蕃茄洋蔥

♡ 紅燒豬肉 ♡ 電鍋料理 ♡超級好下飯

因為家人不吃牛肉而準備這道紅燒豬肉☺️ 味道完全不輸給紅燒牛腩 材料簡單也沒有中藥味 煮這道料理記得要煮白飯搭配一起吃唷😆 真的很...

食材：梅花豬肉、白蘿蔔、龜甲萬甘醇醬油、紅蘿蔔、紅糖（白糖也可）、洋蔥、米酒、番茄、鮮味炒手（或鹽巴）、蒜頭、蔥、辣椒（不吃辣可略過）

輕奢華風的焗豬扒飯（港式）

這個是健康版的焗豬扒飯 整個醬汁主要是用新鮮的車厘茄煮成 想更少油少糖少澱粉的話， 白飯可用椰菜花飯來代替

食材：茄膏、牛肉湯/豬骨湯、伊比利亞豬梅頭排、茄汁、白飯或隔夜飯、蘋果醋、蘭王雞蛋、鹽、荷蘭連枝小蕃茄、胡椒粉、日本洋蔥、菠蘿粒、喼汁、美極醬油、甘筍

義式風味水煮魚

簡單又美味的一道義式料理

食材：鱸魚、洋蔥、蒜頭、九層塔、牛蕃茄或小番茄、蛤蠣、白葡萄酒、黑胡椒、辣椒、初榨橄欖油

雞肉食譜分享：酸酸甜甜的番茄蔬菜雞腿肉湯

酸酸甜甜的番茄蔬菜雞腿肉湯 開胃又好喝 吃得到滿滿蔬菜和雞腿肉 適合炎熱的夏天~

食材：野飼崎雞雞腿肉丁、小番茄、牛番茄、胡蘿蔔、高麗菜、鴻喜菇、洋蔥

蕃茄肉醬

很久沒有發佈食譜，今天來做一道非常簡單的蕃茄肉醬，煮麵可變成蕃茄肉醬麵，也可以拌飯變成蕃茄肉醬飯，都非常好吃喔，一起來試試看吧！

食材：大蕃茄、蕃茄罐頭、洋蔥、鹽巴、胡椒粉、黑胡椒粉、豬絞肉、白開水

番茄牛肉湯（3人份）———$140

酸V酸V的番茄🍅牛肉湯🐮開胃又下飯，單純喝湯、泡飯也相當好吃

食材：牛肋條、黑柿番茄、鹽、洋蔥、麵粉、義式香料

什菜燉雞Chicken Afritada

是西班牙菜也是菲律賓菜，更是道很適合配飯、帶便當的料理，以番茄糊為基底的醬汁，搭配滑嫩的雞腿肉和各種蔬菜，ㄧ鍋到底，簡單又美味。 ...

食材：棒棒腿、洋蔥、鹽、紅蘿蔔、蕃茄糊、馬鈴薯、黑胡椒粉、蒜頭、雞湯塊、月桂葉、蕃茄、青椒、辣椒、蔥

番茄海鮮飯 / 家常飯菜

溫室玉女小番茄皮薄甜度高，用來熬茄汁先爆香再加果醋微酸甜滋味真好搭配討喜的現剝鮮蝦跟鱸魚排，營養又美味。

食材：溫泉玉女小番茄、大白蝦、白胡椒粉、金目鱸魚排、鹽、青江菜(配菜)、米酒、有機蛋、北海道洋蔥、蒜瓣、普羅旺斯香料、天時野櫻莓果醋、醬油、亨氏番茄醬、水、得意的一天頂級高油酸葵花油

牛肉味滿滿。羅宋湯

雖然天氣熱，但家人突然想喝羅宋湯還說「要像在牛排店喝到的一樣，牛肉味很濃的」，那就大手筆多加點牛肉來燉囉～正宗的羅宋湯有加甜菜，所...

食材：西洋芹、大番茄、馬鈴薯、高麗菜（中型）、洋蔥、牛肋條、罐頭番茄、蕃茄糊、番茄醬、史雲生雞湯、水、月桂葉、鹽巴、黑胡椒

半筋半肉牛肉麵 / 番茄牛肉麵

半筋半肉的牛肉麵口感極佳，用壓力鍋省時節能就能完成，滷一鍋想吃就有值得試試。

食材：牛筋、牛腩條、喀極辣辣豆瓣醬、牛番茄、素蠔油、台灣洋蔥、白胡椒粉、老薑片、小磨坊萬用滷包、關廟麵、米酒

14.簡易番茄燉飯

食材：雞肉、番茄、洋蔥、鹽、番茄醬、白飯、小黃瓜或其他蔬菜

茄汁鮪魚義大利寬麵

食材：義大利(寬)麵、蒜頭 (切片)、番茄泥(罐頭)、辣椒 (切丁)、水、洋蔥 (切絲)、水煮鮪魚罐頭、起司粉 (可略)、奶油乳酪(或乳酪絲、起司片)、乾燥香料粉 (可略)

【雞肉料理】BBQ雞翅

洋蔥泥很適合用在這類雞腿雞翅的料理 除了軟化肉質外也提供額外的水分 在煮個過程中不會燒鍋底

食材：雞中翅+雞小腿、洋蔥、醬油、蒜頭、番茄醬、牛番茄、伍斯特醋、白芝麻、糖、味醂、米酒、蜂蜜

血腥瑪麗蕃茄蔬菜冷湯

我作這道冷湯前有想到一個很有名的調酒叫做血腥瑪麗、這款調酒的的基底是伏特加酒加上番茄汁、還有鹽、黑胡椒一芹菜、塔巴斯科辣醬,這個跟...

食材：番茄去皮、芹菜梗、黑胡椒粉、洋蔥切丁、extra virgin橄欖油、剩下的白斬雞雞骨頭、蒜頭去皮拍扁、喜馬拉雅岩鹽、冷水、Anita金旺來辣醬、嫩薑切片、椒麻粉、罐頭番茄泥、匈牙利紅椒粉

蜂蜜芥末烤雞腿排

食材：帶骨雞腿排、洋蔥、黃芥末醬、番茄、蜂蜜、蘆筍、沙拉醬、蘑菇、黑胡椒粉、美國芹菜、鹽、大蒜、橄欖油

茄汁貝殼義大利麵＆蒜奶蝦＆玉米蛋

〈得意的一天日本玄米油〉,來自日本大廠的保證～帶有淡淡的穀香，適合各類高溫烹調，不需擔心因油品不耐高溫而變質，降低致癌風險，兼顧美...

食材：貝殼義大利麵、水、得意的一天日本玄米油600ml、鹽、蝦仁、蒜末、玉米罐頭、洋蔥丁、蔥花、蕃茄丁、九層塔、黑胡椒粒、熟紅蘿蔔丁、雪白菇、奶油、熟青花菜丁、熟青花菜、義式香料、雞蛋、熟青江菜、蕃茄醬、起司粉

鮭魚蔬菜湯

清爽的鮭魚蔬菜湯，加了新鮮的迷迭香，香氣十足～

食材：鮭魚、蒜頭、洋蔥、胡蘿蔔、番茄、高麗菜、玉米筍、小番茄、迷迭香、鹽巴、高糖粉、義式綜合香料粉、月桂葉、黑胡椒、白酒、水/高湯、橄欖油