薑蒜料理

蘿蔔牛肉湯（可配麵或配飯）

食材：牛肉塊、牛肉醬、蘿蔔、魯包、蔥 蒜 薑 辣椒、麵條、香菜

涼拌雙耳【百家珍58藜麥高粱醋】

涼拌雙耳是涼拌川耳及白木耳加蝦仁、蟹肉棒、小黃瓜、紅蘿蔔等食材是夏季清爽、熱量很低的最佳涼拌菜，也是營養美味可口的佳餚，這道菜簡單...

食材：川耳、白木耳、薑蒜辣椒芹菜醬油、蝦仁蟹肉棒小黃瓜紅蘿蔔、百家珍58藜麥高粱醋

口水雞腿

以去骨雞腿做成的口水雞，味道層次豐富，麻辣鮮香嫩爽，吃完ㄧ塊就讓人流口水，忍不住一口接一口，配上冰鎮後的小黃瓜和香菜，真是吃完後還...

食材：去骨雞腿、薑、小黃瓜、蔥、蔥花、辣椒粉、米酒、香菜、白芝麻、鹽、棕櫚糖或糖、優質橄欖油、蒜末、八角、花椒、醬油、蔬果醋或白醋、香油

<蝸牛食堂>石榴咖哩(ざくろカレー)

電影蝸牛食堂中，當倫子決定開餐廳時，多虧有熊先生的幫忙才能順利將倉庫改造成餐廳，大功告成後熊先生理所當然的成為蝸牛食堂的第一位客人...

食材：牛肉、石榴、白米、洋蔥、水、紅蘿蔔、月桂葉、西洋芹、薑黃粉、胡桃、蘋果、蒜、印度綜合香料、孜然、鹽、熱水、橄欖油

金沙螞蟻上樹

喜歡吃什麼就加什麼的炒冬粉 加入鹹蛋黃之後沙沙的口味也很好吃唷 製作影片： https://youtu.be/FhQfKHW3kSs

食材：冬粉、鹹蛋、醬油、蝦皮、蠔油、蒜、蔥油（什麼油都可以）、薑、米酒、蔥、雞粉、辣椒、糖

香菇豬肉燒賣+炒味增拉麵

包燒賣的餛飩皮若有剩，可冰冷凍保存，下次要用時拿出來退冰就可以。

食材：豬絞肉、乾香菇、芹菜、市售XO醬、蛋、太白粉、餛飩皮、毛豆、味增、薑、蒜、味霖、韭菜、櫛瓜、青菜、洋蔥、紅蘿蔔、蠔油、豆瓣醬、乾麵條

防疫水餃100顆（韭菜/高麗）

食材：水餃皮100片 $35*2、黑豬肉$200、高麗菜$40、韭菜$15、蔥、薑、蒜、胡椒、香油、米酒、醬油、鹽（蔬菜脫水用）

魚香茄子｜便當菜

喜歡茄子的一定要試試看～ 詳細作法可以參考影片：https://youtu.be/bI1bsi_Is4c

食材：茄子、絞肉、醬油、蔥、鹽巴、薑、蒜

韓式辣蘿蔔

紅豔豔，看著辣吃著酸甜有勁。

食材：白蘿蔔、鹽巴、韓式辣椒粉、蘋果（大）、白醋、蔥、香油、薑、魚露、蒜、白糖

蔥油雞

雞肉不但含脂肪量低，且所含的脂肪多為不飽和脂肪酸，為小兒、中老年人、心血管疾病患者、病中病後虛弱者理想的 #蛋白質 食品。

食材：雞（或雞大腿）、蔥.薑.蒜（碎末）、鹽.酒（醃雞用）

胡椒蝦

除了好吃，還是好吃

食材：泰國蝦、蒜末，薑段，辣椒、胡椒、鹽巴、米酒

南洋沙爹雞肉串

食材：雞腿肉、洋蔥、蒜末、紅椒、黃椒、杏鮑菇、沙爹粉、花生粉、薑黃粉、醬油、花生醬、椰糖、椰子油、花生

蒜味韓式炸雞

宵夜的好夥伴😋

食材：去骨雞腿肉、白芝麻、蒜蓉醬油、薑泥、韓國辣椒醬、米酒、番茄醬、砂糖、水、蒜末

椒鹽排骨

鹹香酥脆的口感，不油膩，真好下飯

食材：豬里肌肉排、米酒、醬油、糖、胡椒、蔥、薑、蒜、沙拉油、蛋液、麵包粉

麻婆豆腐🌿花椒遇見奧勒岡

花點時間慢煮再燜一下，麻婆豆腐外型完整內部卻非常入味，口口都是白飯殺手啊！ 加奧勒岡只是因為忘記買蔥了，熟悉的中菜味道裡蹦出香草清...

食材：板豆腐、蒜、豆瓣醬、薑、醬油、絞肉、鹽、花椒粒、蔥花

日式定食🍱照燒鯖魚清酒煮蜆定食

🥗蟹棒水菜明太子沙律 🐟照燒鯖魚 🐚清酒煮蜆 🥬鹽燒秋葵 🍮昆布汁冷豆腐 🍹完熟蘋果汁 ✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨ 喜歡的...

食材：蜆、薑、蒜、清酒、味醂、糖、神秘調味料

涼拌珊瑚草 ～附「實作影片」～

「珊瑚草」屬於高膳食纖維且低熱量的食材，有「海底燕窩」的美名！簡單易學的開胃涼拌小菜，你一定要試試！ ◉「實作影片」：https...

食材：新鮮澎湖珊瑚草、米酒、薑、蒜、糖、朝天椒辣椒醬、醬油、白醋、鹽、白胡椒粉、香油