薯仔

英國牧羊人派

這道英國傳統家常美食「牧羊人派」，是源於英格蘭的料理，派頂用馬鈴薯泥覆蓋烘烤，主配料是在蕃茄糊及洋蔥中燉煮的碎餃肉。 早期的生活食...

食材：豬餃肉、馬鈴薯、無鹽奶油、紅蘿蔔、蛋液、洋蔥、起司片、蕃茄糊、黑胡椒、鹽

一盤過烤雞

簡易，好看又好吃！

食材：雞、薯仔、地瓜、蒜頭、蔬菜

吐司杯/露營野餐聚會點心/莓果料理

朋友說露營應該帶我去 那就來做露營⛺️聚會簡單方便吃的可愛點心 吐司杯烤香做兩種口味 馬鈴薯蛋沙拉加討喜的現剝蝦仁增質感 馬鈴薯...

食材：吐司、大白蝦、馬鈴薯、有機蛋、小黃瓜、桂冠輕沙拉醬、黑胡椒粒、鹽巴、無鹽奶油、橄欖油

超脆卡滋卡滋｜日式卡拉炸雞

超酥脆的日式卡拉炸雞 步驟簡單不複雜 晚餐或便當都超適合 影片教學參考請點以下連結： https://youtu.be/dbDF...

食材：雞腿肉、蒜末、切碎的生薑、醬油、日本清酒、雞湯粉、馬鈴薯澱粉、麵粉

簡易篇｜超簡易美味薯蓉 (附影片)

在西餐廳中會常看見一道菜, 那就是薯蓉~~~ 今次我們會做一道好簡易但又好美味的薯蓉, 味道比起餐廳更美味~~~ 請訂閱以表支持...

食材：馬鈴薯、馬鈴薯水(煮馬鈴薯的水)、室溫鮮奶油、室溫牛油、鹽和黑椒

薯餅蛋塔

此份量可做總共12個，多做了放冰箱雪硬，隨時有快速健康的早餐或便當

食材：薯餅、芝士絲、西蘭花粒、火腿粒、雞蛋、牛奶、鹽，黑胡椒粉

新疆大盤雞

香辣下飯的大盤雞，搭配麵條也很讚👍

食材：土雞腿、馬鈴薯、紅蘿蔔、香菇、洋蔥、青蔥、大盤雞調味料

<俠飯>牛排佐洋蔥醬汁

日劇俠飯第四集，超市賣剩的牛肉在柳刃先生的巧手之下變成如同A5等級的牛排，好吃到要飛起來，讓牛排變得鮮嫩多汁又美味的秘訣就是： 1...

食材：牛排、洋蔥泥、奶油、生牛油(牛肥肉)、蒜(切碎)、粗鹽醃牛肉炒馬鈴薯、紅酒、醬油、青花菜、鹽、檸檬汁、蒜頭、黑胡椒、沙拉油

偽壽喜燒

炎熱的夏天，能減短待在廚房時間、不必洗一個以上的鍋子、又不必洗刷流理台，人可保持美美，並且吃到所有的營養。也適合帶便當。

食材：五花肉（超市）、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、菇類、秋葵（超市）、鰹魚醤油（萬家香）、水

鯛魚佐蛤蠣玉米

一鍋到底讓鯛魚、蛤蠣的鮮甜完全保留在鍋中，加上奶油、節瓜和玉米更襯托出海鮮和蔬菜的新鮮與美味！ 大推台灣的鯛魚片（台灣鯛魚片肉質扎...

食材：鯛魚片、蛤蠣、玉米粒罐頭、節瓜、馬鈴薯、洋蔥、蒜頭、雞高湯、奶油、九層塔、鹽、黑胡椒

芬蘭貢丸湯 (含影片連結)

這道料理適合到芬蘭自助旅行，或是來芬蘭短居、長居的人在當地煮煮看喔！

食材：馬鈴薯、胡蘿蔔、芬蘭姊妹腸、水

馬鈴薯燉肉

日本主婦們最愛的家常料理之一【馬鈴薯燉肉】，是道簡單又多變化性的燉煮料理，只要基本的步驟，也能輕鬆上手、在家中就能做出道地的和風美食喔！

食材：馬鈴薯、豬五花肉、水、洋葱、柴魚包、蒟蒻、糖、紅蘿蔔、醬油、蘆筍

【日式副菜】照燒馬鈴薯丁

將馬鈴薯和紅蘿蘿蔔切丁，蒸、煮、或微波加熱至軟，放入照燒醬汁中煮3分鐘，就是一道營養的便當菜嚕!

食材：馬鈴薯 (切小丁)、紅蘿蔔 (切小丁)、醬油、糖、米霖

氣炸半熟麵包沙拉堡

簡單快速

食材：半熟麵包、馬鈴薯、小黃瓜、紅蘿蔔、玉米粒、蛋黃沙拉醬、水煮蛋、鹽、黑胡椒粒

黃燜雞

食材：雞腿、馬鈴薯、辣椒、大蒜、老薑、乾香菇、黃豆醬/蠔油/清醬油、冰糖、鹽、紹興

馬鈴薯燉肉♡馬鈴薯好好吃

方便簡單又快速的下飯料理！

食材：中型馬鈴薯、豬五花、醬油、洋蔥、味霖、紅蘿蔔、米酒、水

西班牙 薯仔批歐姆蛋

這是一個歐式西班牙式薯仔批的做法。 我是用一個快捷的方法去做 ，可算是一個改良版 ，相信沒有原裝西班牙式 那麼複雜 。 我是從一...

食材：薯仔、鴻禧菇、蘆筍、煙肉、雞蛋、車厘茄