蔬食

堅果苺乾麵包

食材：bread flour、water

黑糖薑汁撞奶😍冬季療癒甜點

材料只要薑、牛奶、黑糖 滑嫩的口感帶著薑的微辣 加上甜甜的黑糖 越吃越溫暖 ❤️今天使用的原味黑糖磚https://ginge...

食材：原味黑糖茶磚、老薑、鮮奶

古早味起士蛋餅

美味蛋餅當早餐最棒了，蛋餅皮Q彈好吃😋

食材：高筋麵粉、樹薯粉、醬油膏、蔥、香油、水、蒜泥或香蒜粒粉、蛋、糖、起士

十分鐘「芝麻糖餅」市售抓餅簡單做！！

簡單的「芝麻糖餅」用市售的冷凍抓餅餅皮就能輕鬆做、 口感也是一樣香酥可口～ MissQ My Little Kitchen~ h...

食材：黑芝麻粉及砂糖、手抓餅、蛋黃液及白芝麻

味噌高麗菜湯

適合冬天的湯 盛產高麗菜的季節煮一碗熱騰騰的湯

食材：味噌、高麗菜

涼拌蓮藕

夏天的藕正當令~蓮藕除了搭配其他食材煮湯好喝以外，炎炎夏日，用蓮藕做涼拌菜也是一絕~ 涼拌藕片有各種的拌法和調味，這道料理拌的是帶...

食材：蓮藕（帶皮）、蒜末、嫩薑末、米醋（or淡色香醋）、辣椒（or乾辣椒）、醬油、蔥花（or香菜）、鹽、細砂糖、香油

龍葵粥《黑點🐢粥》

食材：薑絲、龍葵、米飯、香油

青江菜炒菇

食材：青江菜、金針菇、黑木耳、蒜頭

櫛瓜烘蛋(奶蛋素)

有別於一般煎蛋，櫛瓜咬下去清甜多汁，又加上略帶脆度的甜椒，口感更豐富！ 🥚相關食譜：「九層塔烘蛋(奶蛋素)」、「金針菇烘蛋(奶蛋...

食材：雞蛋、櫛瓜、水果彩椒、鹽、黑胡椒粉

簡易低渣料理~~快速懶人茶碗蒸

因為這週要作大腸鏡,前一周醫院特別打電話來提醒前三天要吃低渣食物。 什麼是低渣食物? 顧名思義就是不會在腸道裡面留下殘渣的食物、減...

食材：有機蛋、小顆乾紐扣香菇、味霖、香菇高湯、薄鹽醬油、昆布高湯

清炒青椒(五辛素)

清炒也可以很美味！建議用中華炒鍋，才能炒出帶獨特焦香味的青椒。 🫑相關食譜：「青椒炒肉絲」、「黑胡椒醬青椒炒肉絲」、「鹹豬肉炒青...

食材：青椒、蒜頭、辣椒、植物油、鹽、香菇粉、白胡椒粉

糖漬醬小黃瓜

甜味醬黃瓜 眼2天的顏色

食材：黃瓜、糖、醋、醬油、辣椒

甜心草莓曲奇

用義美的甜心草莓跟草莓巧克力點綴，爲曲奇增添華麗感 此配方較為酥鬆口感

食材：奶油、糖粉、低筋麵粉、玉米粉、鹽、草莓巧克力、草莓乾

五彩球甜筒

真的超簡單 孩子都說超好吃

食材：無鹽奶油、有鹽奶油、白色棉花糖、喜瑞爾五彩球、大棉花糖（可略）、威化甜筒

聖誕節伴手禮之珍妮曲奇餅乾

2021年著實太忙碌所以沒辦法常常更新食譜, 歲末年終正值聖誕佳節剛好明天要去朋友家做客,就把今年的最後一個食譜分享給大家, 簡單...

食材：無鹽奶油、低筋麵粉、高筋麵粉、玉米粉、糖粉、香草精、抹茶粉或可可粉

香蕉豆乳

豆乳的味道太濃，豆味太重，不妨這樣喝吧！

食材：香蕉、豆乳

老木的紅豆湯

老木今年92歲，她常常提起當初讀雄女時，放學會在校園外的一個攤販吃紅豆湯。老闆都會在熱湯裡加一兩瓢可可粉。 所以我們的童年就是在可...

食材：紅豆、水、糖、可可粉