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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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台灣在地野生黃雞魚,新鮮吃得到健康,肉質細非常適合紅燒。
食材:黃雞魚、蔥、醬油、蒜頭、味醂、薑、鹽巴、辣椒、胡椒、太白粉、水
雞跟飯一起煮雞汁會流到飯中, 所以飯會充滿雞肉汁的味道, 亦因為會有肉汁, 所以煮飯的水要略為減少~ 更多食譜分享 : htt...
食材:鮮雞、米、黃薑粉、雜菜、甜醬油
上次醃漬薑黃雞腿排的味道實在太好了 這次用一樣的配方來醃漬雞胸肉 配上冷凍蔬菜,光配色就讓人食指大動 還有還有 椰子油炒蒜末 會...
食材:優格醃漬去皮雞胸肉、好市多冷凍蔬菜、義美馬芬、蒜頭、椰子油、薑黃粉、紅椒粉、黑胡椒、鹽巴
天邊彩虹🌈般繽紛色彩的義大利麵! 只要有些耐心,在家自製一點也不難! 端上桌絶對讓人讚嘆不已!
食材:義大利00小麥粉、鷄蛋、義大利00小麥粉100g/1份、塩、水、薑黃、胡蘿蔔、巴西利、甜菜根、蝶豆花、葡萄汁
只是幾樣簡單的配料+香料,居然能炒出一道香氣四溢,視覺效果佳,並且非常好吃的馬鈴薯,譲人忍不住一塊接一塊地入口~ ps:不用擔心材...
食材:馬鈴薯、蒜頭、乾辣椒、孜然、芥末子(黑)、木豆、薑黃、孜然粉、香菜粉、鹽、炒菜油
現在市面上有很多種的素絞肉,本身就有黏性,用來做成素排,做好放冷凍,要吃時煎一煎,配飯或夾麵包都很好吃喔!
食材:松珍素絞肉、板豆腐、鹽、金針菇、胡椒、地瓜粉、紅蘿蔔、薑黃粉、蛋、香菇粉、麵粉
將用不完的黃薑粉與沙薑粉怎麼辦呢? 熬粥也不錯的選擇. 兩樣薑粉和在一起竟然好搭. 配南洋調味料與泰國香米香味足夠,健康好滋味啊~...
食材:泰國香米、黃薑粉、沙薑粉、蝦醬、昆布柴魚高湯、水
椰菜花最常見的都是作為伴菜, 今次就用來做一道特別的雙色湯~~~ 成品: 5 - 6人 烹調時間: 約2.5小時
食材:椰菜花、醋、洋蔥、雞高湯、鮮奶油、牛油、百里香、肉荳蔻、黃薑粉、意式煙肉、埃文達芝士、巴馬臣芝士
咖哩粉含有許多熱性香料,夏天吃祛除濕氣,冬天吃溫中散寒,是很好的「抗炎新食補」。 我另外有台式口味的「嫩煎豬排」和大漠風味的「孜然...
食材:豬里肌薄片、洋蔥、蒜頭、胡蘿蔔、香菜、米酒、醬油、蠔油、砂糖、白胡椒粉、黑胡椒粉、薑黃粉、純素咖哩粉、印度咖哩粉
เกาเหลาเนื้อตุ๋นหม้อไฟ其實就是藥燉牛肉火鍋,一般會搭配牛肉丸和脆口的蔬菜。 🍖建議用牛肉和牛骨熬湯,但為求...
食材:豬排骨、雞骨、雞爪、八角、桂皮、清水、乾香菇、醬油、枸杞、黃耆、甜醬油、淮山、玉竹、黨參、魚露、南薑、鹽、糖、蒜頭、牛火鍋肉片、洋蔥、豆皮、貢丸、香菜根、白菜、香菜、辣椒、芫荽籽、白胡椒粒
🇮🇳大鬍子在電視上教我的事🇮🇳 KO是個很喜歡看第四台的人,這道料理源自一位英籍印度裔阿伯的節目,他在漢堡排裡融入一些印度咖哩常見...
食材:豬絞肉(牛或雞亦可)、洋蔥、大蒜、薑、芫荽籽、孜然、乾辣椒、薑黃粉、鹽、黑胡椒
現代人常外食,常發生營養不均的問題,而蔬果攝取太少是很大的問題,常喝一杯綠拿鐵豆穀漿能讓人補足缺少的營養,健康滿滿。
食材:清江菜、小白菜、甜菜、新鮮蘿勒葉、小蘋果、肉桂粉、黃金亞麻籽粉、黑芝麻、薑黃粉、豆漿、光泉薏仁糙米漿
天氣冷煮地瓜薑母湯和配上芋圓,熱熱好吃!
食材:(全聯)黃地瓜、薑母切片、糖漬冬瓜條、手作芋圓、水
「毛孩是家人」不是口號,每逢過節的應景食物總是很吸引人,毛孩也不例外,防疫宅在家,動手做起來,讓毛寵們一起享受節日的應景食物、一起...
食材:板腱牛排、雞蛋、去骨雞胸、紅棗、枸杞、秋薑黃粉、四季豆、吻仔魚、芝麻粉、蓮子、紅豆
鮮嫩土雞胸肉混合薑黃、芫荽等醃醬,多種香料提味卻不喧賓奪主,甜與鹹兩種味覺的完美融合。連續高溫食欲不振,小小一串勾起胃裡幾隻飢餓的...
食材:國寶級放山土雞胸肉、紅蔥頭、去皮蒜頭、香茅、南薑粉、薑黃粉、胡荽籽粉、孜然粉、糖、醬油、希臘伊利亞達卡拉瑪塔特級初榨橄、椰奶、花生醬、竹籤
突然想吃港式牛雜怎麼辦?最好是除了有牛腩、牛筋外還要有牛膀的那種。但翻遍整個波士頓大概也找不到的正宗的港式牛雜,因此只能靠自己動手...
食材:牛腩、牛筋、八角、金錢肚、草果、南乳(紅色的)、黃喉(牛心管)、肉桂棒、腐乳(白色的)、白蘿蔔、花椒粒、醬油、油豆腐、月桂葉、蠔油、蒟蒻絲、乾辣椒、海鮮醬、蔥、香菜籽、黃豆醬、薑、小荳蔻、柱侯醬、蒜、小茴香、花生醬(不甜的)、香菜、丁香、米酒、蔥花、辣豆瓣醬、冰糖
色彩繽紛的西瓜吐司片,光用眼睛看也覺得清涼,被太陽曬得熱烘烘的腦袋也不知不覺地降溫了不少! 日本生吐司是我最愛的吐司種類,柔軟有彈...
食材:高筋麵粉、砂糖、鹽、鮮奶油、水、蜂蜜、無鹽奶油、即溶酵母粉、抹茶粉、薑黃粉、竹炭粉、紅麴粉
夏天最喜歡吃的水冷麵,到了冬天也還是很喜歡。窗外9度沒關係,暖氣打開來繼續吃就好🙂
食材:韓國蕎麥冷麵麵條、水煮蛋、水、泡菜、牛腱肉、韓國辣椒醬、紫蘇葉、洋蔥、韓國芝麻油、黃芥末、青蔥、醬油、薑、蒜、糖、白蘿蔔削下來的皮、醋、白芝麻、鹽、白醋