蘑菇豆腐

夏日湯品（2）骰子豆腐蔬菜湯

夏日炎炎，中午只喝碗「骰子豆腐蔬菜湯」，就覺腹中飽足。

食材：板豆腐、菇類（蘑菇、金針菇...等）、鹽、蕃茄、香油、薑絲、胡椒粉、蝦米、米酒、蔥段、蒜片、絲瓜

蘑菇番茄蔬菜湯

食材：蘑菇、牛番茄、高麗菜、豆腐（可不加）、洋蔥

蕃茄雜菌煲

懶人料理 口味偏淡，可按需要加鹽

食材：蕃茄、洋蔥、鮮蘑菇、鮮冬菇、火鍋牛肉片、豆腐

韓式起士部隊鍋

食材：豬五花肉片、大白菜、韓國辣醬、熱狗、韓國粗辣椒粉、豆腐、蒜末、菠菜、米酒、蘑菇、韓國魚露、蔥段、黑胡椒粉、起士、韓國泡菜、糖、拉麵

偽甜點健身餐～蒙布朗

靈感來自於法式餐廳菜單𥚃的經典甜點。將洋蔥、牛肝蕈、蘑菇和豆腐做成慕絲，下方襯著蛋白質麵包，低醣全蔬食健身餐！ 追蹤我的lG #...

食材：洋蔥、乾燥牛肝蕈、蘑菇、嫩豆腐、熟栗子、蛋白質麵包、橄欖油、海鹽、黑胡椒

酸咖哩豆腐

S&B 金牌純素咖哩塊，針對純素要求的人設計，無蛋、奶和辛香料。 但對於重口味的人來說就稍嫌清淡，利用家裡庫存香料和羅望子...

食材：S&B 金牌純素咖哩塊甜味、豆腐、羅望子、美人菇、小茴香籽、蘑菇、芫荽籽、牛蕃茄、小荳蔻、水、芫荽、庫司庫司、薑末、沙拉油

蘑菇豆腐漢堡排(副食品💚1歲＋)

想來點大人小孩都能同吃又健康的漢堡排，同時想克服小橄欖不吃豆腐的問題。 就做了這道清爽帶微許甜味的豆腐排。

食材：滑豆腐、豬絞肉(雞絞肉)、洋蔥、紅蘿蔔、青蔬菜、蘑菇 大顆的、櫛瓜、油、地瓜、鹽

蕈菇櫛瓜豆腐丁

#便當菜 #少油少鹽低GI #減脂食譜 洋菇的濃郁風味、櫛瓜的爽脆口感及豆腐丁的飽足美味，讓減脂人類三個願望一次滿足。 居家旅行...

食材：板豆腐、洋蔥、鹽巴、櫛瓜、黑胡椒、洋菇、義式香料（選擇性）

BBQ烤肉

假日家中大人小孩想吃鐵板燒，防疫期間也不敢隨便出去外食~~ 朋友送一個新烤盤給，今天可以派上用場，我準備簡單的幾道食材供他們在家烤...

食材：大蝦子、豬肉片、青椒、黃甜椒、紅甜椒、玉米筍、板豆腐、小黃瓜、蘑菇、蘿美生菜、白種小馬鈴薯、軟包土司、自製蔓越莓優格

[蔬食]蘑菇絞肉鹹派

烘烤酥脆的塔皮搭配以豆腐取代蛋奶作為基底的豐富內餡，美味程度絕對讓人無法抗拒。

食材：三機植物絞肉、洋蔥、低筋麵粉、蘑菇、橄欖油、青花菜、水、板豆腐、鹽、黑胡椒粉

減醣牛肉甜椒豆腐拌飯

營養價值表 熱量 376大卡 醣類 35克（37％） 蛋白質 25克（26%） 油脂 15克（37%)

食材：熟糙米、板豆腐、米酒、牛後腿肉、鹽、OXO可調式蔬果削片器、洋蔥、醬油、OXO不銹鋼沙拉剪、紅甜椒、白胡椒粉、黃甜椒、蘑菇

黑胡椒鐵板豆腐

天氣變涼總想吃點熱呼呼又夠味的菜餚，這道餐廳必點的豆腐料理在家也能輕鬆做。濃郁的黑胡椒醬汁、煎出豆香味的豆腐、搭配健康的蔬菜簡單營...

食材：板豆腐、花椰菜、紅蘿蔔、洋蔥、蘑菇、蒜碎、黑胡椒醬汁、黑胡椒、蠔油、醬油、糖、奶油、熱水、鐵板上奶油

黑胡椒洋蔥蘑菇煎豆腐漢堡

做了以煎豆腐代替漢堡肉的漢堡早午餐， 搭配了黑胡椒洋蔥蘑菇的口味~ 喜歡蔬食的人可以試試看喔! 網誌版: http://mico...

食材：板豆腐、蘑菇、洋蔥、綜合生菜、漢堡麵包、黑胡椒. 鹽

泡菜豆腐鍋

食材：豆腐（塊）、小卷（切圈）、鹽、蝦、水、鮭魚（塊）、娃娃菜、蘑菇（對剖）、蒜（片）、洋蔥（塊）、蔥（段）、栗子南瓜（塊）、泡菜、起司片

煎板豆腐佐義式番茄蘑菇肉醬

食材：板豆腐、蘑菇、義大利麵蒜味番茄糊、四季豆、豬肉

豆腐漢堡排Q彈又多纖維！素食｜純素｜全素

漢堡包裏面的素漢堡，有很多的做法👍🏻 我這次用嫩豆腐也能做漢堡，因為加了豆片！ 是有點罕見的做法。這樣做比較多大豆纖維，所以口感不...

食材：大豆片、油、小麥蛋白粉、玉米粉、木薯粉、藕粉、蒟蒻粉、嫩豆腐、蘑菇粉、鹽、糖、烏酢、白胡椒粉、五香粉、肉桂粉、醬油、水、紅麴醬

甜菜根「牛」肉排（蔬食）

甜菜根凹凹凸凸的，樣子不太好看，不知道怎樣煮？有沒有想過，可以做成蔬食「牛」肉排呢？

食材：甜菜根、板豆腐、羅勒乾葉碎、白蘑菇、迷迭香乾葉碎、洋蔥、鹽、麵粉、糖、英式芥末粉