蛋馬鈴薯

馬鈴薯蛋沙拉蔥抓餅

夏天消暑的清爽早餐

食材：蛋、馬鈴薯、蔥抓餅、沙拉油、沙拉醬、起司、和風醬油

馬鈴薯通心粉蛋沙拉

可以當便當的配菜，也可以用來夾麵包。

食材：通心粉、中小型馬鈴薯、水煮蛋、沙拉醬、鹽

薯泥烤蛋（美味三步驟）

薯泥是樣多變的食材，可以冷的當沙拉、熱的做焗烤，不僅軟綿滑順適合各個年齡層，作法與備料更是唾手可得，加些自己的巧思做變化，專屬的薯...

食材：馬鈴薯、雞蛋、海鹽、黑胡椒、義式香料、焗烤乳酪絲

自製酸黃瓜馬鈴薯蛋沙拉

現在正是小黃瓜的盛產期,來做罐酸黃瓜洋蔥水煮蛋吧!冷藏可以放到1個月,有了這一罐想吃蛋沙拉隨時都有超方便的啦!只要切一切拌一拌,清...

食材：白煮蛋、洋蔥、熟馬鈴薯、小黃瓜、紅蘿蔔丁、醋和水、美乃滋、月桂葉、新鮮蒔蘿或茴香、砂糖、鹽、丁香、胡椒粒、乾辣椒

蔥花馬鈴薯煎蛋

食材：蔥花、馬鈴薯絲、蛋、鹽、油

馬鈴薯烘蛋

馬鈴薯烘蛋，底部煎的酥酥脆脆的，烘出來像披薩一樣，一口接著一口，很好吃😋

食材：馬鈴薯、雞蛋、港式臘腸、熟毛豆、羅勒葉、黑胡椒

寶寶版-黃金玉米起司可樂餅（免油炸）

食材：玉米粒、馬玲薯（蒸熟的）、黑胡椒粒、起司片（切成12小片）、奶粉、蛋、麵包粉、低筋麵粉

爆漿起司烤肉丸

來個小朋友放學後最愛的小點心吧！ 真不敢相信！才花15min就烤好了～爆漿起司烤肉丸～！現烤的超香~~

食材：五花肉片、馬鈴薯、起司絲/起司片、麵包粉、蛋

馬鈴薯蘑菇濃湯

小朋友很喜歡的濃湯，利用天然食材像馬鈴薯和白花椰菜，不用炒麵粉，也可以做出完全無油的健康濃湯，一樣香濃好喝不輸外面餐廳的喔！

食材：馬鈴薯、白花椰菜、海鹽、蘑菇、黑胡椒粗粒、牛奶(或高湯)

氣炸鍋焗烤

沒有氣炸鍋用烤箱也可以

食材：乳酪絲、起司、照燒醬、澳洲馬鈴薯、白芝麻、澳洲紅蘿蔔、黑胡椒、花椰菜、白胡椒、玉米筍、玉米粒、洋蔥、松本茸、減脂培根、德國脆腸、輕食沙拉雞胸肉、切塊的南瓜、現成溏心蛋、聖女小番茄

蝴蝶麵馬鈴薯蛋沙拉

馬鈴薯沙拉做點變化，加上七彩蝴蝶麵，增加一點飽足感，野餐好方便好好吃

食材：紅蘿蔔、小黃瓜、馬鈴薯(大顆)、水煮蛋、蘋果、沙拉、蝴蝶麵

毛豆蛋卷

幾年前看「仁醫」日劇時，常有小男孩兜賣著烤枝豆的場景，那時不知枝豆就是毛豆，也不知毛豆其實就是青澀未熟的黃豆。毛豆一如黃豆，營養豐...

食材：毛豆仁、馬鈴薯、昆布柴魚高湯、蛋、味醂、鹽、胡椒、醬油、七味粉、蓮藕粉

馬鈴薯泥蛋沙拉

用大同電鍋輕鬆煮出 好吃又爽口的沙拉

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、桂冠沙拉20元的、鹽、蛋、黑胡椒粒

可樂餅

金黃酥脆的可樂餅，每一口都吃得到綿密的馬鈴薯泥與豐富的配料，大人小孩都愛的日式點心！

食材：豬絞肉、洋蔥、玉米粒、鹽、馬鈴薯、麵粉、蛋、麵包粉

史清雲～馬鈴薯蛤蠣濃湯義大利麵

愚人節的惡作劇～ 大概就是來一個大變天😓 雖然穿著毛料長版外套🧥 可～裡面可是一件小可愛跟雪紡紗 走在大馬路上～冷到發抖 進門...

食材：洋蔥、豬絞肉、馬鈴薯蛤蠣濃湯罐、史清雲雞湯、白開水、義大利條、半熟蛋、青蔥、奶油

馬鈴薯沙拉

這道菜非常適合沒有料理靈感的時候做，因為不管是很閒的時候吃，或是趕論文的時候吃，都是一樣的味道。

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔條、鹽、小黃瓜、黑胡椒、蛋、美乃滋

馬鈴薯條煎蛋捲

食材：馬鈴薯、蛋餅皮、鹽、蛋、橄欖油、白胡椒