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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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沒有雞肉,用排骨一樣可以炒出好喝的麻油藥膳排骨湯,在這濕冷的天氣喝完身體都熱呼呼了!
食材:排骨、米酒、高湯或水、川芎、黃耆、當歸、枸杞、白精靈菇、老薑片
香甜肉骨茶 簡單調味 一鍋暢胃暖身湯品即可享用
食材:豬大排、蒜頭、蘿蔔、肉骨茶藥膳包
裡外溫度差很大導致容易受寒 溫補的藥膳補充一下 「竟然忘記拍成品阿~~~~」
食材:藥膳藥包、雞肉、鹽巴、薑片、米酒
輕鬆簡單做🤗 一鍋充滿中藥香氣的排骨燉湯,在寒冷冬天裡,暖暖家人的身體也同時溫暖家人的心♥
食材:排骨、中藥包、鹽巴
全聯集點換購的快易鍋,要常使用,才不枉費當初努力集點的辛勞。 我們家屬於不愛酒味的,用快易鍋建議用半酒再少一點,因為密閉式烹煮,雖...
食材:排骨、藥膳、米酒、薑片、鹽巴
藥燉排骨的正確做法是先煎藥再燉肉,燉肉前就把藥材撈除,但我今天用家常煮法。 🧂因為湯頭較苦,所以要適度調味,但味精仍以少量為原則...
食材:豬排骨、豬五花、紅棗、帶皮蒜頭、木蝴蝶、白麵線、老薑、熟地、茭白筍、清水、黨參,桂枝、胡蘿蔔、鹽、當歸,枸杞,白芍、藥膳湯、糖、玉竹,桂皮,甘草、雞粉、白芷、川芎,黃耆,白胡椒、米酒
這次的滷雞翅和平常不太一樣,採用中藥材的藥膳包來滷出香濃入味的雞翅!
食材:醬油、水、杏包菇、豆皮、土雞肉2節翅、辣椒、米酒、蔥
澳洲小羊肉+馬來西亞風味肉骨茶,意外協調美味,小羊肋條風味優雅Q彈,和藥膳食材相輔相成,是四季都適合的湯品 小羊肋條採買:家樂福...
食材:澳洲小羊肋條、馬來西亞肉骨茶包、大蒜完整、清水、醬油、鹽巴、蠔油、米酒、白胡椒粉、紅棗、枸杞、金針菇、小香菇
以前煮香菇雞湯都是簡易版 香菇加雞加水加電鍋就搞定 也一直覺得很好喝 有一次偶然喝到藥膳版香菇雞湯 不但香氣升級而且味道更有層次 ...
食材:雞腿(仿土雞)、香菇、老薑切片、桂枝、當歸、黃耆、枸杞
蔘雞粥其實是一道簡單做的料理,只須用幾樣容易取得的中藥材,搭配耐燉煮的仿土雞腿肉,加點養生的栗子松子仁,一指點按電子鍋就完成♪ ...
食材:仿土雞腿、圓糯米、高麗人蔘鬚、蒜頭、去籽紅棗、鹽巴、米酒、生栗子、白胡椒粉、清水、松子仁、枸杞
不油不膩 湯頭清爽回甘
食材:腩排、藥膳包
食材:雞、九尾草、枸杞、紅棗、黃耆、米酒
養生藥膳年菜料理『年年有餘智慧開,天麻首烏蒸鱸魚』 這道蒸魚,除了好好吃,適合年年有餘的好彩頭外,更營養豐富,補腦健腦,增加記憶力...
食材:鱸魚、海鹽、老薑(拍破)、天麻、蔥白(拍扁)、何首烏、醬油、米酒、當歸、糖、蔬菜油、黃耆、香油、遠志、白胡椒粉、香菜(切細)、沙參、辣椒(切絲)、玉竹、淮山、枸杞、五味子、紅棗
食材:烏骨雞、中藥包(可去藥材店抓)、薑
滿滿中藥材,靈芝補氣,枸杞、紅棗增加天然甜味,黑木耳、腐竹和豆排增添飽足及口感,再搭配時蔬,是一道營養均衡的主餐。
食材:首烏養生燉包、麵線、鹽、腐竹、香油、青江菜、黑木耳、素豆排、薑片、枸杞、紅棗
起鍋前忘了拍照😅 原本燒酒雞是整鍋用酒去燒,但家有小小孩也想嚐這美味,所以做了這少酒版麻油雞酒,搭配耐煮的高麗菜、白菜,會讓湯頭...
食材:大雞腿、薑、麻油、米酒、水、鹽、燒酒雞藥膳包
看起來很搞剛但其實超級簡單又好吃到爆炸的藥膳排骨! 只要去買現成的湯料包,就能煮出十分像樣的藥燉排骨湯喲~ 冬天煮一鍋熱呼呼的非常...
食材:排骨、藥膳排骨藥包、鹽、胡椒、米酒或高粱
天氣涼颼颼,好像該喝一碗「人蔘雞湯」暖身了!用快鍋煮燉補料理真的很簡單,不需廚藝技巧,所有食材放入一鍋燉煮,成品就出爐了!
食材:人蔘雞中藥材、雞約、水、米酒、鹽