蘑菇

玉米濃湯

小孩常常吵著要喝玉米濃湯， 但總是用康寶濃湯敷衍她們， 今天不發懶....用心做了真的「玉米濃湯」 歡迎加入我的Facebook ...

食材：玉米粒、洋蔥、火腿、蘑菇、無鹽奶油、鮮奶、麵粉、水、鹽、黑胡椒

獨享威靈頓牛排

威靈頓牛排，英國名菜。其由來源自於在「滑鐵盧戰役」戰勝拿破崙的威靈頓公爵在其慶功宴上，御廚特地做了這道綜合公爵所愛為一身的料理歡迎...

食材：菲力牛排、蘑菇、紅酒、松露醬、梅林醬、水、法式芥末醬、鹽、太白粉、酥皮、黑胡椒、帕瑪生火腿、糖

蕃茄起司海鮮燉飯

食材：白蝦、蛤蜊、白米、蕃茄、紅椒黃椒、洋菇、去骨雞腿肉、蒜泥、起司絲

【如意烹】鮮菇炒年糕

選對醬料，全家大小都喜愛 蘑菇佐黑胡椒香氣，大眾喜愛的好風味 醃醬、沾醬、拌炒皆好用 料理方式多樣化 甜度：★★★ 辣度：★☆☆ ...

食材：【如意烹】蘑菇牛排醬、年糕、蘑菇、鮮香菇、杏鮑菇、綠花椰菜、大蒜末

威靈頓牛排(舒肥版)

威靈頓牛排（Beef Wellington）是一道比較奢華的料理，一般是節慶或是特殊日子才會上桌的。舒肥版的威靈頓牛排耗時更久，需...

食材：牛肉(一般是用菲力)、蘑菇、鹽、帕馬火腿、黑胡椒、酥皮、伍斯特醬、雞蛋、法式迪戎芥末醬

洋芋蘑菇洋蔥圈

食材：蘑菇、紅蘿蔔、岩鹽、馬鈴薯、胡椒粉、洋蔥或甜椒、番茄醬、雞蛋、起司、橄欖油

白醬斜管麵

N年前，在報紙上學了ㄧ道「白醬斜管麵」其中的白醬，作法和玉米濃湯幾乎一樣，也不知道正不正統，但在家人心中就是好吃，很多年沒做了，最...

食材：斜管麵、雞腿肉、培根、蘑菇、洋蔥、蒜頭、奶油、麵粉、起司粉、鮮奶、黑胡椒、鹽巴、蛋黃

焗烤蘑菇蛋

新鮮蘑菇填入蛋液擺上起司條，進烤箱烤到金黃，再撒上巴西里葉，便成了好看又好吃的宴客前菜喔～ 也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔～ htt...

食材：鮮蘑菇、鹽、全蛋、黑胡椒粉、鮮奶油、批薩起司mozzarella、青豆、巴西里葉、帕馬森起司粉、水(用蛋殼量水量）

奶油培根白醬義大利麵，免出門輕鬆做

義大利麵也是自己煮的輕鬆菜，但是煮完就是一道很好打卡的網美料理（笑） 完整圖文>> https://pknote.c...

食材：石臼研磨茉莉義大利麵、培根、蘑菇、起司、牛奶、綠山農場動物性鮮奶油、綠山農場諾曼第無鹽奶油、大蒜、鹽、酪梨油、巴西利、洋蔥

西式炒菇基礎★香蒜蘑菇★

圖文好讀版：https://goo.gl/LDp5Fr 西式炒蘑菇的步驟相當固定，就是先把蘑菇炒上色炒香後，加入蒜末和香草稍微拌炒...

食材：蘑菇、鴻禧菇、黑美人菇、大蒜、奶油、百里香、迷迭香、巴薩米可醋、鹽、黑胡椒

超美味蘑菇醬mashroom sauce

拿來佐牛排、拌義大利麵、配麵包都很百搭

食材：洋蔥切條或丁、蘑菇、高湯、白酒或啤酒、鮮奶油或牛奶、乾燥香菇或牛肝菌、大蒜、黑胡椒、百里香

蘑菇番茄酪梨溫沙拉佐蝦仁

開始煮菜後才發現，有時候搞砸一道菜是需要天分的，不需要太聰明就可以在廚房端出這道蘑菇番茄酪梨溫沙拉佐蝦仁。 原文出自：http:...

食材：檸檬、鹽、黑胡椒、橄欖油、酪梨、義大利麵、堅果、蝦仁、蘑菇、番茄

咖哩起司羊排蓋飯

小羔羊排的鮮嫩+不同的香料帶出的層次香味令人回味!動手做就對的啦! 歡迎來愛媽享樂生活逛逛~http://candy56a.pi...

食材：紐西蘭小羔羊排、青菜、雞蛋、咖哩 黃芥末醬 起司、海鹽 乾燥迷迭香 蒜片、洋菇 軟起司

白醬蘑菇海鮮義大利麵(無奶油)

我們家喜歡吃白醬義大利麵，但白醬不外乎會加入奶油和鮮奶油，為了家人飲食健康，我不喜歡利用太多的奶油做料理，不僅吃進太多的油，又會帶...

食材：義大利麵、低脂鮮奶、蘑菇、各式海鮮、粗黑胡椒粉、橄欖油、蒜片,與蒜粒、海鹽

羅宋湯（零廚藝料理）

一鍋搞定的料理不但是媽媽的最愛，而且還營養兼具喔~

食材：牛肋條、牛番茄、鹽、洋蔥、月桂葉、高麗菜、黑胡椒粒、西芹、番茄醬、蘑菇、水、馬鈴薯、蒜頭、胡蘿蔔

黑芝麻洋菇雞丁

營養的洋菇，與雞丁、黑芝麻一同拌炒，簡單美味！ 更是適合帶便當菜色喔！

食材：雞胸肉、洋菇（蘑菇）、鹽、橄欖油（或液態油）、白胡椒粉、奶油、米酒、黑芝麻、青花椰菜（可省略）

蘑菇奶醬鮭魚～（一鍋搞定）

住在法國時，法國轟媽常常喜歡使用crème fraîche和洋蔥，蘑菇來烹飪料理！喜歡白醬的朋友，不仿試試這道簡易的蘑菇奶醬鮭魚～

食材：鮭魚排 (無刺）、鹽、洋蔥（切碎）、蘑菇（切片）、蒜（切末）、黑胡椒、鮮奶油、巴西里（乾）、檸檬汁