薑豬肉

肉食主義檸檬酸菜魚

平時去外面吃酸菜魚，有些沒意思的商家，除了魚片少得可憐，都用豆芽菜充場面，就算加個錢也只有三片肉，吃得好心酸。 今天這鍋澎湃煮，除...

食材：巴沙魚片、豬肉片、蔥、檸檬、薑、花椒粒、蒜、麵粉、白胡椒、酸菜、辣椒、蛋白、香菜、水

沙茶白菜粉絲煲

第一次用沙茶醬和白菜一起煮，沒想到兩者非常搭呢！ 用蝦米和香菇的香味讓燜煮後的白菜湯汁變得鮮甜，加入沙茶讓整道菜多一層香氣，利用香...

食材：冬粉、白菜、豬肉片、乾香菇、干貝、紅蘿蔔、沙茶醬、醬油、蔥、蒜頭、薑、蝦米、沙茶醬、蠔油、白胡椒粉、香菇水和水或高湯

【家常菜】蔥炒豬肉片

製作簡單、材料簡易，無需煩惱～快速就上桌！ 若肉片使用半盒，青蔥就跟著減半，添加胡椒肉片香氣會更豐富。

食材：【全聯】青蔥、【全聯】豬肉片、辣椒、【全聯】蒜頭、【全聯】洋蔥、料理酒、【全聯】薑、黑胡椒、鹽巴

炒芥菜

這季節盛產的芥菜一棵蠻大棵的我把它一分為二前天一半煮芥菜雞湯趁著芥菜的鮮度在今天將剩的一半運用來炒 加點薑香油提升香氣不錯吃

食材：芥菜、豬肉片、薑（切絲）、鹽、雞粉、香油

筊白筍炒肉絲

這道菜很下飯, 鮮甜筊白筍搭配肉絲、香菇實在绝配！就照阿基師教的果然好吃!再微調自已的醎度．烹調出自己的喜好!

食材：筊白筍、豬肉絲、乾香菇、青葱、薑、蒜頭、魚露、香油、高湯

櫻花薑燒豬肉便當

為小朋友特製的便當，裏面盛裝了滿滿的菜餚和媽媽的愛心，特別用木質便當盒保溫食材並保留住菜餚水分，讓小朋友帶出門食用時，除了可享受到...

食材：豬梅花肉片、太白粉、黃色地瓜、橄欖油、白砂糖、青花菜、芝麻油、檸檬汁、紅蘿蔔、薑泥、水、鹽、水煮花生、﹝醃料﹞薑泥、白芝麻粒、小黃瓜、酸梅、﹝醃料﹞米酒、蒜末、鹽漬櫻花、小蕃茄、﹝醬汁﹞米酒、辣豆瓣醬、白飯、碗豆嬰、﹝醬汁﹞醬油、﹝醬汁﹞味醂

兩步驟：薑爆豬肉-超下飯料理！

家裡有薑、醬油，再買塊肉，超下飯料理即可完成。 免洗鍋一次完成。 超適合不常開伙或是小家庭，快速完成。 所有食材皆可在全聯購買。

食材：薑（切片）、醬油、豬肉

日式豬肉丼飯

我本身對豬肉的味道比較敏感～ 所以很害怕帶有豬味的料理～ 這次是利用適量的薑泥去調味，使豬肉 鮮美再配上滑嫩的半熟蛋，綿密又下飯！

食材：豬肉、洋蔥、薑泥、辣椒、醬油、玉米粉（勾芡）、味霖、蔥、米酒、白芝麻、糖、雞蛋、柴魚粉、水、白醋

肉末（新豬肉）豆腐蒸餅（全素）

新豬肉，100%純植物肉，其獨有純素蛋白質配方，主要來自豌豆、非基改大豆和米，提供人體所需的優質氨基酸。其口感和材料與傳統的素肉亦...

食材：新豬肉、紅蘿蔔、素高湯、荸薺、砂糖、全蛋液、素蠔油、板豆腐、太白粉水、薑、香油、太白粉

焗烤咖喱義大利麵

濃郁的起司配上咖喱也很搭喔！

食材：豬肉片、四季豆、香菇、高麗菜、洋蔥、蒜、薑、奶油、咖喱塊、義大利麵、起司

薑汁肉排蓋飯

肉排醃漬後更加入味細嫩，蒸的過程肉汁與米飯水乳交織無縫結合，散發出天然米香與甘甜味，嘴裡充斥著肉片的回甘油嫩香，覆蓋在肉片上的薑末...

食材：醃過豬肉排(400 公克)、新鮮香菇(切片)、米酒、洋蔥(切絲)、橄欖油、清水、薑泥、白胡椒粉、昆布醬油、雞蛋、素蠔油、米霖、白米飯、砂糖、柴魚片、昆布

蒼蠅頭

"韮菜花"與"豬肉未"的【協奏曲】~

食材：韮菜花、辣椒、醬油、豬肉-絞肉、糖、薑未、鮮雞粉、蒜頭、豆鼓、醬油膏

新豬肉小包子

以純植物蛋白質製成的OmniPork新豬肉，吃起來有豬肉的多汁與口感，煎、炒、燉、炸、製成肉丸都很適合。這次嘗試以中式發麵將新豬肉...

食材：中筋麵粉、酵母粉、細砂糖、橄欖油、冷水、新豬肉、鹽、薑、醬油、砂糖、麻油、白胡椒粉、香菇、蛋白丁

魚香肉絲

魚香肉絲的做法相當多種，今天這道作法是較為傳統的作法，與一般的調味料較為不相同，總之就是殺白飯的料理，各位快來嘗試看看吧😆

食材：豬肉絲、黑木耳切絲、蔥切段、鹽巴、薑切末、醬油、蒜頭切末、米酒、糖、辣椒、蛋白、麵粉、黑醋、紹興酒

新豬肉咖哩燒賣（純素）

傳統港點燒賣，用純素的新豬肉來作，並加點小創意，混入馬鈴薯和毛豆，用咖喱粉調味。

食材：新豬肉、馬鈴薯、咖哩粉、毛豆、小茴香粉、紅蘿蔔（裝飾用）、孜然粉、餛飩皮、薑黃粉、鹽巴、胡椒

お弁当-170516-薑燒豬肉

薑燒梅花肉 蒜香黑葉白菜 平底鍋烤牛蒡甜不辣

食材：梅花肉-約0.3-.5公分、薑末、牛蒡甜不辣、醬油、蜂蜜、蒜末、味霖

寶寶 金魚蛋餃

食材：雞蛋、豬肉泥、高麗菜丁、薑泥、牛肉泥、菠菜末、洋蔥小丁