蔬菜湯

湯底香濃滿分茄子雞肉咖哩

好陣子沒有煮咖哩飯了，為了清冰箱的茄子跟怎麼煮都煮不完的甜豆筴...沒想到成果很好，湯底味道很夠好好吃!

食材：橄欖油、雞腿肉、洋蔥、咖哩塊、巧克力、馬鈴薯、甜豆莢、茄子、雞湯塊、鹽、水

蔬菜冬粉湯--一鍋煮到底

祝福全天下母親節快樂！🎉🎁 今年母親節會暫停親友們聚餐的活動。 今年的母親節👩親朋好友都會聚在一起祝福媽媽順心～ 擺上這道媽媽也喜...

食材：冬粉、生香菇、高麗菜、白覓菜、紅蘿蔔、油漬蔥蒜醬、鮮味炒手、食用鹽、水

山東大滷麵 （打滷麵）

大滷麵源自於中國北方的大雜燴 滑潤酸香的美味 營養豐盛的好味道 趕快一起來試試吧！ 歡迎追蹤訂閱朵朵美食帳本 ✔不定時上傳新菜...

食材：豆腐、金針菇、紅蘿蔔、木耳、高麗菜、肉絲、蔥、蛋、醬油、黑醋、白胡椒、太白粉、鹽巴、高湯、麵條

奶油蘑菇濃湯

使用多餘的土司片或冷凍常備的土司片，添入濃湯中使其濃稠，既取代了粉類糊化的食材又能剩食再利用，再適合不過了。

食材：洋蔥、蘑菇、高湯、水、鮮奶油、白土司

茄汁海鮮燉飯

冷颼颼的天氣就是要吃熱呼呼的燉飯。 還好冰箱裡有冷凍蝦與鯛魚片。今晚就來吃美味茄汁海鮮燉飯。 宏都拉斯的鮮剝蝦仁是料理好幫手，...

食材：生米、柴魚高湯或鰹魚粉適量、蒜末、洋蔥丁、小番茄切半、鯛魚片、宏都拉斯鮮剝蝦仁、蚵白菜、帕瑪森起司粉、水、橄欖油、鹽、蕃茄醬、粗粒黑胡椒粉

肉末南瓜

食材：南瓜、豬絞肉、水、洋蔥、醬油、蔥、湯

雞蓉奶油蔬菜湯(好待北海道白醬)

使用白醬塊.容易方便煮出一道西式湯品.讓桌上菜色增色不少.

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、雞胸肉、青花菜、鴻喜菇、好待北海道白醬、高湯、奶油

義式海陸奶油燉飯

這次使用GREENIS料理機，搭配上炒菜刀頭可以輕鬆自動拌炒，製作起來其真的輕鬆不少 再加上蝴蝶棒拌炒起來可以更均勻，也不用擔心會...

食材：洋蔥、奶油、淡菜、蒜頭、雞胸肉、蘑菇、蒜末、檸檬、主鍋、義大利米、黑胡椒、鹽、炒菜刀頭、義大利香料、胡椒、十字刀頭、高湯、起司粉、橄欖油、蝴蝶棒、不鏽鋼蒸鍋組、帕瑪森起司、巴⻄里

蔬菜排骨湯♡

滿滿的蔬菜加上排骨熬的湯頭，味道超鮮甜😋豐富又營養！

食材：排骨、高麗菜、雞湯塊、紅蘿蔔、洋蔥

泰式酸辣海鮮湯河粉

用調味包的超懶人做法，什麼東西都加進去就對了。

食材：乾河粉、薑、洋蔥、蕃茄、芹菜、四季豆、Woolworths 綜合海鮮、水、湯底調味包

牛肉丸河粉

多汁的牛肉丸與生牛肉片搭配高湯，佐以魚露、檸檬汁與其他配料，美味的牛肉丸河粉在家也能做！如果沒有時間熬煮湯頭，運用現成高湯罐也相當...

食材：牛肉丸、火鍋薄牛肉片、高湯、乾河粉、清水、豆芽菜、薑、洋蔥、魚露、草果、香菜、檸檬、八角、九層塔、桂皮、辣椒、香菜莖(帶根)、蔥花、冰糖

蔬菜培根濃湯

在冷冷的冬天喝一碗濃湯身心都溫暖起來，自己做的濃湯只用天然的食材，喝起來特別溫和安心。我會煮一大鍋放起來，早餐可以配一片烤吐司或餐...

食材：馬鈴薯、各式蔬菜、洋蔥絲、火腿、培根、麵粉、牛奶和水、法式蔬菜高湯粉、鹽、胡椒

日式豬肉蔬菜味噌湯

食材：洋蔥、白蘿蔔、紅蘿蔔、豬肉片、秀珍菇、蔥、柴魚、味噌、亨大師

洋蔥濃湯，用蝦殼熬的湯底味道真迷人

這碗蝦味鮮洋蔥濃湯吃不到蝦肉但是有很濃的甲殼素風味，材料和作法特別簡單，熬一鍋營養洋蔥濃湯讓孩子在隨時餓的時候都能吃到媽媽的溫暖手...

食材：洋蔥、蒜頭、麵粉、鹽/胡椒粉、蝦殼高湯、吐司或麵包、低脂起司

咖哩海鮮燉飯

咖哩搭海鮮再加入義式香料，滿滿濃郁香氣，令人食指大動，胃口大開～

食材：白米、蝦、黑胡椒粒、小卷（圈）、鹽、洋蔥（末）、義式香料、蒜（末）、咖哩粉、青花菜、高湯、九層塔（末）

Goodjob燉飯(2019,R203)

素食者不能從鮭魚，雞蛋中攝取維生素D 可以吃香菇來補充，所以我們為素食者吃食帶出新鮮感，而製作出可葷可素的中西混合料理

食材：香菇、杏鮑菇、乾香菇、秀珍菇、辣椒、洋蔥、辣椒粉、番茄、豆瓣醬、雞腿肉、白芝麻、雞高湯、醬油、二砂糖、麻油

白酒時蔬佐鮮魚

年年有餘（魚）超人氣年菜之一，表達新的一年的美好心願，此道料理簡單、繽紛，又可帶有祝福心意，簡易美味媽媽最愛。 iCook 愛...

食材：魚排、洋蔥絲、青蒜苗絲、紅蘿蔔絲、西洋芹絲、白酒、高湯、鹽巴