蔬食

金沙四季豆

第一次挑戰金沙料理 好佳哉蛋苦手這次大翻身 🎊‼️成功‼️🎊 🍀影音版🍀 https://www.instagram.com/r...

食材：四季豆、鹹蛋、蒜、辣椒

萬聖節馬林糖（蛋白糖）

食材：蛋白、細砂糖、糖粉、玉米粉、檸檬汁、小餅乾

紅莧菜料理3/4-辣炒皮蛋紅莧菜

一把紅莧菜做四道料理 皮蛋味道莫名的搭耶～

食材：紅莧菜、皮蛋、辣椒（或辣椒醬）、蒜頭、油、鹽、水

夢幻紅拿鐵

營養又療癒的健康飲品

食材：高麗菜、小蘋果、原味堅果、香蕉、薑黃粉、紅龍果、胡椒粒或胡椒粉、藍莓、溫水

義式餃子佐松露白醬

一道看起來高級的義式料理 但做起來卻輕鬆簡單 一點都不難喔~~ 有客人來家裡招待客人使用這道，客人一定完全被你驚豔住

食材：松露醬、松露油、松露鹽、鮮奶油、食用花、菠菜起司餃子

原味杯子蛋糕

不縮腰的秘訣——低溫烘焙！ 蛋糕吃起來很柔軟綿密 小小一個吃了比較不會有負擔🤣 配方可做19個小型杯子模

食材：蛋黃、植物油、蛋白、鮮奶、上白糖、低筋麵粉

日式 金平風蓮藕

「金平」是指用砂糖、醬油、辣椒等來調味的日本家常料理：炒到根莖類蔬菜入味又保有脆度！大家應該有吃過金平牛蒡，這次則使用蓮藕來製作！

食材：蓮藕、芝麻油、辣椒、砂糖、醬油、黑芝麻粒(可略)

日本油菜 炒油豆腐

小松菜又稱日本油菜，在台灣取得不易的話，也可以用台灣正統油菜代替！

食材：日本油豆腐(可替換台灣油豆腐)、小松菜(可替換台灣油菜)、醬油

外酥內軟蔥油餅

台灣銅板美食，很簡單，在家可以試看看，解鄉愁。

食材：中筋麵粉（2張）、冷水、蔥珠、鹽（一張3g)、油

糖醋櫻桃蘿蔔

櫻桃蘿蔔富含類黃酮而它們的辣味對肝臟很健康.口感香脆清甜,可當水果又能當蔬菜,糖醋櫻桃蘿蔔,紅綠相間,色澤誘人,爽脆開胃,是一道美...

食材：櫻桃蘿蔔、鹽、白醋、細砂糖、橄欖油、巴西里

親子手作:手風琴馬鈴薯

利用簡單的馬鈴薯加鹽巴和橄欖油就可以輕鬆的做出酥脆口感類似洋芋片的烤馬鈴薯~ 除了切馬鈴薯時比較費功夫其他的都可以讓孩子參與操作

食材：馬鈴薯、鹽、橄欖油

四季豆炒蛋

食材：四季豆、油、水、鹽、蒜片、薑片、辣椒

一人份的洛神花蜜餞

心血來潮想吃洛神花 而且做完的隔天就能吃囉😝 超好吃的 洛神花含花青素成份 還能養顏美容呢☺️ 想吃的快點動手做吧！

食材：洛神花、砂糖、滾水

油菜炒豆皮/家常菜/便當菜

[油菜] 鈣含量是菠菜3倍有多種維生素有助增強免疫力，所含的胡蘿蔔素在蔬菜界中也是名列前茅。 [生豆皮] 先煎金黃更有黃豆香才不會...

食材：油菜、有機生豆皮(豆腐皮)、蒜頭、辣椒(不吃辣可省略)、油、鹽巴

芋泥紅豆湯 / 壓力鍋20分鐘

冬天適合喝甜湯的時節 紅豆是好食材補血、利尿、消腫......趁還沒腫趕緊補救 用壓力鍋20分鐘輕鬆免顧爐 搭配自己喇的芋泥滑順好喝

食材：台灣大紅豆、水、黑糖

🌟超級簡單~純手工🍃大麥若葉生巧克力

🌸高顏值甜品🍃「大麥若葉生巧克力」🍫，想吃生巧自己做，只要4️⃣種材料，攪一攪、拌一拌就能完成哦~👍🏻 奶香濃郁、香甜清新🍃、...

食材：大麥若葉粉、白巧克力、動物性鮮奶油、無鹽奶油

川味乾拌麵★okane

一道零技巧，當正餐或宵夜都很適合的乾拌麵就完成了 💖 忙碌不再是無法下廚的藉口，開火為自己或家人做個簡單又不失美味的料理💯 瞧瞧精...

食材：刀削麵、川味八香辣椒醬、青蔥絲