蕃薯地瓜

香辣乾鍋雞

悶熱沒胃口的時候來點四川風味總能提振食慾，乾鍋雞鮮香麻辣拌飯拌麵都很適合． 一般食譜是將雞肉過油炸的方式，這個食譜是用煸炒的方式更...

食材：帶骨雞肉塊、洋蔥、S&B 辣油（四川風）、小黃瓜、糖、花雕酒或米酒、番薯、蠔油、鹽巴、杏鮑菇、醬油、太白粉、蔥、豆瓣醬、薑片、蒜、乾辣椒、香菜

蚵仔煎（脆皮配方）

食材：鮮蚵、雞蛋、水、沙拉油+麻油、地瓜粉、小白菜、太白粉、味噌、中筋麵粉、蕃茄醬、玉米粉、辣豆瓣醬、蔥花、鹽巴、醬油膏、白胡椒粉、花生粉、糖、麵粉（勾芡用）

皮蛋地瓜葉

食材：地瓜葉、皮蛋、蒜末、鹽巴

炸蝦🍤溫沙拉（5分鐘上菜）

新入荷電炸鍋，可以讓炸物增加彩色。好市多的蝦仁+冷凍蔬菜，5分鐘上菜。真是忙碌媽媽的好朋友👭

食材：大蝦仁、冷凍花椰菜（紅蘿蔔等）、地瓜粉、蛋黃、麵包粉、蜂蜜芥末醬、鹽

烤地瓜(不乾硬，帶蜜汁)

一般自己在家用烤箱烤地瓜，會覺得乾硬口感不佳..不妨可以試試看以下烤地瓜的方式，可以烤出又香又甜又軟帶有地瓜本身蜜汁的好吃地瓜喔!

食材：地瓜(蕃薯)

金棗紅豆地瓜泥年糕

滿滿餡料的紅豆、大紅豆、地瓜泥年糕，表層排上金棗，喜氣洋洋又好吃喔！

食材：糯米粉、在來米粉、水/紅豆湯汁、地瓜泥、蜜紅豆、蜜花豆、金棗

金黃拔絲地瓜芋頭

焦化脆口的糖衣外皮配上鬆軟的地瓜芋頭，看著輕鬆喜劇，一不小心就多吃了好幾口

食材：地瓜、芋頭、白糖

黑糖糕

食材：中筋麵粉、地瓜粉、黑糖、泡打粉、食用油、水、芝麻

純手工地瓜圓

給朋友的純手工地瓜圓！ 最近是地瓜的時節， 準備步驟非常簡單， 可以與朋友一起搓湯圓同樂唷～

食材：家樂福地瓜、家樂福樹薯粉、砂糖

韓式燉雞

微甜、辣，非常下飯！冬天吃馬上暖起來

食材：雞腿、洋蔥、蒜末、馬鈴薯、砂糖、地瓜、蜂蜜、蔥、鹽、花椰菜、醬油、水、麻油、韓式辣醬

黃金臭薯條🌿全素

原來豆腐也能做成薯條!!豆腐高蛋白、低卡、營養、富飽足感，用豆腐替代地瓜、馬鈴薯炸成薯條，外酥內軟不油膩，吃起來更加酥脆，多了濃濃...

食材：臭豆腐、地瓜粉、油

小V-一口地瓜球

小v版烤的地瓜球,使用格子烤盤

食材：熟地瓜、低筋麵粉、樹薯粉、牛奶、奶油、糖

鹹酥雞

酥脆飄香，咔滋咔滋的外皮，融化在口中軟嫩多汁的滋味，在家自己做只要掌握醃料配方，加上油炸小撇步，就能做出外酥內多汁的鹽酥雞了。

食材：雞胸肉、地瓜粉、醬油、鹽、糖、酒、蒜蓉、五香粉

檸檬拔絲地瓜(免油炸)

在熟悉的中式甜品上加一抹清香酸甜

食材：地瓜、檸檬汁、檸檬皮屑、煎油、鹽、細砂糖、水

新手第一次做就成功地瓜球

食材：地瓜、蕃薯粉、太白粉、細砂糖

寵物鮮食果凍

食材：紅蘿蔔、地瓜、花椰菜、南瓜、雞肉、洋菜粉、開水或高湯

寶寶粥湯底 - 馬鈴薯地瓜苦瓜豬肉泥

很多孩子不大敢吃苦瓜，利用好吃又營養的根莖類主食，馬鈴薯和地瓜，一起混合烹煮。搭配新鮮豬絞肉，讓這個粥品的基地可以有天然油脂和蛋白...

食材：地瓜、馬鈴薯、白玉苦瓜、豬絞肉、白開水