蔬菜點心

運用在地食材做土耳其料理-櫛瓜煎餅

土耳其料理中也很常用到櫛瓜呢!例如:烤櫛瓜時蔬、燉櫛瓜，今天要來做的食譜是櫛瓜煎餅。在台灣，櫛瓜是冬季產的，去年也差不多是2、3月...

食材：櫛瓜、洋蔥、麵粉、蛋、新鮮/乾燥薄荷、鹽巴、黑胡椒

美國馬鈴薯 鬆餅

把馬鈴薯放入鬆餅，增加綿密口感

食材：美國白肉馬鈴薯、低筋麵粉、蛋、奶油、牛奶、鹽

馬鈴薯煎餅

分享一道超簡單的煎餅料理^^ 煎酥酥焦香超好吃😋 IG ： https://www.instagram.com/daypoones...

食材：馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔、蝦仁、海鹽、片栗粉或中筋麵粉、雞蛋、食用水、椒麻粉、醬油

蔬菜煎餅 香酥高麗菜煎餅 第一次吃就愛上

今天分享的這一道是全素煎餅，如果你是素食主義者那這道蔬菜煎餅就非常適合你啦，今天煎餅的主角是高麗菜、胡蘿蔔和香菇，高纖維的高麗菜，...

食材：高麗菜、胡蘿蔔、鹽、鮮香菇、黑胡椒粒、中筋麵粉、在來米粉、水、玉米澱粉或馬鈴薯澱粉、泡打粉

蔬菜煎餅（寶寶版、小孩版、大人版）

寶寶版：節瓜切絲、紅蘿蔔切小丁、南瓜、吻仔魚、豬肉、蛋、糯米粉（麵粉也可以）全部拌均勻就可以煎嚕😊 PS：食材可以自己做變動（寶寶...

食材：節瓜、蛋、紅蘿蔔、火腿絲、吻仔魚、起司絲、醬油、鹽巴、胡椒粉、糯米粉

美國馬鈴薯鬆餅

馬鈴薯富含維生素C、鉀以及膳食纖維，是很營養的食材。馬鈴薯鬆餅可做為早餐或下午茶的澱粉主食，搭配綜合生菜、飲料，不但有飽足感，也不...

食材：美國褐皮馬鈴薯、低筋麵粉、雞蛋、香草糖、無鹽奶油、奶油奶酥餡

馬鈴薯蔬菜煎餅(清冰箱料理)🫓

每當家裡有剩食材，又想不出可以做什麼的時候 我就會通通拿來做煎餅！ 這個食譜的蔬菜都是可以自由替換的 不管放什麼都很好吃🤤 不過...

食材：雞蛋、馬鈴薯、B.B.秘製十三香、木耳、白胡椒、菠菜、麵粉、水、蔥花

肉醬蔬菜煎餅(清冰箱料理)

多重蔬菜組合，配上廣達香肉醬，外酥內軟，一天所需的營養都在這道菜裡， 只要會切菜，輕鬆就能上桌！

食材：雞蛋、洋蔥、鹽巴、高麗菜、胡椒粉、紅蘿蔔、番茄醬、廣達香肉醬罐頭、料理油、煎餅粉

超簡單高麗菜煎餅

前幾天煮湯麵後剩下很多高麗菜，突然很想吃煎餅。 不想做的太複雜，可以試試看這次分享的超級簡單的高麗菜煎餅😊

食材：高麗菜、雞蛋、低筋麵粉、水、鹽巴、黑胡椒、醬油

美國馬鈴薯麵包布丁

吐司麵包吸飽了美國馬鈴薯牛奶蛋液, 外皮酥脆,內層吸飽了蛋汁,兩種口感搭配超滿足~將原本只是簡單美味的英式布丁麵包,再加入美國馬鈴...

食材：美國褐皮馬鈴薯、牛奶、雞蛋、細砂糖、吐司麵包、葡萄乾、蔓越莓乾、防朝糖粉

「お好み焼き」日式高麗菜煎餅

Okonomiyaki/お好み焼き/大阪燒/禦好燒，是一種美味的日式高麗菜煎餅，由麵粉、雞蛋、高麗菜絲和任選的肉類製成。 薄薄的麵...

食材：水、雞粉/高湯粉、柴魚片、蔥花、海苔碎、芝麻等、中筋麵粉、雞蛋、鹽、糖、切碎的高麗菜、蔥花、薄豬五花肉片

印尼蔬菜煎餅

這是看到蔡季芳老師在粉絲專頁的直播影片學到的印尼bakwan，類似台菜的蔬菜炸，配料通常是高麗菜、紅蘿蔔跟豆芽菜，裹上粉漿後在油鍋...

食材：高麗菜、紅蘿蔔、香菜、綠豆芽、蒜頭、蔥花、辣椒、蓬萊米粉、羅漢果糖、中筋麵粉、魚露、雞蛋、清水、檸檬冰角、鹽巴、泡打粉、胡椒粉

魷魚蔬菜煎餅飯糰

飯糰是早餐、或帶便當、或野餐時常見的受歡迎料理，簡單的白米飯 ，只要搭配不同的食材和捏製技巧，就能產生不同的滋味和視覺感受。 韓國...

食材：韓國水協 韓國魷魚蔬菜煎餅、白飯、肉鬆、雞蛋、熟白芝麻、海苔片、沙拉醬、生菜

豆腐蔬菜煎餅拼盤

加入了韓國水協新產品-韓國魷魚蔬菜煎餅，新鮮的魚與魷魚打成漿，再加上多種蔬菜，營養滿分～

食材：韓國水協韓國魷魚蔬菜煎餅、香菇、雞蛋、南瓜、白胡椒粉、醬油、雞蛋豆腐（丁）、黑胡椒粒、味醂、麵粉、糖、生菜、蘋果醋、薑末、洋蔥末、蔥末

海鮮蔬菜煎餅泡麵

今天的海鮮蔬菜煎餅泡麵，飽足感十足，原來煎餅成份有魚漿(魚肉)、魷魚、紅蘿蔔、洋蔥、韭菜等蔬菜，一份煎餅就有3.4g蛋白質，可單獨...

食材：韓國水協 韓國魷魚蔬菜煎餅、泡菜、切蔥花、油、冷開水、鮮味炒手、白胡椒鹽、黑胡椒粒

蔬菜麵包【麥典實作工坊麵包專用粉】

食材：麥典實作工坊麵包專用粉、即發乾酵母、鹽、細砂糖、起士粉、蛋、水、奶油

高麗菜煎餅

食材：雞蛋、中筋麵粉、水、高麗菜、火腿、胡蘿蔔、豬絞肉、玉米粒、蝦皮、胡椒粉、鹽、沙拉油