薑蔥蠔

薑蔥桶蠔煲🦪

Cat.貓貓廚房

食材：桶蠔、薑、料酒、葱、豉油、鹽、胡椒粉

薑蔥炒蠔

杜靖藍

食材：日本廣島蠔3L、薑片、乾蔥頭、蔥、辣椒

蒸煮花蟹

Ciao

食材：花蟹、生蠔、米酒、蔥、鹽、薑、蒜

麻油菇菇炒豬肉

灶頭鑊尾

今天分享一道清爽的麻油小炒，口味清淡卻十分鮮美，做法也很簡單。 🐖相關食譜：「薑燒麻油豬」、「麻油雞米血糕」、「清爽麻油雞」、「...

食材：豬里肌薄片、黑蠔菇、蔥、薑、蒜頭、辣椒、黑麻油、植物油、米酒、鹽、雞粉

蒸海鮮+粥+蒜蓉辣椒醬

廚房女漢子Rita's

新鮮的海鮮用蒸的就超好吃，海鮮只要事先處理乾淨，最底下放些米和水，海鮮的原汁原味全都隨著蒸煮，滴落到粥裡，鮮味超無敵，另外再調一個...

食材：米、紅棗、海膽、大肉蟹、雞蛋、蒜、米酒、辣椒、大頭蝦、鹽、薑、海瓜子、水、蔥、大蛤仔、蔥花、優質橄欖油、鮮鮑魚、牛奶生蠔、黒胡椒、薑或香茅、雞精、香油、黒胡椒粉

豉油皇中蝦炒冬粉【李錦記頭道蠔鮮醬油】

李錦記

以醬油為基底，佐以辛香料煨煮至鹹香入味的冬粉，與煎香的鮮蝦一起拌炒，充滿海鮮風味與醬香，口口都是滿足

食材：冬粉、白蝦、李錦記頭道蠔鮮醬油、薑、李錦記舊庄特級蠔油、蔥、李錦記鮮味雞粉、蒜頭、糖、辣椒、麻油、水、白胡椒粉

蒜泥白肉【頭道蠔鮮醬油】

李錦記

川燙過的豬五花肉切成薄片，搭配蠔鮮醬油調製的蒜蓉醬來沾點，鮮香不死鹹，經典好菜口味更提升

食材：豬五花肉、蔥、李錦記頭道蠔鮮醬油、薑、香油、蒜頭、辣椒、米酒、冷開水(冰鎮用)

薑蔥生蠔煲

Lai Ching Leung

食材：生蠔、薑片、蔥(切段)、蒜頭 (一半切碎，一半切半)、辣椒(切粒）、紹興酒、蠔油、鹽、糖、生粉、白胡椒粉

薑蔥蠔

芙芙little kitchen

詳細可以看以下網址: http://fufulittlekitchen.blogspot.hk/2015/05/blog-pos...

食材：韓國蠔、薑片、蔥段、生粉、調味料：醬油、調味料：糖、鹽

薑蔥生蠔煲

Ivy Man

薑蔥生蠔煲~~~用豆卜鮮冬菇墊底~~索晒d汁好惹味~~餸飯一流呀~~ 更多料理分享,歡迎瀏覽“艾菲蚊廚房” https://m.f...

食材：生蠔、豆卜、生抽、鮮冬菇、紹興酒、薑、鹽、蔥、蠔油、辣椒、清雞湯

**下飯最佳~薑蔥炆蠔(低脂版)

karenlala

平日在中菜館吃一道薑蔥煀蠔煲約有1000大卡及10湯匙油，十分驚人😨 何不自製低脂版本(約250大卡，1茶匙脂肪)，除了減低吃油量...

食材：日本急凍大蠔、蔥段、粟粉、薑(切片)、洋蔥、蠔油、油

惹味薑葱蠔煲

米米

之前買左日本急凍蠔 用過來煮面時加落去一起煮 雖然蠔的size 比美國筒蠔細 但估唔到比街市買的筒好更鮮甜 今次用黎整薑葱蠔煲 又...

食材：急凍日本蠔/新鮮生蠔、薑片、青葱、紅葱頭、蠔油 (調味料)、生粉(調味料)、水(調味料)

**好下飯~薑葱南瓜炆蠔~低脂版•̀ᴗ-

karenlala

很多汁!!!!!! 超好下飯 >v

食材：美國急凍桶蠔、日本細南瓜(切塊)、胡椒粉、椰菜(切塊)、黑椒粉、薑(切片)、葱(切段)、蠔油、脫脂清雞湯、減鹽豉油、油

薑蔥煮蠔

Jenles

薑蔥煮蠔，簡單易做，直接帶出蠔的鮮味，與薑蔥配搭，無懈可擊。

食材：蠔、薑片、蔥段、米酒、鹽

比薑蔥煮蠔更簡單的做法 － 白灼蠔

tonycheng

比薑蔥煮蠔更簡單的做法

食材：蠔、乾蔥頭、蒜頭、蔥、紅辣粒、醬油、油