蕈菇

節瓜炒香菇素火腿*萍姊

簡單又營養抗武漢肺炎最佳食材

食材：節瓜、素火腿、紅蘿蔔、香菇、薑、香菜、鹽

香菇肉燥

拌飯、拌麵或拌青菜都很可以的簡單滷肉燥～運用泡香菇的香菇水，原汁原味又簡單的滷出一鍋好味道！ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ ...

食材：豬絞肉（3肥7瘦）、洋蔥、醬油、香菇、米酒、紅蔥酥、棕櫚糖、白胡椒粉

蒜頭香菇蛤蜊雞湯✨

食材：母雞、鮮香菇、蛤蜊、蒜頭、米酒、薑片、蔥段

可樂燒幸鮑菇雞

食材：雞腿或雞翅、杏鮑菇、小洋蔥、新鮮辣椒、青蔥、老薑、可樂、醬油、米酒

沙茶手撕杏鮑菇炒牛肉片

少許沙茶提升炒牛肉香味，更少油安心

食材：牛小排火鍋肉片、洋蔥、醬油、杏鮑菇、米酒、青蔥、沙茶醬

法式料理 <濃湯> 松露蘑菇濃湯

懶洋洋的周六, 想要來一碗濃郁的法式松露蘑菇濃湯? 沒問題的, 怎麼用萬能的鑄鐵鍋做出超高顏值的濃湯, 只要跟著步驟, 就可以輕鬆...

食材：蘑菇、洋蔥丁、蒜頭、馬鈴薯、吐司、高湯、松露粉、迷迭香、義式香料、鹽、奶油、鮮奶油、黑胡椒粉、黑松露醬

青椒炒木耳

簡單的家常料理，這次的青椒沒拿來炒肉絲，也是很好吃的。

食材：青椒、黑木耳、蒜末、紅蘿蔔、鹽、鮮雞精、油

全素涼拌海帶根

夏天放冰箱，是必備涼拌菜。

食材：海帶根、紅蘿蔔絲、芹菜絲、薑絲、豆瓣醬、糖、蠔油、清醬油、鹽、香油

雪白菇脆炒塔菇菜

三種食材，兩個步驟，簡單好吃

食材：有機塔菇菜、好菇道雪白菇、蒜頭、鮮味炒手

好心情 - 蕈菇千層白菜

這是一道由大白菜與菇的鮮味，以及九層塔與大蒜的風味構成的料理。

食材：大白菜、洋菇、鹽、鮮菇、油、九層塔、大蒜

南瓜肉絲燴雙菇

南瓜的果膠可保護胃黏膜，也可促進腸胃蠕動，幫助消化 添加南瓜，讓食物吃來更香甜好吃，還可提升免疫力，保護呼吸道，簡單的一道料理，適...

食材：南瓜、杏鮑菇、鹽巴、香菇、白胡椒粉、豬肉絲、四季豆、洋蔥、蒜頭

蘆筍炒雙色菇

比手指還胖的蘆筍，鮮甜爽脆的口感，只有在盛產時期才嚐得到😋。現在市場很多菜攤都有賣，是產季沒錯😜值得此時買來吃～

食材：蘆筍10根、鴻禧菇（雙色）、紅蘿蔔、蒜末、油、鹽、鰹魚粉

杏鮑菇也可以做高麗菜飯

食材：白米、醬油、米酒、杏鮑菇、鹽、高麗菜、（櫻花）蝦米、肉絲、鵝油（含油蔥）

杏鮑菇蔥蛋

杏鮑菇加進蔥蛋中，增加Q彈口感

食材：杏鮑菇、蔥、蛋、鮮味炒手

滑蛋香菇羹

簡單又好吃的一道料理，輕鬆就能擄獲孩子和大人的胃喔😋

食材：金針菇、杏鮑菇、罐頭高湯、雪白菇/白精靈菇、薑絲、生香菇(大)、日式醬油、雞蛋、料理酒/米酒、太白粉、白胡椒

蒜香蘑菇芹菜

食材：蘑菇、紅椒、鹽、黃椒、黑胡椒、西洋芹、水、蒜頭

鹹蛋炒金針菇絲瓜

重點是用米酒去悶絲瓜，真的好鮮甜～金針菇跟鹹蛋一起炒也好對味❤️趕快試試看吧～

食材：鹹蛋、絲瓜、金針菇、米酒、辣椒、蒜末、鹽