蛋食譜

牛肉蓋飯佐溫泉蛋

簡單美味

食材：牛肉片、洋蔥絲、鰹魚醬油、雞蛋、昆布醬油、七味唐辛子、味醂、醬油、糖、清水

泰式肉碎炸蛋飯

泰式的製作方法，簡單香口，更可以使用泰國炸蛋製法

食材：豬肉碎、雞蛋、蒜頭、蔥頭、指天椒、九層塔

蔥花蛋

蔥花蛋 / 給新手的料理教學 看似很簡單的一道煎蛋料理食譜 藏著如何讓蛋蓬鬆的小小訣竅唷~ You...

食材：青蔥、雞蛋、食用油、醬油、食鹽

卡布里沙拉

非常美味又非常簡單的卡布里沙拉， 派對點心、朋友聚會必備！ 蘿阿姨愛用的調味料-安食小品 臉書搜尋「安食小品」👍🏼

食材：小番茄、櫻桃莫札瑞拉球、九層塔、橄欖油、鹽巴、黑胡椒粒

溏心蛋

超簡單的步驟 加上時間的魔法 就能變出媲美市售的超美味溏心蛋😋

食材：雞蛋、醬油、味醂、熱水、八角、黑胡椒粉

培根滑蛋

只要注意火不要開太大就可以輕鬆做出軟嫩滑順的滑蛋，各位快來嘗試看看吧😆

食材：培根切塊、雞蛋、牛奶、鹽巴、食用油

滑蛋蟹肉

阿肌師料理平台連結：https://linktr.ee/puweichef 影音食譜連結：https://youtube.com/...

食材：蟹肉棒、雞蛋、牛奶

蛋豆腐(Egg tofu)

天熱，來份清爽的蛋豆腐，最是好吃。 簡單的蛋+豆腐，滿滿的蛋白質，好吃、清爽、美味無負擔。

食材：蛋(雞蛋或鴨蛋)、原味豆漿、鹽、柴魚粉

塔香咖哩烘蛋

簡單的塔香咖哩烘蛋,每一口都充滿濃濃的九層塔香氣和濃郁的咖哩香味, 料理起來非常快速,吃起來也絕對好吃~

食材：雞蛋、S&B 特製咖哩粉、九層塔、白胡椒粉、雞粉、小番茄

超柔軟濕潤古早味蛋糕！

🔎詳細步驟 https://youtu.be/nGsOACd0Rgw?si=Sdsly6u3hd55Degv

食材：蛋、糖、蜂蜜、牛奶、油、低筋麵粉

時蔬蛋炒飯（無另外添加調味料版）

冰箱剩菜不知道怎麼料理嗎？ 來份色香味俱全的簡單料理吧！ 這道時蔬蛋炒飯口感絕佳，含有足夠的蛋白質和膳食纖維，並且充滿番茄和金針菇...

食材：冷藏的米飯、全蛋液（蛋黃+蛋白）、大番茄🍅、蘿蔔、毛豆、玉米粒、金針菇、起司片

苦瓜封蛋

厭倦苦瓜封肉了嗎？試試看封蛋吧：)

食材：苦瓜片(圓圈)、雞蛋、蔥花、鹽巴

不用拌飯醬的韓式拌飯

可以一次吃下滿滿不同顏色的蔬菜 健康0廚藝就端出美美的一餐

食材：豆芽菜、菠菜、紅蘿蔔、牛肉、香菇、泡菜、海苔、蛋

菜脯蛋

食材：雞蛋、蘿蔔乾（末）、蔥（末）、醬油、香油

滿滿蔥花的起司蛋餅

食材：中筋麵粉、太白粉、蔥花、紅蘿蔔、蛋、起司絲、鹽、鮮味炒手

韭菜鮮蝦蛋

韭菜補腎、高纖維質助排便，不過還是有人覺得韭菜的味道太重無法接受，試試和鮮蝦ㄧ起炒，再加2顆蛋，讓口感層次更提升，這道簡單的料理只...

食材：韭菜、蛋、鹽巴、鮮蝦、雞粉、米酒、蒜末

蔥蛋狗

蔥,蛋,熱狗三加 這個賣40元 窮人的骨氣, 不服輸,

食材：熱狗、蔥、雞蛋