蔬菜煮

雞排馬鈴薯

煮到鬆軟的馬鈴薯，吸收了雞排的肉汁，搭配Creamy的醬汁 小心哦，真的很好吃哦！ 完整版影音食譜：https://jsauce....

食材：去骨雞腿排、珍珠馬鈴薯、洋蔥、培根、九層塔、蘑菇、蒜末、牛奶、麵粉、橄欖油、黑胡椒、鹽巴

味噌醬燒櫛瓜（全素）

味噌醬燒櫛瓜好下飯，也是帶便當的好飯友， 櫛瓜是一種低卡、高纖維的蔬菜，搭配以味噌醬烤熟後味道香濃，味美可口，是道健康又美味的素食料理。

食材：櫛瓜、白芝麻粒、味噌調味醬、開水、香菇高湯、玄米油

香煎櫛瓜蝦球 / 簡單年菜

過年吃金幣，很討喜，簡單健康應景的年菜可以這樣做，現剝新鮮蝦煎香再用蝦油煎櫛瓜，沾自調蝦油醋醬好好吃。

食材：櫛瓜、蝦子、麵粉、酪梨油、雞蛋、鹽、白胡椒粉、蝦油（煎蝦的油）、玉米粉或太白粉、天時野櫻莓果醋、黑胡椒粒、醬油

造型蔬菜饅頭

使用天然食材的新鮮蔬菜或色粉讓麵糰上色，以達健康之訴求

食材：水手牌中筋麵粉、水、細砂糖、綠色蔬菜汁（油菜）、紫地瓜粉、速發酵母、紅蘿蔔泥、可可粉、開水

馬鈴薯芥末蛋沙拉（蛋奶素）

來道清爽馬鈴薯料理，簡單+美味😋 雞蛋和黑豆有豐富的蛋白質和礦物質 馬鈴薯含維他命C及E具抗氧化作用 Miss J平日裡都用日本...

食材：馬鈴薯、水煮蛋、伊豆山葵沙拉醬、青海苔粉、和風高湯粉、壽司醋、北海道鹽煮黑豆

寶寶食譜｜杏鮑菇炒雞肉

食材：無骨雞腿肉、杏鮑菇、屏科大薄鹽醬油膏、玉米粉、香蒜粒、蔥花、水/高湯/滴雞精

糖醋辣味杏鮑菇

這樣的杏鮑菇沒有討厭菇味 很下飯！

食材：杏鮑菇、辣椒、青蔥、糖、烏醋、醬油

菇菇蔬菜雞肉咖哩

蔬菜滿滿的咖哩，蛋白質比較少，可以自己增加蛋白質份量，從雞肉更換成豬肉牛肉也可以，咖哩塊是日式咖哩塊半盒（4小塊），辣度自行挑選，...

食材：咖哩塊、洋蔥、胡蘿蔔、馬鈴薯、金針菇、雪白菇鴻喜菇、玉米筍、雞里肌肉、水

咖哩炒馬鈴薯

又一道快速出鍋便當菜！😁 我不想使用婉豆，想找大顆的豆子， 新鮮剝殼的皇帝豆在台灣菜市場看得到， 但在美國我找了幾家(亞)超市都...

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、皇帝豆/毛豆、咖哩粉、蒜末、油、塩

氣炸杏鮑菇

簡單料理杏鮑菇🍄

食材：杏鮑菇、胡椒粉(適量)、胡椒鹽(適量)

蕃茄蔬菜湯

先炒過食材再經過燉煮，美味的蔬菜湯便上桌啦。

食材：牛番茄、洋蔥、鹽、馬鈴薯、黑胡椒、蒜頭、鴻禧菇雪白菇、水、月桂葉、無鹽奶油

三杯茄子

食材：茄子、薑、蒜頭、辣椒、九層塔、醬油、烏醋、番茄醬、糖、米酒、水

三杯松阪豬（杏鮑菇、米血糕）

冬天吃這個暖心暖胃超下飯 這盤肉、澱粉、膳食纖維都在裡面🤣

食材：松阪豬、豬血糕、杏鮑菇、薑片、蒜頭、洋蔥、黑麻油、橄欖油、九層塔、米酒、醬油

洋蔥炒蛋

最近雞蛋變得跟之前一樣便宜， 上次買是一斤三十幾元， 雞蛋終於回到幾年前的價錢， 但是最近也很少看到餐廳的雞蛋價錢往下調整， 不過...

食材：雞蛋、洋蔥

煎黑胡椒杏鮑菇

劃過花刀拿去煎的杏鮑菇， 除了保有杏鮑菇本身嫩嫩的口感之外， 吃起來也脆脆的， 又脆又嫩的口感，甚是特別， 看起來也非常美觀，只是...

食材：杏鮑菇、黑胡椒粒、鹽巴

酸菜炒馬鈴薯泥

罪惡感十足的開胃下飯菜。 植物五辛素（不含奶蛋）的酸菜炒馬鈴薯泥，希望您會喜歡。

食材：馬鈴薯泥、酸菜、植物油、蔥、蒜頭、白醋、水、辣椒、鹽、味精、油蔥酥、辣渣

茄汁馬鈴薯燉肉（雞肉版）

紐西蘭外食實在太貴了，逼得沒辦法只好自己煮。於是又是一道冰箱常備菜🥹 相較常見的豬或牛，我選用的是雞肉。因為不敢吃國外的豬肉（怕...

食材：馬鈴薯（white）、紅蘿蔔、醬油、番茄、蠔油、洋蔥、糖、市售小雞腿