蛋糕料理

原來是芭娜娜

本食譜使用6吋蛋糕模，約可做4-5個 戚風蛋糕食譜:https://icook.tw/recipes/413865 youtube...

食材：戚風蛋糕、動物性鮮奶油、糖

香蕉堅果磅蛋糕

不甜不膩的酥脆口感 讓人一口又接著一口

食材：香蕉、糖、鹽、綜合堅果、牛奶、葵花籽油、室溫雞蛋、泡打粉、低筋麵粉、肉桂粉

檸檬磅蛋糕( 氣炸鍋)

只要準備簡單工具，就可以輕鬆上手 在炎炎夏日中搭配紅茶或花草茶，幸福的和家人或朋友一起享用

食材：奶油、糖粉、雞蛋、檸檬汁、鹽、檸檬皮屑、低粉、泡打粉、鮮奶

好吃易做的巧克力奧利奧杯子蛋糕/馬芬

奧利奧餅乾可以直接吃，還可以做什麼？你沒看錯，它還可以做成美味有吸睛的杯子蛋糕唷，裡面還加入了耐烤的巧克力豆豆，雙重滿足的口感！

食材：無鹽奶油、黑糖、杯子蛋糕模直徑約8cm、細砂糖、一次性油力士紙膜、鹽巴、雞蛋、耐烤巧克力豆、無糖優格、牛奶、低筋麵粉、泡打粉、奧利奧餅乾

巴斯克乳酪蛋糕

食材：奶油乳酪、砂糖、雞蛋、鮮奶油、低筋麵粉、檸檬汁

乳酪蛋糕(無鮮奶油）

食材：奶油乳酪、糖、全蛋、牛奶、香草精、玉米粉、檸檬汁

杯子蛋糕（小V、Vitantonio)

此份食譜使用Vitantonio鬆餅機 可做12顆杯子蛋糕 自己操作15分鐘可做完 帶著4Y8M的小孩做 花了快1小時😂

食材：無鹽奶油、砂糖、鹽、雞蛋、泡打粉、牛奶、低筋麵粉

巧克力古早味蛋糕食譜 新手友善！

每次經過古早味蛋糕的店看著店員把出爐的蛋糕倒扣、撕紙、分切，都覺得好療癒～ 自己研究才發現古早味蛋糕食譜其實很簡單，材料也很單純，...

食材：蛋黃、蛋白、巧克力豆、鹽巴、低筋麵粉、可可粉、砂糖、常溫牛奶、沙拉油、白醋

可可風味蛋糕捲

口感輕盈,柔軟帶彈性的可可風味蛋糕捲, 其實是之前小四卷的變奏版,因為有太多網友詢問製作成可可風味該怎麼修改?? 所以Sidney...

食材：蛋黃、煮菜油、冰蛋白、鮮奶、細砂糖、低筋麵粉、無糖可可粉

草莓千層蛋糕【麥典實作工坊】

食材：麥典實作工坊麵包專用粉、鹽、糖、牛奶、蛋、奶油

木瓜龍眼蛋糕

好奇嗎？ 沒吃過「木瓜蛋糕」？

食材：克寧奶粉、森永鬆餅粉、糖、水、糖漬木瓜、龍眼乾、安佳無鹽奶油、雞蛋

馬賽克蛋糕

源自於巧克力薩米，這是一款葡萄牙和義大利的甜點，由可可粉，碎餅乾，奶油製成。 From Carol 的世界烘培地圖。

食材：牛奶餅乾、有糖可可粉、無鹽奶油、細砂糖、溫牛奶（38-40度C）、巧克力、核桃粒

無花果醬重乳酪蛋糕

口感層次豐富的酸甜無花果醬，加上綿密濃郁的重乳酪蛋糕，味覺享受簡直最棒

食材：6吋蛋糕模、電動打蛋器、消化餅乾、刮刀、無鹽奶油、奶油乳酪、雞蛋、法紫無花果、砂糖、鮮奶油、低筋麵粉、鹽

輕乳酪蛋糕食譜

YouTube影音版食譜：https://youtu.be/xmIPK2E1t5A Blog 圖文版食譜：https://lisa...

食材：雞蛋、牛奶、糖、吉利丁粉、無鹽奶油、水、奶油乳酪、低筋麵粉、檸檬汁

可愛的「小熊布朗尼蛋糕」濕潤口感好好吃。

好療癒的「小熊布朗尼蛋糕」 濃郁可可香與濕潤口感、可愛又好吃～～～ MissQ My Little Kitchen~ http:...

食材：無鹽奶油、巧克力片、砂糖、牛奶、可可粉、雞蛋、低筋麵粉、小熊餅乾

滑順好吃🔥巴斯克乳酪蛋糕！

吃完感覺自己遊走在西班牙

食材：奶油奶酪、玉米澱粉、糖、淡奶油（鮮奶油）、全蛋、蛋黃

熟成香蕉可可戚風蛋糕

有時候香蕉沒有吃完而外皮開始出現黑色斑點時，我會將香蕉去皮放冷凍保存，解凍後作為甜點的原料。香蕉經過冷凍再解凍可以讓香蕉產生糖化，...

食材：蛋黃、細砂糖、蛋白、熟成香蕉、牛奶、c300寒天粉、植物油、低筋麵粉、苦甜巧克力