蕃茄菇

蔬菜湯底火鍋+蓮藕沙拉

想說對抗嚴寒，煮了大份量的火鍋讓家人儲備熱量~用康健雜誌介紹的洋蔥番茄的護心湯底，加上高麗菜燉煮，喝起來清爽微酸。 火鍋丸料對身...

食材：洋蔥、番茄、高麗菜、菇類、香菜、火鍋料、蓮藕、小番茄、生菜、沙拉醬、無調味白芝麻醬、白芝麻

海鮮椰汁咖哩燉飯

利用熟白米飯，能快速煮出燉飯～ 白米飯吸收咖哩跟海鮮的味道，很入味，最後加入椰漿，演變成截然不同的南洋風味～

食材：S&B 金牌咖哩塊（大辣）、水、椰漿、蛤蜊、小卷（圈）、蝦仁、蕃茄塊、蒜頭末、洋蔥丁、九層塔末、杏鮑菇片、熟青花菜、白飯

舞菇番茄炒蛋 - 好菇道營養料理

舞菇整株可食！ 同小孩最愛的番茄炒蛋入菜，酸甜風味，營養升級，免清洗～10分鐘快速料理，是現代忙錄主婦的食材首選～讚！

食材：番茄、雞蛋、蒜末、好菇道 舞菇、蔥花、清水、番茄醬、砂糖、鹽

豆漿腐乳鍋

減醣飲食的日子，腦力激盪下的突發靈感！ 用傳統的豆腐乳醃入牛肉片，搭配無糖豆漿、蔬菜、生豆包，健康又暖胃❤️

食材：豆腐乳、生豆包、無糖豆漿、水、番茄、青江菜、杏鮑菇、鹽巴、蔥花、蒜頭、糖心蛋、鵝油辣椒、牛肉片

蕃茄醬燒杏鮑菇棒棒腿

把做漢堡肉剩下的一些絞肉和杏鮑菇包在一起，稍微有些變化～

食材：洋蔥、豬絞肉（細）、酒、杏鮑菇、醬油、義式蕃茄肉醬、黑胡椒、水、鹽、義大利香料

杏鮑菇豆腐漢堡排

杏鮑菇、豆腐、雞蛋與紅蘿蔔含有豐富的營養素-膳食纖維、多醣體、植物蛋白質、卵磷子、維生素A、胡蘿蔔素...等；將所有材料混合作成漢...

食材：板豆腐、雞蛋、鹽、杏鮑菇、黑胡椒粒、小蕃茄、紅蘿蔔、(日本)太白粉、生菜、老薑

五行蔬菜湯

食材：白蘿蔔、紅蘿蔔、牛蒡、新鮮香菇、番茄、西洋芹、芥蘭菜莖、黑木耳、水、鹽、油

番茄舞菇炒飯【好菇道營養料理】

蔬菜+舞菇+番茄醬，酸酸甜甜，好開胃，拌飯，不知不覺吃超過一碗了....

食材：舞菇、洋蔥、番茄醬、熟糙米飯、醬油、玉米粒罐、米酒、絞肉、白胡椒粉、鹽巴、蝦仁、紅蘿蔔、蒜頭、杏鮑菇、蛋

大人小孩都愛吃的「南洋沙爹鍋」

超簡易南洋沙爹鍋物 幫家裡清冰箱XD 孩子、大人都買單❤️ 靈魂湯頭順便教大家儲備家中食材😁

食材：好市多鱸魚片、洋蔥、蒜頭、金針菇&杏鮑菇&洋菇等、豆皮、凍豆腐、番茄、椰漿、沙茶醬、高麗菜、豆芽菜、蛤蜊

電鍋一鍋到底之蕃茄鮮菇洋蔥炊飯

蕃茄的酸 洋蔥的甜 鴻禧菇的滑順感 即便沒有加調味 吃的安心、吃的美味 炊飯也可以很簡單無負擔

食材：鴻禧菇、蕃茄、洋蔥、白米

繽紛小食拼盤【天使姊姊Angel廚房】

利用家中冰箱剩下的一些食材互相搭配出的點心^.^ 搭配上由牛骨頭湯煮的洋蔥法式濃湯與白葡萄酒,很棒呢！

食材：法棍（切片）、水煮蛋、彩色小蕃茄、黑胡椒碎.醬油.蜂蜜醃製牛肉絲、馬蘇里拉小奶酪球、彩椒切絲、蟹味菇、芝麻葉、牛油果、黃金奇異果、黃檸檬碎、黑胡椒碎、蘋果、自製義大利油醋醬、海鹽、原味酸奶、蠔油、藍莓果醬、檸檬

減重好夥伴-蕃茄鮮菇蛤蠣鮭魚湯

減重時, 想要增添飽足感卻又想喝湯的時候, 來煮這道湯品最適合了,番茄有濃濃的茄紅素, 再加上菇類可以幫助減重, 海鮮的脂肪也不高...

食材：牛番茄（大）、蛤蠣、綠羅勒、金針菇、杏鮑菇、鮭魚切片、蒜頭、洋蔥

蔬食紅醬義大利麵

不用買市售的醬 只需要一些蔬菜就可以輕鬆完成 五辛素或是蛋奶素的朋友可以試試喔

食材：洋蔥、牛蕃茄、杏鮑菇、綠花椰、玉米筍、蕃茄醬+麵水、蒜末、法式香料鹽、奶油、起司粉、義大利麵

蕃茄雙菇滑蛋【好菇道營養料理】

鴻喜菇、雪白菇含有豐富的膳食纖維、多醣體、維生素等多種營養，蕃茄含有茄紅素、雞蛋含有優質蛋白，這道有著滿滿的營養，鴻喜菇、雪白菇吸...

食材：好菇道鴻喜菇、好菇道雪白菇、蕃茄醬、蕃茄（大）、砂糖、雞蛋、鹽、牛奶、水、蔥珠

番茄雞蛋麵

一道家常料理，大人小朋友都愛吃的蕃茄雞蛋麵，方便快速而且還很有營養喔！食材都可以依自己喜好或者冰箱有什麼就加什麼，隨便煮都很好吃的

食材：雞蛋、牛番茄、鹽巴、豬肉片、鏗魚粉、花枝丸、金針菇、玉米筍、蔥白、青江菜

菇菇炒麵+柿子沙拉

秋日美食的集合：菇類&柿子~~柿子不宜和蛋白質一起吃，會對腸胃不好~今天想吃柿子水果沙拉，就順便吃素囉~~雖然無肉也吃的非...

食材：洋蔥、蒜頭、辣椒、杏鮑菇、鴻禧菇、秀珍菇、麵條、胡椒粉、酪梨、柿子、蘋果、番茄、檸檬、蜂蜜

隨心所欲～牛肉蔬菜湯／燉牛肉

今天本來要做蕃茄燉牛肉但是爸家的電鍋壞了～不過沒關係～ 做菜就是這麼簡單 可以隨心所欲憑著現有的食材，想出一道菜～ 或是利用冰箱現...

食材：紅蘿蔔、薑、洋蔥、西洋芹、美白菇（可加可不加）、蛋（可加可不加）這次沒有滷蛋、牛肋條、麻油、醬油、冰糖、水（４～６人份）、滷包(可加可不加)可加一包提味、香菇湯塊(可加可不加)、蕃茄（牛蕃茄最好）