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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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酸甜帶辣的醬汁, 加上蝦子的鮮, 搭配涼爽的小黃瓜和蕃茄, 增加口感的花生碎, 這盤涼麵我只能說, 熱熱的天氣來吃, 真的是太完美...
食材:拉麵條、小黃瓜、小磨坊泰式酸辣醬、牛蕃茄、魚露、鮮蝦、糖、香菜、胡椒粉、花生碎、鹽、開水、小磨坊蔥風味油(香油)、檸檬汁(可省略)
從沒想過電子鍋也能炒麵,今天來挑戰看看,成果讓老爺跟我都大為驚奇,雖然一直開關鍋蓋有點麻煩,但對於僅能用電不能開火的地方確實很方便...
食材:豬腰內肉、紅蘿蔔、醬油、香菇、小磨坊蒜風味油、木耳、油蔥酥、米酒、油麵、白胡椒粉、烏醋、香菜
因採用的是公蟹,所以用雞蛋坊蟹黃。 冬粉吸滿牛頭牌昆布海鮮風味高湯,更能襯托出螃蟹的鮮甜
食材:螃蟹、牛頭牌昆布海鮮風味高湯、蔥、牛頭牌沙茶醬、薑、水、蒜頭、雞蛋、辣椒、酒、龍鳳冬粉、油
春天和秋天是南瓜的季節,這時的南瓜便宜又好吃,加上使用牛頭牌高湯烹煮食物,更能讓料理添加美味。 天氣漸漸偏涼,煮碗簡單熱熱的粥,讓...
食材:牛頭牌原味高湯雞汁風味、乾香菇、黑胡椒粉、南瓜、蒜頭酥、米、牛肉、珠蔥、薑、水、油
以蔥風味油直接做料理,可省略剝切紅蔥頭及爆香的時間,可快速的炒料,搭配香菇、雞肉、蔬菜與米飯等,再以電鍋烹煮,簡單快速就可品嚐帶著...
食材:小磨坊蔥風味油、雞里肌肉、米酒、香菇(鈕扣菇)、鹽、醬油、紅蘿蔔、胡椒粉(a)、胡椒粉(b)、洋蔥(小)、白米、水、青蔥或九層塔(可略)、七味粉
不需要漂亮的表面,美味快炒絞肉舖在蒸蛋上,增加層次感,口感更豐富!好大一碗,小家庭一餐可以吃到見底,試試就知道有多好吃😋
食材:蛋、牛頭牌原味高湯-雞肉風味、鹽、冷開水、日式和風醬油、豬絞肉、米酒、蔥、醬油膏、蔬菜油
老公喜歡啃骨頭, 排骨肉做他的便當菜最適合了, 豆豉結合蒜茸的香味, 讓排骨肉多了一股鮮香味, 排骨經過跑水, 再用電鍋蒸煮, 低...
食材:乾豆豉、米酒、家樂福嚴選宜蘭蔥、小排骨、辣椒圈、大蒜(切末)、小磨坊蒜風味油、薑末(大約1大匙)、蠔油、小磨坊和風照燒醬、香油、糖、鹽巴、胡椒粉、水、家樂福樹薯粉
麻油麵線煎是常見的家庭料理, 將燙熟後的麵線下鍋和麻油拌炒,加上雞蛋以後煎至表面金黃。在這裡,以私房菜的概念將這道料理稍加改良,將...
食材:麵線(乾)、蝦仁、小磨坊蔥風味油、蟹肉、小磨坊鮮磨白胡椒、中卷、鹽、雞蛋、海苔粉
快速料理鮮蚵,透過汆燙的方式,讓鮮蚵的鮮度保存在食材裡,善用辛香食材調味,一口就能嘗到來自大海的好滋味。
食材:鮮蚵、小磨坊─蒜風味油、小磨坊─白胡椒粉、鹽巴、葱、紅辣椒、樹薯粉、米酒
土雞腿淋上少許蔥風味油中小火慢煎,每口雞肉都吃的到淡淡的蔥香味。最後灑上的青蔥醬帶點黑、白胡椒香氣,使雞肉口感嚐起來清爽不油膩。
食材:去骨土雞腿、青蔥、洋蔥、小磨坊蔥風味油、小磨坊鮮磨黑胡椒、小磨坊鮮磨白胡椒、小磨坊玫瑰鹽、小磨坊蒜風味油
新鮮的魚, 只要抹鹽乾煎, 不需要加很多油, 就很好吃, 有嚼勁的海魚加上紅燒, 更能吃出鮮甜Q彈, 讓愛吃魚的老爺及少爺都吃的超...
食材:鮮海魚(中小型)、蔥絲、醬油、薑絲、米酒、辣椒絲、糖、小磨坊蒜風味油、水、胡椒粉
餛飩湯加入牛頭牌原味高湯(雞肉風味)感覺湯頭喝起來跟平常不一樣,多了熬過的湯頭味道,牛頭牌原味高湯讓你不用在 想破頭要買食材熬高湯...
食材:牛頭牌原味高湯(雞肉風味)、水、油、紅蘿蔔、麵 4小把、白胡椒粉(可有可無)、洋蔥、水 煮麵的水、黑醋(可有可無)、菠菜、醬油、餛飩、雞蛋、紫菜、鵝油蔥酥(一般油酥也可以)
蔥風味油使豬絞肉吃起來口感清爽,搭配九層塔濃郁香氣,變身成一道色、香、味俱全且好下飯的泰式料理。
食材:辣椒、小番茄、檸檬、豬絞肉、水、九層塔、小磨坊蔥風味油、糖、醬油、蠔油、魚露
這就是冰箱料理啦!
食材:小花菇、豬後腿肉絲、魚丸、小白菜、乾麵條、油蔥酥、油、醬油、亨大師鰹魚風味、鹽、胡椒粉
萬華很出名的膨皮麵,為了煮這碗麵今天中午還跑去品嚐一下,店家賣的膨皮麵很陽春,3小塊膨皮,裝點一點油蔥酥,湯頭是大⻣熬的偏油膩。 ...
食材:牛頭排原味高湯雞肉風味、水煮豬肉片、米酒、麵條、蔥、滷蛋、薑、豆芽菜、水、韭菜、滷膨皮、肉燥、油蔥酥、白胡椒粉、蒸煮豬肉的湯、烏醋
這道充滿古早味的芋頭米粉湯,濃郁的湯頭,搭配上吸滿所有食材精華的米粉以及鬆軟綿密的芋頭,這天氣煮一鍋全家一起享用,真的是好暖胃啊👍
食材:蝦米、乾香菇、白胡椒粉、豬肉絲、醬油、油蔥酥、糖、芹菜、香油、米粉、芋頭、牛頭牌原味高湯-雞肉風味、香菇水、水
小磨坊蒜風味油, 低溫粹取蒜的香氣及甜味, 取代豬油, 混合蔥花, 同麵團烤成蔥麵包, 鹹香風味~ 大人小孩都喜歡喔~^^
食材:高筋麵粉、速發酵母、小磨坊蒜風味油、砂糖、蔥末、蛋黃、鹽、水、無鹽奶油、白胡椒粉、雞蛋
飽滿蔥蒜香氣的鯛魚,完全沒有腥味,帶著樹子跟醬油膏的微微的醬氣,與南瓜結合鮮甜爽口,一口咬下很像中式鹹派,不膩口。
食材:鯛魚片、南瓜、小磨坊蔥風味油、薑、小磨坊鮮磨白胡椒、牙籤、辣椒、米酒、青蔥、醬油膏、鴻喜菇、白砂糖、樹子