薑片

番茄燉牛肉-Vermicular

沒馬鈴薯和西洋芹做羅宋湯，用最簡單的食材（番茄、牛肉、洋蔥），簡單的蕃茄燉牛肉，一道湯菜搭配麵包或是白飯，東西式飲食都百搭

食材：板腱牛、牛蕃茄、玉米筍、蔥段、鴻禧菇、洋蔥、薑片、水、醬油、番茄醬、冰糖

白菜滷不要紅蘿蔔🥕

身體微恙，吃點好消化又暖胃的菜。 不加紅蘿蔔不加蝦米，我就任性。

食材：白菜、乾香菇、鹽、蒜頭、糖、薑片、白胡椒、辣椒、沙茶醬

炒絲瓜

食材：絲瓜、姜片、鹽、鮮味炒手

素燒白蘿蔔湯

大餐過後，吃點清爽素湯解膩

食材：白蘿蔔、乾香菇、八角、月桂葉、薑片、醬油、蠔油、鹽、鮮味炒手、蔥花、水

薑絲牛肉湯

食材：牛肉片、薑絲、水、薑片、香油、蒜頭、米酒、鮮味炒手

《山藥排骨湯》

食材：軟骨肉或排骨、山藥、枸杞、紅棗、薑片、熱水、飲用水、鹽

胡椒虱目魚

做法簡單，鮮辣味十足！ 虱目魚整隻烤挑刺變簡單了。

食材：虱目魚、蔥、薑片、胡椒調味粉、米酒

烏魚米粉湯

老公平日在外縣市工作，今晚來做一道暖呼呼的家常料理，讓他回家可以品嚐家鄉的味道。烏魚豐富的膠原蛋白和骨骼鈣質，適合養顏益壽；搭配米...

食材：老薑片、新竹米粉、蒜苗、茼蒿、胡椒粉、水、麻油、芹菜

熬豬油

懷念的古早味

食材：豬板油、薑片

麻油腰子

麻油腰子是一傳統美食。經過食用後可增加體力和維持身體組織的正常運作，同時也提供了豐富的膳食纖維和蛋白質，這種美食有著濃郁的麻油香氣...

食材：腰子、薑片、麻油、米酒、鹽巴、白芝麻（可略）

湯水篇｜曇花豬心豬肉湯 清熱 定心 安睡

功效 : 清熱、消炎、清熱療喘、消痰、腫瘡 不宜 : 脾胃虚寒者、孕婦、體質寒涼

食材：乾曇花、豬心、豬𦟌肉、厚薑片、清水

薑絲瘦肉湯

食材：胛心肉、薑片、蔥、胡椒粉、鹽巴、糖、香油、冬菜、榨菜、米酒、雞湯塊

［微波料理］清蒸鱈魚

會不會太簡單啦！口感真的和清蒸一樣，肉質軟嫩鮮甜，低脂肪、高蛋白質，五分鐘不到就是一道菜。

食材：鱈魚、鹽、醬油、薑片、蔥段

微波版醬炒海帶根

食材：海帶根、辣椒、蒜瓣、薑片、醬油、烏醋、食用油

蜂蜜薑可可

驅趕感冒、女性生理期推薦喝🤎 這次用的是可可方程式的無糖可可粉 臉書或蝦皮搜尋「可可方程式 ｜ COCOA Equations...

食材：熱水、無糖可可粉、蜂蜜、薑片

培根炒蘆筍

#淳子廚房

食材：培根、蘆筍、薑片、油、鹽

白菜蚵蠣雞湯/10分鐘

天氣漸漸轉涼，來碗簡單暖呼呼的熱湯，真是人生一大幸福。

食材：去骨雞腿肉、白菜、蚵蠣、鹽、蒜、薑片、米酒