薑絲豬肉

鳳梨炒木耳

食材：鳳梨罐頭、木耳、豬肉絲、鹽巴、薑絲

麻油肉片

冷冬裡，窗外冷、肚子暖

食材：火鍋豬肉片、薑片、薑絲、麻油、鹽、水、酒

香辣芹菜炒豬肉🔥

熱炒料理絕對是不敗的家常菜～ 週五下班後，回家做這道菜當下酒菜 辣炒滋味配上芹菜獨特味道，再配上一杯冰涼啤酒 人生～就該如此享受(...

食材：梅花豬肉片、芹菜、蔥段、薑絲、蒜末、米酒、醬油、海鹽、B.B.美美辣醬、B.B.川味香辣醬

古早味油飯-電鍋版

食材：圓糯米、水、香菇(大朵)、米酒、蝦米、麻油、豬肉絲、醬油、老薑絲、白胡椒、紅蔥酥

皮蛋瘦肉粥

食材：雞胸肉絲or豬肉絲、皮蛋、鹽、玉米粒、糖、菠菜、醬油、白胡椒粉、米酒、韓式芝麻油、太白粉、橄欖油、薑絲

32海帶肉絲湯︱高纖高鈣︱中普林菜單

海帶稱為海中蔬菜，高鈣、高膳食纖維，幫助瘦身、預防骨質疏鬆，適合涼拌、炒或煮湯；海帶為中普林食材，若是痛風朋友請限量哦！花費60元...

食材：豬肉絲、海帶結、薑絲、鹽

豆干炒肉絲（郫縣豆瓣）

老公最愛的豆干炒肉絲，沒有之一，自己稍微研究了一下豆干怎麼炒才會入味，然後跟肉絲一起炒又不會過老，之後都是照這個版本料理喜歡裡面的...

食材：豬肉絲、小豆干、醬油、老抽、郫縣豆瓣醬、米酒、蠔油、辣椒、胡椒粉、五香粉、蒜片薑絲、太白粉、味淋、蔥

半調子佃煮大根豬

佃煮該有的樣子：黏稠、香甜的菜色。 半調子佃煮就是…..懶得收乾，湯汁比較多更好配飯 XD

食材：大根(白蘿蔔)、梅花豬肉片、低鹽醬油、薑絲、砂糖、大根削皮切半後切薄片、康寶鮮味炒手、豬肉切薄片、水

鳳梨木耳

鳳梨盛產，加入血管清道夫木耳，做一道酸甜健康好食物

食材：生木耳、鳳梨、嫩薑絲、絞肉或豬肉絲

洋蔥豬肉片

洋蔥本身的甜味不需要任何調味料，超好吃 可以參考我的洋蔥牛肋塊，差別只是肉不同而已，其他料理方式一樣

食材：冷凍豬肉片、洋蔥、薑絲

皮蛋瘦肉粥（電飯鍋）

影音食譜連結：https://youtube.com/shorts/auLO7vhIfcI 更多食譜連結: https://yo...

食材：豬肉絲、白米、水、皮蛋、薑絲、高湯塊、蔥花、芹菜末、油條、醬油、米酒、玉米粉、胡椒粉

免油炸簡易蒜香糖醋肉

雖然酥酥脆脆的糖醋肉也很好吃，但不妨也試試免油炸的方法，酸酸甜甜帶上蒜香味，一口鳳梨和豬肉，非常簡單唷！

食材：豬肉片、鳳梨片、番茄醬、洋蔥、烏醋、青椒、糖、薑絲、水、芝麻、S&B 生蒜泥醬

土豆細條炒肉片

食材：馬鈴薯、火鍋豬肉片、鹽、薑絲、醬油、蔥、素蠔油、黑白芝麻、糖、味淋、香油

薑絲炒豬肉（台灣版薑燒豬肉/薑汁燒肉）

薑絲炒豬肉算是台式的『生薑燒』，日本的生薑燒是甜味比較重。 雖然日本的生薑燒也好吃，但是調味太甜吃多了會膩。 這次將日本生薑燒改良...

食材：豬肉片、洋蔥、酒、薑、醬油、香油、辣椒、豆鼓醬、蒜、醋、沙拉油

香菇油飯

香Q米飯、炸酥脆的油蔥酥、再混合炒出香味的香菇是一道百吃不膩的主食，過年、朋友聚會都是很好的選擇。

食材：長糯米、香菇、蝦米、油蔥、薑絲、豬肉絲、調味、黑麻油、醬油、糖、米油、鹽、香菇水

《家常菜》魚香肉絲

食材：豬肉絲、木耳絲、醬油、薑絲、米酒、辣豆瓣醬、蒜末、白胡椒、蔥花、香油、辣椒、太白粉(最後加)、烏醋、糖、太白粉水(1大匙）

日式炒麵（焼きそば）簡易做法

在逛 CitySuper 時發現有營業用的油麵、日式炒麵醬（焼きそばソース）以及小袋裝的柴魚法，就決定晚上煮個日式炒麵（焼きそば）...

食材：豬肉 / 牛肉、高麗菜、柴魚、海苔、香菇、油、Bulldog 炒麵醬、水、紅薑絲、烹大師 / 鹽 / 味精