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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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炎炎夏日,來道梅漬番茄吧!冰鎮過的小番茄吸滿酸梅和蜂蜜的汁,酸酸甜甜~是大人小孩都會喜歡的一道涼菜哦。
食材:小番茄、酸梅、飲用水(要能蓋過番茄)、細砂糖、檸檬(榨成汁)、蜂蜜
夏天消暑解渴的點心🍅
食材:材料: 小番茄、話梅、冰糖、蜂蜜、蘆薈汁、開水
今天用Chuck Tender做一個簡單的牛排,可以加入櫻桃蕃茄、櫛瓜或馬鈴薯一起煎。 🥩歐式香料如Thyme & Ro...
食材:牛肩里肌、奶油、白酒、蒜頭、醬油、蕃茄、橄欖油、紫洋蔥、紅酒醋/羅望子汁、歐芹、萊姆汁、海鹽、香蒜粉、紅椒粉、黑胡椒粉、黑糖
年年秋冬都一定有威靈頓牛柳, 今年來有點新意思, 就試試用鹿柳~~~ 今次就詳盡講解如何去做威靈頓鹿柳~~~ 成品: 4人 烹調...
食材:鹿柳 x 2 條、鵝肝、中根面粉、磨菇餡、蛋、白磨菇、栗子泥、牛奶、栗子、帕馬火腿、焦化牛油、乾蔥、鹿肉、咸可麗餅、鹽、百里香、鮮奶油、洋蔥、紅酒、酥皮、牛肝菌粉、褐色雞高湯、甘旬、紅酒醋、鹿汁、牛油、白蘭地、西芹、紅酒汁、蕃茄膏、龍蒿、蒜瓣、巴西里、月桂葉、杜松子、黑椒粒、京蔥 (綠色部分)
https://youtu.be/FD3nvpMl0jI 蔬菜部分,彩椒高麗菜等其他家裡有的也都可以加進去
食材:魚柳、鹽、洋蔥、白胡椒粉、蒜頭、豆腐乳、米酒、姜、豆腐乳湯汁、番茄、醬油、胡蘿蔔、蠔油、鮮辣椒
代表加勒比海無邊風情的美食,莎莎醬應該是經典了。 以清爽的初榨橄欖油為基底,加上貝里斯煙燻辣椒醬的畫龍點睛。彷彿在呼吸間迎來舒爽的...
食材:蝦仁、酪梨、貝里斯煙燻辣椒醬、牛番茄、初榨橄欖油、紫洋蔥、萊姆汁、香菜、蒜泥、細砂糖、鹽
開封過的義大利麵,放了很久沒有用的罐頭,只剩幾根的糯米椒⋯⋯還有買了好幾天的番茄🍅 來個快速清冰箱的義大利麵吧!
食材:茄汁鯖魚罐頭(任一品牌)、義大利麵、洋蔥、牛番茄、蒜末、糯米椒
台灣鯛是優質化的🐟吳郭魚品種,因肉質細嫩,雕魚🍙壽司是日本經典壽司之,料理時只要用韓式泡菜汁和日式昆布醬油加味,就能突顯出其絕佳風...
食材:鯛魚、糯米椒、昆布醬油、碧玉筍、味醂、市售韓式泡菜、橄欖油、小番茄、泡菜汁、玉米筍、蒜末、紅辣椒、橄欖油(刷烤物用)
色彩繽紛的彩色小番茄,以油醋等稍加調味、經過烘烤,讓茄紅素釋出,更加濃郁香甜:) FB有空逛一逛: https://www.fa...
食材:彩色小番茄、蒜末、橄欖油、無鹽奶油、百里香、巴薩米克紅酒醋、海鹽、粗粒黑胡椒、九層塔葉末
現打的 番茄汁, 喝的第一口不由得說好好喝,用冷凍的小番茄代替冰塊,味道不會變淡,加優格和一點開水調整果汁濃稠度,最後加一點梅粉,...
食材:小蕃茄、冷凍小蕃茄、開水、無糖優格、梅粉
玉米脆片沾上酪梨醬好搭,酸酸的萊姆汁在其中也不會這麼快就膩,看電影、看球賽,下酒菜也適合。學會做這個酪梨醬之後,朋友來家裡作客,飯...
食材:熟的酪梨、紫洋蔥(切丁)、小番茄(切丁)、蒜泥、萊姆(擠成汁)、鹽與黑胡、孜然粉
正統的作法是要從米開始炒,但為了方便快速,參考了詹姆士的方式,有墨魚汁或是新鮮墨魚有墨囊就用,不敢吃或是沒有的話,改成番茄增加佳味...
食材:透抽中卷、西班牙米或白飯、洋蔥碎、蝦或是蛤犡、羅勒或九層塔葉、墨魚汁(番茄丁)、甜椒絲、辣椒丁、橄欖油、蒜碎、高湯、白酒、匈牙利甜椒粉、鹽、黑胡椒
童年記憶, 颱風夜就是罐頭+泡麵果腹的日子。 母親煮一鍋泡麵, 將茄汁鯖魚加入⋯ 一家人圍著這一鍋, 享受美味的燭光(停電)晚餐。...
食材:蕃茄汁鯖魚罐頭、洋蔥、白胡椒粉、蔥、烏醋、水、鹽、菠菜、麵條
日劇「歡迎來到陰陽屋」中「狐火」的老闆做了油豆腐皮披薩;沒想到油豆腐皮這種傳統食材做成義式料理還挺好吃的,外邊酥脆爽口,中間的部份...
食材:油豆腐皮、洋蔥、小番茄、黑橄欖、羅勒葉、茄汁義大利麵醬、披薩用起司
才剛進入立夏, 但台北地區的天氣熱得不得了, 常常白天一下子溫度飆升到30度以上, 讓大家熱得汗流浹背、食欲缺缺! [台酒麵攤-椒...
食材:椒蔥純釀烏醋風味乾麵、彩椒(擺盤用, 可省略)、椒蔥純釀烏醋風味乾麵條、熱開水、台酒純釀烏醋、調味油包、精純橄欖油、實物包(調味粉)、黑胡椒粗粒、Anita原味辣椒醬、紅甜椒切細丁、黃甜椒切細丁、洋蔥切細末、蒜頭切細末、蕃茄切丁、香菜切細末、檸檬擠汁
煮鍋物真的很方便,利用家裡或冰箱現有的食材,一鍋到底,輕鬆就可完成韓式口味的部隊鍋,泡菜微酸微辣的湯頭就是美味,一整鍋暖呼呼的,好...
食材:韓式泡菜(含湯汁)、洋蔥、高麗菜、西芹、青蔥、小蕃茄、金針菇、火鍋料、韓式年糕、板豆腐(凍豆腐)、豬里肌肉片(薄)、雞蛋(可略)、泡麵、起司片、水、鹽(視需要)
最近天氣真是熱~熱~熱~尤其是午後那種好像要下雨卻又不下雨的悶熱感最讓人食慾不振,這時候不妨試試日劇「總會有辦法的」劇中的干貝番茄...
食材:干貝、番茄、茄汁義大利麵醬、黑橄欖、酸豆、蒜、紫蘇葉、橄欖油、鹽、黑胡椒、天使細麵、冰塊
肉圓沾醬 1.白糖醬 2.豆腐乳紅醬 3.味噌紅醬 肉圓食譜連結:
食材:水、白砂糖、白糖醬、在來米粉、味噌、豆腐乳及湯汁(一大匙)、醬油、蕃茄糊、蕃茄糊(我用2大匙)、細砂糖