蘿蔔食譜

韓式什錦串煎산적꼬치

散炙以絢麗的色彩和豐富的食材著稱，是韓國祭祀非常重要的菜色，用來招待客人也很有面子。 🥞相關食譜：「韓式芝麻葉煎餅깻잎전」、「海...

食材：火腿/午餐肉、蟹肉條、雞蛋、杏鮑菇/牛蒡、鹽、櫛瓜/獅子唐辛子、味醂、青蔥、黃色醃蘿蔔、韓式煎餅粉/麵粉

用白蘿蔔做點心！黃豆粉蘿蔔

用白蘿蔔製作下午茶點心！

食材：白蘿蔔、黃豆粉、細砂糖

#157 排骨酥湯麵

天氣變冷就是要來碗熱呼呼的湯麵， 懶的炸排骨酥，就買現成的，方便又好吃！！ 看是要菜多多、還是肉多多都可以唷：P 　 ‣‣ 影片教...

食材：排骨酥、白蘿蔔、清水、香菜、醬油、麵條、鹽巴、砂糖、白胡椒粉、五香粉、油蔥酥

09蝦仁豆腐︱高鈣高蛋白︱家常菜

蝦仁若是你的心頭好，怕普林值太高，可食用半碗；花費65元。 https://youtu.be/MvEQDLazPiY 每100...

食材：蝦仁、豆腐、蘿蔔碗豆丁、洋葱、醬油、米酒、糖、太白粉、植物油

櫻桃蘿蔔葉嫩嫩吃

櫻桃蘿蔔葉不要丟掉哦，簡單好吃不浪費。

食材：櫻桃蘿蔔葉、櫻花蝦、蒜片

清燉牛肉湯(副食品版）

此版本是給小寶寶吃，有口感又有營養！ 大人版就不用把牛肋條絞碎，直接切小塊煎香。然後加入大人版的秘密配方：高梁跟白胡椒。香味會再更...

食材：鹽、橄欖油、白蘿蔔、月桂葉、紅蘿蔔、牛肋條、西洋芹、洋蔥、薑片、青蔥

古早味醃蘿蔔片

食材：白蘿蔔、冰糖、醬油、白醋

紅燒牛腩

一鍋倒底 懶人必學 營養均衡 有菜又有肉 美味又營養

食材：牛肋條約、洋蔥、沙拉油、蔥、蠔油、紅蘿菠切丁、米酒、薑片、辣豆瓣醬、冰糖、鹽

紅燒牛肚 / 滷牛肚

記得牛肉麵攤可口的小菜， 就有這麼一道滷牛肚， 口感有彈性，香味撲鼻令人口齒留香， 搭配酸菜跟辣椒， 真的超好吃的， 自已滷想吃多...

食材：牛肚、紅蘿蔔、牛油、白蘿蔔、蔥、醬油、牛骨 (可加可不加)、辣椒、蠔油、薑、冰糖、蒜頭、米酒、滷包、辣椒醬、白開水

在家也能吃生菜包肉（韓式泡菜燒肉

疫情期間沒辦法外食，就自己煮韓式泡菜燒肉配生菜👍 #全聯買得到的食材 #0廚藝也可以

食材：泡菜、豬五花條、蒜頭、白蘿蔔、白蘿蔔切片、黃豆芽、蔥花、羅曼生菜、紫蘇葉（不一定要有

紅燒牛腩

要將牛腩燉煮的軟爛通常需要花較久的時間，白蘿蔔部份也需要花較久的時間烹煮，為了節省時間與節省能源，我這裡使用了萬用電子鍋來幫忙，以...

食材：牛腩、白蘿蔔、醬油、紅蘿蔔、冰糖、八角、鹽、白胡椒粉、水

韓式宴會麵잔치국수

宴會麵，顧名思義是婚宴、生日等喜慶必吃的湯麵。它也屢屢在韓劇《愛的迫降》、《驅魔麵館》出現，足見這款壽麵是重要的朝鮮文化之一。不僅...

食材：韓式素麵、素食辣泡菜、清水、櫛瓜、昆布、青蔥、洋蔥、青陽辣椒、鮮香菇、白蘿蔔、蒜頭、胡蘿蔔、鹽、粗辣椒粉、雞蛋、香菇粉、醬油、植物油、湯醬油、砂糖、鹽、黑胡椒粉、昆布醬油、白芝麻、海苔絲、芝麻油

清爽櫻桃蘿蔔醃漬

爽脆可口

食材：櫻桃蘿蔔、鹽巴、醋、冰糖、水、話梅

超甜的番茄洋蔥牛肉湯

我兒只要有湯，就會喝至少兩碗，為了好湯很燒腦，疫情常一次煮多一點，每餐吃一點，一直煮太累了。 這熱過更甜更好喝，後來手邊有玉米筍...

食材：胡蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥、蒜頭、鹽、牛肋條、番茄

紅燒牛肉麵

牛肉麵，大家都很愛吃，但是都不太願意嘗試，主要是感覺很難，其實不難!難的是你要有時間，參考了許多家常的食譜，找出一個比較中庸的作法...

食材：牛肋條、麵條、蔥白段、白蘿蔔塊、蔥綠花、醬油、紅蘿蔔塊、洋蔥塊、冰糖、喜愛的青菜、蒜頭、辣豆瓣醬、薑塊、米酒或紹興、中藥滷包、高湯(牛或豬)、花椒、新鮮辣椒、胡椒粉、甜麵醬或黃豆醬、水

《韓式料理》明太魚湯

韓國道地解酒湯，宿醉後來一碗吧！

食材：明太魚干(未泡水)、香油、鹽、蒜末、生抽、洋蔥(切塊)、牛肉粉、白蘿蔔(切片)、白麻油、大蔥(或蔥)、蛋花、辣椒、泡魚干水

紅蘿蔔炒蛋

簡易家常菜👌

食材：紅蘿蔔、蛋、鹽