🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
萬聖節快到了!這次呢,我跟大家分享最適合秋天甜點的做法。 🔴做法的YouTube: https://youtu.be/D08b5I...
食材:地瓜、奶油、砂糖、牛奶、雞蛋黃、黑芝麻
自從上次奶油乳酪方塊餅乾大受好評,這次也來研究個全素版本(無蛋)的做法,讓吃素的婆婆也能嚐一嚐美味奶香的餅乾。 加了肉桂,風味更讚喔!
食材:奶油乳酪、無鹽奶油、糖粉、低筋麵粉、肉桂粉
今天分享一道非常好吃的櫛瓜料理,超簡單的作法,少少的油,半煎炸,外酥內軟,櫛瓜的鮮甜,撒上黑胡椒鹽,超好吃的! 影片分享連結 : ...
食材:櫛瓜、雞蛋、中筋麵粉、胡椒鹽
上湯浸娃娃菜是香港飯店裡常見的一倒菜,新鮮的娃娃菜,搭配清甜的清湯,加上枸杞、蝦皮、皮蛋,讓整道菜清爽可口,口感豐富。我嫁來台灣後...
食材:娃娃菜、皮蛋、康寶自然鮮香菇風味調味料、蒜頭、蝦皮、枸杞、薑
提拉米蘇起源於義大利北部,由手指餅乾、咖啡、酒、馬斯卡彭乳酪製成。它有個浪漫的譯名,叫作『帶我走』,很適合浪漫晚餐、情人節和各種紀...
食材:手指餅乾、無糖黑咖啡、新鮮雞蛋、朗姆酒、糖、鹽、馬斯卡彭奶酪、無糖可可粉、鮮榨橙汁(可忽略)
蛋餅皮也可以這麼做喔! 有時想簡單吃,又想吃清爽的時候,來捲蔬菜捲很不賴喔!加上素鬆讓蔬菜捲添加不一樣的口感! 可以當早餐或正餐,...
食材:四季豆(可替換蘆筍)、紅蘿蔔、小黃瓜、蕃茄、花生粉、素沙拉、南瓜素鬆、蛋餅皮
用點心做點心、娘家媽咪長年茹素、得知外面的奶酪除非有註明(蛋奶素)、不然一般都是葷食的呦~所以就再自己做嘍~宴客超簡單、小朋友們超愛的
食材:鮮奶、鮮奶油、冰開水、新光牌寒天粉一包10g做、白砂糖、韓國老爺爺草莓乾、義美巧克力酥片
為孩子料理正餐時,我通常會設定讓她吃到1 道肉類、1 道蔬菜、蛋類及澱粉類。而最讓媽媽們操心的可能就是蔬菜類料理了,如果你和我一樣...
食材:櫛瓜、雞蛋、中筋麵粉、鹽、黑芝麻
距離夏天的腳步越來越近,總是喜歡飯後來一道冰涼的甜點,挖一口滑嫩的布丁,入口後伴隨著香草和焦糖的甜蜜滋味,令人有滿滿的幸福感! ...
食材:蛋白 (約1顆)、蛋黃 (約3顆)、砂糖、水、全脂鮮奶、動物性鮮奶油、香草莢(或香草精)
乳酪奶油非常濃郁加上南瓜風味的巴斯克乳酪蛋糕 影音作法: https://www.youtube.com/watch?v=eMc...
食材:可拆式蛋糕模、奶油乳酪(室溫)、鮮奶油(室溫)、南瓜泥 (室溫)、砂糖、雞蛋(室溫)、肉桂粉、塩、低筋麵粉
防疫期間在家叫了生鮮外送,不知為何店家多送兩包金針菇,想想怎麼利用這意外得到的食材,一般烤肉常見的奶油烤金針菇,加上冷凍常備豆皮壽...
食材:金針菇、壽司用豆皮、奶油、鹽巴、黑胡椒
同事給的自家種植酪梨🥑,勾起小時候阿母用統一布丁跟牛奶打成的果汁,外面一杯貴貴的,宅在家的偽儀式感
食材:酪梨、統一布丁、牛奶、冰塊
苦瓜湯很適合炎熱的夏天!搭配新豬肉、紅蘿蔔、香菇,不僅看起來五顏六色,增加食慾,蛋白質也很足夠唷! credit to Ruei的...
食材:新豬肉、苦瓜(切片)、豆包(切塊)、紅蘿蔔(切丁)、香菇(切丁)
到夜市買貴森森酥炸綜合菇類,決定自己動手做看看,自己的荷包總要自己顧。
食材:金針菇、酥漿粉、黑胡椒粉、鹹酥雞椒鹽
現在市面上有很多種的素絞肉,本身就有黏性,用來做成素排,做好放冷凍,要吃時煎一煎,配飯或夾麵包都很好吃喔!
食材:松珍素絞肉、板豆腐、鹽、金針菇、胡椒、地瓜粉、紅蘿蔔、薑黃粉、蛋、香菇粉、麵粉
這是加入地瓜的戚風蛋糕, 非常蓬鬆,輕軟的 影音作法: https://www.youtube.com/watch?v=LTrP...
食材:中空蛋糕模、蛋黃、砂糖、蛋白、蜂蜜、檸檬汁、植物油、地瓜泥、牛奶、低筋麵粉
清爽美味的蔬食可樂餅,外酥內軟的口感大人小孩都很愛,搭配蔬菜,整道料理吃起來爽口又美味! credit to Hsin 👉http...
食材:OmniPork新豬肉、馬鈴薯、洋蔥、奶油、鹽、胡椒、麵粉、麵包粉、雞蛋、油、花椰菜、番茄、照燒醬
綿綢白粥特有清甜!因為新豬肉與其他食材多了一點鮮味,而皮蛋本身就是一個奇妙的食材,喜愛皮蛋料理的必吃!尤其是這樣的炎熱氣候胃口不好...
食材:新豬肉、油條、白胡椒粉、皮蛋、昆布粉、香菜(芹菜末)、鹽、杏鮑菇(切丁)、金針菇(切段)