蕃薯地瓜

粉漿起司蛋餅

平底鍋輕鬆快速搞定小孩的早餐.

食材：全蛋、水、鹽、地瓜粉、中筋麵粉、蔥、起司

宵夜良伴👉椒鹽雞翅

食材：雞翅、地瓜粉、蔥花、辣椒末、椒鹽粉、醬油、糖、米酒、香油、大蒜、蛋黃

水晶湯圓(影片)

外表晶瑩剔透，嚐起來Q彈美味，換換口味來份美美的「水晶湯圓」吧~~^^ ‧影片~ https://youtu.be/Gf4h2...

食材：樹薯澱粉、沸水、紫心地瓜、糖粉、黃金地瓜

彩虹饅頭

彩虹饅頭

食材：木鱉果種子皮、木鱉果種子皮+南瓜、南瓜、紫色番薯、鼠麴舅泥、蝶豆花

蔬菜咖哩

歡迎大家來逛逛~ 所有食記裡的調味料，除非需特定比例， 否則我不會標示要幾匙，因為每個人口味不同， 大家要開始滾到收汁前， 自己試...

食材：地瓜、長豆、洋蔥、紅蘿蔔、微辣咖哩塊、豬肉

粉蒸肉

源自江西的中國地方菜，鹹香的肉塊與甜軟的地瓜相得益彰，交織出餐廳等級的美味風華！ 料理過程使用國寶電鍋，省電、省時、省心力，好香、...

食材：豬肉、地瓜、醬油、外鍋水、米酒、糖、蒸肉粉

地瓜蜂蜜煎餅

輕鬆上桌的簡易甜點 好看又好吃！

食材：➀地瓜、➀低筋麵粉、➀椰子油、➀牛奶、➀蜂蜜、➁果乾（裝飾）、➁檸檬片（裝飾）、➁果醬（裝飾）

茄汁肉絲湯麵

酸,甜,辣的湯麵

食材：家樂福里肌肉排、全聯豆腐、鹽、小白菜、味精、蕃茄肉醬、雞蛋、地瓜粉、花生辣醬、香油、素蠔油、白麵、金城志城麵店黃麵

地瓜紅豆饅頭

鹹中帶甜充滿紅豆香營養的地瓜饅頭。

食材：地瓜泥、中筋麵粉、糖、溫水、鹽、酵母、紅豆餡

回憶中的味道「粉漿蛋餅」

小時候的味道，是現在冷凍蛋餅皮無法相比的，那種QQ又帶有份量餅皮的口感！ 加上滿滿的蔥花，醬料則是要搭配蒜頭辣椒醬油，傳統味立馬...

食材：低筋麵粉、太白粉、地瓜粉、蔥、雞蛋、水

硫璃地瓜棗

最近一直下雨，快過年了，近來工作有點忙。剛好逛市場看到地瓜，利用紫地瓜和黃地瓜，做成雞蛋棗子。

食材：紫地瓜、黃地瓜、麵粉、糖、豬油

酥炸地瓜條

煮婦今天來分享，怎麼炸出外酥內軟、口感香甜的酥炸地瓜條，這道料理老少咸宜⋯會一個接一個停不下來哦！當耶誕主餐的配菜也好適合，剛炸完...

食材：大地瓜、裹粉、低筋麵粉、雞蛋、冰開水

紫薯地瓜貝果

Q彈貝果裡頭滿滿地瓜餡、一口咬下大大滿足！

食材：地瓜泥、砂糖、高筋麵粉、無鹽奶油、紫薯粉、水、麥芽糖、鹽、速發酵母

芒果白玉珍珠牛奶

因爲沒有西米露 又不想為了西米露冒險出門採買 就乾脆自己做白玉珍珠 很Q的口感，也非常不錯

食材：樹薯粉（地瓜粉）、水、芒果、牛奶、糖、蜂蜜

黑糖蕨餅

想念日本的黑糖蕨餅🥺

食材：地瓜粉（木薯粉）、黑糖粉、水、熟黃豆粉

小V-地瓜薄餅

用vitantonio 做地瓜蕾絲餅 使用蕾絲烤盤

食材：蒸熟地瓜、市售格子Q粉、放置室溫奶油、室溫牛奶

黃金豬排 (低溫油炸)

簡單無添加材料；低溫油炸最適合怕噴油的媽媽了😝

食材：豬排 (里肌)、玉米粉、地瓜粉