...

食材：法式長棍麵包、雞胸肉、蛋、柚子、鹽、水、義式香料/黑胡椒粒

炸牛排

炸過的牛排，帶來更多層次的口感，大家可以試試看哦！ 歡迎參觀部落格： https://home.gamer.com.tw/cr...

食材：菲力牛/紐約客、海鹽、黑胡椒、低筋麵粉、橄欖油、蛋液、麵包粉

［台糖安心豚］酥炸起司豬排

酥香美味，起司滿溢🧀 台糖安心豚腰內肉，非常柔嫩Q彈，再下刀的時候就能感受，全程低溫鎖住肉質，經過油炸之後肉質依舊Q彈多汁，且完...

食材：腰內肉、鹽巴、麵粉、起司、蛋、黑胡椒粉、麵包粉

【小羊肉食譜】酥炸小羊嫩肋條

小羊嫩肋條在餐廳是很火熱的料理食材，在家運用點創意巧思，卡滋卡滋的口感一口接一口可是停不了呢！ 　 小羊肋條採買：家樂福(生鮮冷凍...

食材：澳洲小羊肋條、白胡椒粉、竹籤(15-20CM)、鹽巴、孜然粉、低筋麵粉、雞蛋液蛋打成、麵包粉、沙拉油、萬用胡椒粉、番茄醬