蕃薯地瓜

簡易家常菜-韭菜蚵仔煎餅

大人孩子都愛吃的點心

食材：蚵仔、韭菜、蛋、麵粉、地瓜粉、鹽、胡椒粉、香油、水、青蔥

台式鹽酥雞

跟外面賣的有得比！

食材：雞胸肉、地瓜粉（粗顆粒）、米酒、沙拉油、、醬油、糖、五香粉

炸雞柳

香脆口感 肉質很嫩 可以試試看喔

食材：雞柳、米酒、醬油、醬油膏、味醂、胡椒、五香粉、水、地瓜粉

鳳梨雞柳

用鳳梨入菜，無論是使用海鮮或雞肉都很適合，酸甜的口感很清爽又開胃，用鳳梨醃雞胸肉，讓雞胸肉更柔軟，再拌上簡單的甜椒和醬汁，就非常好...

食材：鳳梨、雞胸肉、蒜末、洋蔥、青椒、鹽、紅甜椒、醬油、紅酒醋、黑胡椒粉、棕櫚糖或二砂、地瓜粉或木薯粉

芋頭排骨

食材：芋頭、排骨、醬油、蔥、水、蒜頭、糖、白胡椒粉、地瓜粉、太白粉

豆乳紅糟肉

先前做過只加紅糟，但發覺醃了五天還是沒入味，後來吃到鬍鬚x的紅糟豆乳雞腿，是我喜歡的古早味味道，這次就試著加入豆腐乳，真的很入味，...

食材：五花肉、油、紅糟、地瓜粉、豆腐乳、米酒、水、白胡椒粉、五香粉、蒜泥

便當菜

食材：地瓜葉、蝦米高麗菜、蝦捲、烤五花肉、番茄豆腐菇菇湯

第一次做就成功手工紅糖粉圓珍珠

很簡單的食材跟作法第一次就成功做成比亞超賣的粉圓還Q軟 紅糖、地瓜粉木薯粉-亞超 不太懂黑糖跟紅糖差別，老公吃豆花上癮只能增加配...

食材：地瓜粉、紅糖可依喜好增減、木薯粉避免沾黏用

[寵物專屬]-狗狗的蔓越莓地瓜芝麻餅

這次用了我很喜歡的三種材料,都是健康,有營養的.. 可能有朋友問,為什麼要烤那麼久,因為我希望能儘量保留食物原色,溫度太高,很快就...

食材：地瓜、新鮮蔓越莓、芝麻粉15g、低筋麵粉、水

地瓜滷豬肉

地瓜的甜蜜滋味帶出醃過的豬肉鹹香，非常下飯，地瓜營養十足也很適合哺乳的媽媽，我用老薑和麻油提味，就能當作坐月子菜色之一。

食材：豬排肉、地瓜、醬油、紅蘿蔔、米酒、大蒜、麻油、老薑、味霖、蔥花、白胡椒粉

紅糟肉圓

北部的肉圓代表紅糟肉圓，一直是漢子的最愛，特別是新竹包栗子的那間～純粹的新鮮肉味用紅糟醃炒過，配上蔥香，皮薄餡多，肉圓皮，軟Q適中...

食材：梅花肉、紅糟醬、再來米粉、棕櫚糖或二砂、地瓜粉或粗木薯粉、醬油（調整用）、水、地瓜粉或木薯粉、地瓜粉或粗木薯粉(拌粉）、蔥、醬油膏、愛之味甜辣醬、蒜泥

<高速鍋食譜> 避風塘杏鮑菇

杏鮑菇沾粉後炸起，加上惹味的蒜蓉，佐酒一流。 更多食譜在芙芙little kitchen專頁: http://facebook....

食材：小杏鮑菇、地瓜粉、鹽及胡椒粉、蒜頭(切蓉)、辣椒(去籽切絲)、乾蔥(切絲）

地瓜奶油餐包

滿滿的都是地瓜，不只是內饀，連麵糰都有香甜的地瓜。

食材：湯種(高粉15g+鮮奶80g)、高筋麵粉、鮮奶、栗子地瓜、細砂糖、動物性鮮奶油、酵母、無鹽奶油、發酵奶油、蛋液、鹽、南瓜子

#低卡早餐地瓜芋泥花生醬香蕉蛋捲

碳循環之不專業低碳飲食早餐篇 蛋液兩顆150卡路里 PB2花生粉4g 15卡路里 芋泥50g大概80卡路里 地瓜50g 40卡路里...

食材：小條香蕉、芋泥、蒸地瓜、雞蛋、PB2花生粉

義式豬排佐蔬菜

食材：里肌豬排、紅甜椒、橄欖油、黃甜椒、鹽巴、洋蔥、白胡椒、花椰菜、黑胡椒、蕃薯、迷迭香乾料、南瓜、醬油、甜豆、味霖、白蘿蔔、薑末、迷迭香葉、薄荷葉、辣椒、檸檬

地瓜球（小v版）

小朋友最棒的點心

食材：地瓜、地瓜粉、牛奶

沙茶牛肉

防疫期間雖然無法參加各種大型活動，既定的旅遊行程也得取消，但是還是可以在家與家人共聚吃美食，也是一種幸福！ 這是我家爸爸想吃的菜單...

食材：牛肉、洋蔥、蘑菇、青蔥、沙茶醬、鹽、地瓜粉或太白粉