蛋馬鈴薯

美式早餐

這是一道非常經典的美式早餐，喜歡的朋友也可以另外再放上生菜或水果讓早餐更加豐富

食材：馬鈴薯、早餐腸、蛋、牛奶、鹽、胡椒、油

［8M+副食品]雞肉蔬菜腸

食材：雞胸肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、玉米、澱粉、全蛋

熱壓冰梅南瓜子之美國馬鈴薯甜甜圈

Party派對小點心🥧，甜點食物可不能少，利用鬆餅粉、馬鈴薯泥🥔及切碎的冰梅果肉及南瓜子製作迷你甜甜圈🍩，擺好很吸睛👀

食材：美國褐皮馬鈴薯、無仔冰梅、鬆餅粉、牛奶、全蛋、南瓜子、咖啡粉、糖粉

장칼국수 韓式辣醬湯刀切麵

天氣變冷 感覺有點感冒又全身無力的一天 想吃點熱湯 正在猶豫菜單時就想到了這碗爽口的辣醬湯刀切麵! 吃了一碗刀切麵、流了一身汗後...

食材：洋蔥、香菇、櫛瓜、馬鈴薯、蔥、水、鯷魚、蒜末、辣椒粉、醬油、韓式味噌醬、辣椒醬、蛋、刀切麵、海苔

馬鈴薯沙拉

食材：馬鈴薯、蛋、美乃滋、檸檬汁、紅蘿蔔丁、胡椒粒/粉

「美國馬鈴薯 」起司薯球

將薯球加入富含鈣質的起司絲，一口咬下牽絲的起司和馬鈴薯交融在口中，滑順綿密，實在很合拍! 熱呼呼的薯球沾上一點蕃茄醬更是別有一番風...

食材：美國褐皮馬鈴薯、起司絲、無鹽奶油、鹽、黑胡椒粉、低筋麵粉、蛋液、麵包粉

洋芋蔬食起司燒/大阪燒

從洋芋起司燒進化而來的，喜歡這類簡單的食材攪拌攪拌，早餐快速上桌喔！

食材：蛋、高麗菜絲、馬鈴薯絲、紅蘿蔔絲、起司絲、照燒醬、柴魚片、沙拉醬

焗烤薯泥蔬菜貝果

有時候早上睡醒很懶，想吃點像樣的食物迎接早晨，走到便利商店買三明治只吃到空虛，這時多買這幾樣食材，運用巧思重組快速上桌，早餐瞬間美...

食材：切達起司貝果、溏心蛋洋芋沙拉、德國Q脆腸、番茄醬、起司片、黑胡椒粉

🥔美國馬鈴薯泥炸蝦棒棒腿🦐🍗

美國馬鈴薯香氣濃郁，蒸熟後加入美乃滋拌成滑順薯泥，再利用薯泥包裹住整尾鮮蝦，交織出多層次的風味。外層薯泥滑順綿密，牽引出內餡鮮蝦誘...

食材：美國進口褐皮馬鈴薯、美乃滋、鮮蝦、豌豆、紅蘿蔔丁、玉米粒、鹽、黑胡椒、麵包粉、麵粉、蛋

馬鈴薯火腿炒蛋佐洋菇

鹹香適宜

食材：馬鈴薯、火腿、蛋、洋菇、油、鹽

西班牙 薯仔批歐姆蛋

這是一個歐式西班牙式薯仔批的做法。 我是用一個快捷的方法去做 ，可算是一個改良版 ，相信沒有原裝西班牙式 那麼複雜 。 我是從一...

食材：薯仔、鴻禧菇、蘆筍、煙肉、雞蛋、車厘茄

玻利維亞牛肉排蛋飯Silpancho

🇧🇴高原鄉親的熱量囤積術🇧🇴 玻國雖位處熱帶，但境內有安地斯高原，那兒有多冷看草泥馬的毛就可以略知一二，但人類毛量有限只好靠吃補充...

食材：牛絞肉、鹽、牛蕃茄、現磨胡椒、紫洋蔥、熟白飯、孜然、芫荽、熟馬鈴薯、墨西哥辣椒、太陽蛋、檸檬汁、胡椒

可樂餅

用鬆軟馬鈴薯泥做出來的可樂餅，沾上酸甜的番茄醬，不管大人小孩都很愛喔，簡單的小點，可當正餐，也可當小捧油的課後點心喲。

食材：馬鈴薯（大）、紅蘿蔔、鹽、絞肉（或牛絞肉）、美奶滋、麵粉、洋蔥、胡椒粉、蛋、玉米粒、麵包粉

香煎馬鈴薯蛋餅 省時省錢。簡易。家常晚餐

家中剩下的馬鈴薯，只用簡單的方法，就變成餐桌上秒殺的菜色，新手都可以輕鬆掌握到入廚的樂趣！

食材：馬鈴薯（中型）、雞蛋、白胡椒粉、粉紅岩鹽 或 一般食用鹽

希臘千層茄子Moussaka

ㄧ種沒有麵的千層麵，用的是茄子和馬玲薯，ㄧ般上層白醬都會加厚一點，不過為了減少碳水化合物，所以意思到了就好。有點費時，但是很質得。...

食材：茄子、馬玲薯、牛絞肉、起司片或Gouda起司、豬絞肉、無鹽奶油、巴西里葉、洋蔥、中筋麵粉、蒜頭、牛奶、蕃茄、鹽、黑胡椒粉、棕櫚糖或二砂、全蛋、紅酒、迷迭香、百里香、肉桂、月桂葉

電鍋料理-無美乃滋馬鈴薯沙拉

用電鍋做馬鈴薯沙拉，因為喜歡在日本吃到的熱馬鈴薯佐奶油口味，所以用奶油取代沙拉醬，不喜歡奶油想要用優格也可以

食材：馬鈴薯、蛋、小黃瓜、奶油、胡椒鹽、糖

蔬菜馬鈴薯蒸蛋

食材：蛋、馬鈴薯、塔棵菜、紅蘿蔔、寶寶香鬆粉、寶寶海苔酥