蘑菇料理

烤厚切豬排

烤豬排，是一件看似簡單但有難度的事兒。 豬肉得要全熟，但是又不能烤過頭，想保持多汁，但不能還有血水，這之間的拿捏，讓我來為您說分...

食材：厚切豬排、鹽、黑胡椒粉、白酒(或米酒)、紅蘿蔔、蘑菇

『尹食堂』韓國拌飯

我必須說韓國拌飯真的很麻煩 如果是我開店絕不賣韓國拌飯(誤 影音聊天詳細版: https://goo.gl/siUUrD 如果有任...

食材：牛肉、水梨、日本米、砂糖、昆布、紅蘿蔔、醬油、柴魚包、蘑菇、鹽、料理酒、水、菠菜、白芝麻粒、蛋、黑胡椒、洋蔥、大蒜、紅椒、韓式辣椒醬、胡瓜、萵苣

西京燒鮭魚

「西京燒」就是白味噌 在日本白味噌就是偏甜的味噌 用調好過的便利西京燒醬 把白肉魚醃漬冷藏1天 日本ㄧ般用烤的 家庭沒烤箱或怕烤箱...

食材：鮭魚、西京燒醬、小番茄、四季豆、蘑菇

番茄肉醬義大利麵

基本的番茄紅醬，加入絞肉、蘑菇變化成美味的番茄肉醬，酸甜的味道是小朋友的最愛

食材：番茄紅醬、牛絞肉、豬絞肉、紅酒、蘑菇、黑胡椒、鹽、糖、起司粉、義大利麵

蘑菇拌飯, 버섯비빔밥

豐盛道地的蘑菇拌飯 “嘩啦”一下就可以上桌囖, 只要一碗就很滿足的這道韓國菜， 一起動手做吧! 很輕鬆20分鐘做的韓式蘑菇...

食材：白飯、混雜的蘑菇、洋蔥、紅蘿蔔、櫛瓜、雞蛋、剪絲的韓式烤海苔

手作漢堡排

食材：豬絞肉、洋蔥丁、蒜末、薑末、鹽巴、白胡椒、黑胡椒松露蘑菇醬、冷水

德國家常菜: 烤蘑菇

這是一位朋友的小孩烤給我吃的, 100% Homemade, 在餐廳裡絕對吃不到的料理! 淡淡的檸檬酸味加上蘑菇的湯汁, 一試就難忘!

食材：大顆新鮮蘑菇、海鹽和糖、檸檬汁、義大利香料、現磨黑胡椒粉、橄欖油

蘑菇馬鈴薯濃湯

真材實料又營養的馬鈴薯濃湯~不需要再加麵粉勾芡~香濃的口感~配上香脆現烤的吐司麵包~主菜還沒上就先吃飽囉!!! 這麼輕鬆愉快的料理...

食材：馬鈴薯、洋蔥、蘑菇、大蒜、鮮奶、高湯塊、無鹽奶油、橄欖油、現磨黑胡椒

法式蔬菜燉雞

https://www.instagram.com/eatathomehk https://www.facebook.com/e...

食材：培根（切丁）、雞（切件後去皮）、百里香 （Thyme）、甘荀（切塊）、月桂葉（Bay leave）、鹽、馬鈴薯 （切塊）、黑胡椒、番茜碎、洋蔥（切塊）、新鮮冬菇或蘑菇（一開四）、蒜頭（切成蒜末）、麵粉、白酒、雞湯

青醬雞肉燉飯

食材：青醬、橄欖油、起司、雞肉切丁、蘑菇、花椰菜、培根、黑胡椒、羅勒葉

地中海蔬菜燉魚

只需要當季蔬果、海鮮及鮮橄欖油，就能簡單燉出營養美味的地中海佳餚！保證20分鐘上菜。 影片教學 https://youtu.be...

食材：海鮮魚肉皆可、馬鈴薯、檸檬、洋菇、甜椒(紅)、甜椒(黃)、牛番茄、羅勒葉(或九層塔)、義大利雷霆之地-巴薩米克醋、義大利-王后之地新鮮橄欖油

奶油蘑菇炒馬鈴薯

美式早餐常會出現的【奶油蘑菇炒馬鈴薯】~ 這回✿小哭✿自行在家揣摩~ 想不到美味程度依舊滿分!!! 好好吃喔 >///Q//...

食材：馬鈴薯切塊、蒜頭切丁、胡蘿蔔切丁、蘑菇切片、洋蔥切丁、奶油、羅勒葉、山葵椒鹽

［微波爐食譜］15分鐘奶油培根義大利麵

不會弄髒廚房、適合懶人的宵夜食譜！

食材：貝殼麵、蘑菇丁、奶油、洋蔥丁、低筋麵粉、現成美式培根切丁、鮮奶油、胡椒、牛奶、鹽巴

香煎雞腿排佐紅酒蘑菇醬

紅酒蘑菇醬聽起來好像很難，事實上只要幾個材料就能搞定，不但可以嘗到紅酒獨特的果香，吸收了所有風味的蘑菇更是一絕！誰說紅酒不能搭配雞...

食材：雞腿排、洋蔥、綠花椰菜、蘑菇、紅酒、番茄醬、水、黑胡椒、鹽

焗烤番茄羅勒大蒜雞肉 Prego義大利麵

義大利麵最重要的就是醬，好不好吃就看醬了，這次用Prego 義大利麵醬-番茄羅勒大蒜口味教大家做焗烤義大利麵，自己做安心又好吃，而...

食材：義大利麵、雞腿肉、花椰菜、蘑菇、玉米筍、Prego -番茄羅勒大蒜口味、水、起司絲

免揉薄脆比薩

前一晚將麵糰冷藏發酵 隔天隨時可以做出美味pizza 🍕

食材：起司絲、青椒絲、中筋麵粉、洋蔥丁、鹽、玉米粒、糖、蘑菇片、酵母粉、紅醬、水、橄欖油

香煎蘑菇佐綠蘆筍洋蔥

以橄欖油香煎鮮美多汁的蘑菇，佐著甜味盡釋熟軟的洋蔥、鮮嫩的綠蘆筍，美味好享受^^ 部落格相關圖文: http://cksmom....

食材：蘑菇(中大型)、洋蔥(大)、綠蘆筍、第一道冷壓特級初榨橄欖油、岩鹽或海鹽、粗粒黑胡椒、巴西利葉(荷蘭芹)、匈牙利紅椒粉