蕃茄蝦仁

海鮮披薩

傳統披薩是用燒木頭方式烤箱烤出来的，烤箱的温度可以到達370-425 °C，這種超高温烤披薩的目的，是為了保持披薩的餅皮和披薩上面...

食材：鮮蝦仁、蟹味棒、高筋麵粉、洋蔥丁、細砂糖、起司絲、海鹽、蕃茄糊、速發酵母、小蕃茄、水、帕馬森起司粉、橄欖油、乾巴西里、烤焙紙

越南彩蔬春捲輕食便當

越南春捲真的好吃又好看～真的太好吃了，低脂低卡好清爽~夏天輕食便當一定要準備五彩繽粉的食物，光是用看的心情也好美麗，喜歡吃啥就捲啥...

食材：越南米紙、越南米線、冷開水、生菜葉、黃冰糖、雙層便當盒、雞蛋(油煎/切絲)、魚露、蝦仁(油煎)、檸檬、紅椒黃椒(各有顆切條)、大蒜(切末)、紫甘藍(切絲)、大辣椒段、小黃瓜(切片/絲)、白芝麻、胡蘿蔔(切絲)、九層塔葉、豆芽菜(川燙)、秋葵切片(川燙)、酪梨(切片)、芒果(切片)、牛番茄(切片)、蘋果(切片)、鳳梨(切塊)、玉米粒、得意的一天日本玄米油600ML

宅家防疫電鍋料理：海陸番茄洋蔥飯

我們將紅極一時的電鍋整顆番茄飯，稍微升級，用2顆番茄，加碼一顆洋蔥，再加上豬雞雙拼，和蝦仁升等海陸。 宅家追劇搭配電鍋懶人料理，防...

食材：番茄🍅、洋蔥🧅、豬里肌、雞腿肉、蝦仁、白米

西班牙蒜蝦

食材：蝦仁、法國麵包、蒜頭、橄欖油、九層塔（西洋芹、辣椒、小番茄

蕃茄碧玉筍炒蝦仁

前幾天在市場上看到一種從來沒有見過的菜，250公克就要價40元了，google找尋它的名字原來叫做碧玉筍，用prego蕃茄汁烤大蒜...

食材：碧玉筍、蝦仁、蕃茄、蒜末、普格烤大蒜口味義大利麵醬、橄欖油、研磨黑胡椒粒、史雲生清雞湯

時蔬滑蛋蝦仁燴飯

涼涼冷冷的天氣特別想來一碗熱呼呼的燴飯。鮮甜蝦仁加上滑嫩雞蛋就是經典美味，再加上花椰菜與小番茄兩種蔬菜一同料理更是營養滿滿。 選...

食材：宏都拉斯鮮剝蝦仁、雞蛋、水、花椰菜、太白粉、米酒、小番茄、蔥花、鹽、烹大師（可用鹽代替）、熱白飯

酪梨蝦仁煙燻莎莎

代表加勒比海無邊風情的美食，莎莎醬應該是經典了。 以清爽的初榨橄欖油為基底，加上貝里斯煙燻辣椒醬的畫龍點睛。彷彿在呼吸間迎來舒爽的...

食材：蝦仁、酪梨、貝里斯煙燻辣椒醬、牛番茄、初榨橄欖油、紫洋蔥、萊姆汁、香菜、蒜泥、細砂糖、鹽

免顧火~免技術~西班牙海鮮燉飯

西班牙海鮮燉飯本來是用平底大鍋煮出來的，燉飯美味關鍵在高湯，融入每粒米飯中，自然有味好吃。加入少許匈牙利紅椒粉，與薑黃粉添加香氣。...

食材：長米、雞高湯、檸檬、白蝦仁、巴西利粉、小卷、淡菜、洋蔥、番茄、紅椒粉、薑黃粉、白酒

泰式涼拌海鮮（宴客前菜）

食材：透抽、蝦仁、辣油、蟹棒、魚露、小蕃茄、砂糖、芹菜、辣椒、檸檬、紫洋蔥、香菜（可不放）、料理酒、鹽

生菜包蝦鬆

平常只有在餐廳才吃得到生菜蝦鬆 防疫在家也能簡單做出美味料理

食材：蝦仁、大蒜、牛番茄、小黃瓜、洋蔥、香油、胡椒鹽、米酒、油條、生菜

Ajillo橄欖油大蒜烤菜_電烤盤料理

蒜末、乾辣椒加上橄欖油，只須三種食材，就能完成充滿香氣的風味油。加些自己喜歡的蔬菜海鮮一起烹煮，就成了一道風靡歐洲酒館的橄欖油烤菜...

食材：橄欖油、蒜末、蝦仁、乾辣椒、小蕃茄、玫瑰鹽、玉米筍、粗黑胡椒粒、法式長棍麵包、蘑菇、巴西里、花椰菜/紅蘿蔔球

泰式開胃蝦沙拉

酸辣滋味 適合炎熱的夏天 超級開胃！ 低脂健康 作法又簡單 還不趕快跟上

食材：·醬汁、蒜末、辣椒、魚露、味霖、醬油、黃檸檬汁（頭尾壓汁）、鹽、糖（提味用而已）、沙拉🥗、生菜、紫洋蔥、小番茄、蝦仁、小黃瓜、鳳梨、香菜

和風油醋蜜柑蝦仁沙拉

和歌山的蜜柑，單吃就很美味；若放在沙拉裡，更上層樓。 因為不希望蜜柑的香甜被濃郁的醬汁壓過去，所以我是用清爽的油醋醬汁，並且帶了...

食材：生菜葉、蜜柑、檸檬橄欖油、小蕃茄乾、柚子胡椒、核桃、蘋果醋、穀片、檸檬汁（可略）、帶尾蝦仁、生魚片醬油、油漬黑橄欖（可略）、細砂糖

義式鮮蝦套餐 feat.鴨嘴獸表哥

表哥在研究市場的時候，也瞄準了一款可以一鍋多菜、並且有多種刀頭可以更換、搭配強力馬達和直覺上手的觸控設定，一次從切菜絞肉、破壁研磨...

食材：義大利直麵、小番茄、蝦仁、蝦子、南瓜、鮮奶、洋蔥、馬鈴薯、鮮奶油、主鍋、蒜末、水、全蛋、十字刀頭、高湯、牛奶、蛋黃、炒菜刀頭、清水、白細砂糖、不鏽鋼蒸鍋組、無鹽奶油、香草精、不鏽鋼網籃、鹽、圓形烤盅、鋁箔紙、牙籤

海鮮義大利麵

真材實料、營養豐富、清爽可口，疫情期間非常適合慢慢料理。

食材：義大利麵、酪梨、蘋果、檸檬、小番茄、干貝、蝦仁、辣椒、蒜頭、乳酪、黑胡椒、鹽巴、橄欖油

自製透抽蝦丸+番茄蔬菜火鍋

今年春天到現在吃的第一個火鍋~但一樣要求自己不要雜七雜八吃一堆肉類。努力維持健康不僅為自己，更是為家人！ 我很不喜歡只顧自己口慾...

食材：中卷、芹菜、蕃薯粉、蛋、蝦仁、糖、胡椒粉、豬油、洋蔥、番茄、木耳、紅蘿蔔、筍絲、櫛瓜、小鳥蛋、蒜、蔥、番茄醬

紅蝦鮮蔬薄皮披薩

［ 紅蝦鮮蔬薄皮披薩 ］ 這個餅皮不用酵母，用苦茶油製作，吃起來我的胃覺得很舒服~一點也吃不出苦茶味~如果你不用苦茶油，也可用一...

食材：高筋麵粉、苦茶油、鹽、番茄、洋蔥、櫛瓜、蒜、蝦仁、蘑菇、番茄醬、起司絲、起司粉