蔥蝦

【家常菜、電鍋菜】花雕鮮蝦粉絲煲

食材：蝦子、寬粉/冬粉、醬油、薑片、雞粉、蔥（可加可不加）、花雕酒、鴻禧菇

#49 蒜蓉蝦

使用大量蒜頭搭配新鮮蝦子，那濃郁的蒜香海鮮味絕對會讓人食慾大開！！ 底部在鋪上冬粉或米粉會吸附醬汁之食材，將精華醬汁通通鎖住在內。...

食材：蝦子、冬粉、蠔油、蒜末、醬油膏、薑泥、砂糖、蔥、米酒、清水、醬油 or 鹽巴、沙拉油

日式手作散壽司

美國越光米，主要在加州種植，米粒較短且豐滿，外型近乎圓形。蒸煮後的美國越光米黏性十足，表面微帶光澤，且粒粒分明。入口後柔軟耐嚼有彈...

食材：美國越光米、新鮮鮭魚、壽司醋、新鮮鮪魚、醬油、三葉芹、山葵泥、熟白蝦、蛋絲、海苔粉、白芝麻、黑芝麻、鮭魚卵、香菜、蝦夷蔥

香菇油飯/櫻花蝦油飯（手動翻炒版/非電鍋

這次婆婆突然指名要吃我煮的油飯😂 我也超愛吃油飯，香Q香Q的口感~吃了還想再吃、一碗接一碗~連我女兒都很愛，不過寶寶還小不敢讓她...

食材：長糯米、開水、乾香菇（大）、蝦米、櫻花蝦、紅蔥頭、老薑、豬肉絲、太白粉、醬油、醬油膏、麻油、米酒、沒有紅蔥頭可使用油蔥酥

海鮮煎餅

食材：中筋麵粉、高麗菜絲、雞蛋、鮮蝦切丁、小卷切丁、蔥絲（先泡水）、糖、白胡椒、柴魚片、沙拉、白芝麻

油燜大蝦

油燜大蝦既是蝦料理中最簡單的基本款，也是傳遍大江南北，美味又易做的中菜代表。 fb：https://www.facebook.co...

食材：蝦子、大辣椒、醬油、蔥、糖、薑、黃酒、蒜、番茄醬、白胡椒

蝦仁炒嫩蛋

Q彈的蝦仁配上軟嫩的雞蛋.溫暖又好吃! 不用擔心蝦剝殼麻煩,而且雞蛋人人都喜愛! 當作正餐配菜或是便當菜色顏色漂亮又開胃~~

食材：(中)白蝦、雞蛋、毛豆仁、蔥、太白粉,米酒,鹽巴 各

泡菜海鮮粥

食材：韓式泡菜、鯛魚片、柴魚湯包、冷凍大白蝦、鹽、冷凍花枝、水、蛤蜊、蔥、海帶芽、米

氣煸四季豆

這道小菜好像非得過油鍋才好吃，今天試試用氣炸的，覺得風味不減，但少了那半鍋油，真的清爽許多。

食材：四季豆、絞肉、薑末、金鉤蝦末、塩、蒜頭、醬油、辣椒末、酒、葱末、胡椒粉、白醋、沙拉油

酥炸金元寶（餛飩）

升官發財吃起來🥗 過年少不了要與家人吃團圓飯，而台灣各地習俗有別，各家桌上的菜餚也大不同，除了常見的吃好魚（年年有餘）、菜頭（好彩...

食材：綠巨人天然特級玉米粒、玉米粉、鮮蝦、無鹽奶油、蒜瓣、砂糖、蔥段、餛飩皮、鹽巴、鮮奶、白胡椒粉、香油、甜辣醬

海鮮飯湯

食材：湯筍、冷凍白蝦、鹽、冷凍花枝、米酒、蛤蜊、干貝粉、雞腿肉排、胡椒粉、芹菜、自製紅蔥酥、白飯

蔥蔥 胡椒蝦（鑄鐵鍋）

使用16cm的鑄鐵鍋 一鍋到底 直接上桌

食材：冷凍泰國蝦、蔥、薑片、白胡椒 多點會比較夠味、鹽、米酒適量

石頭＆麻辣鴛鴦鍋

一鍋二吃超美味～

食材：山茶菇、豆腐（塊）、雞高湯、大白菜（塊）、水、紅蘿蔔（絲）、扁魚（末）、蔥（末）、玉米筍、鹽、麻辣湯塊、蒜頭（末）、秋葵、蒜頭酥（切碎）、醬油、鮑魚菇（片）、洋蔥（絲）、麻醬、白蝦、干貝粉、沙茶醬、干貝、辣椒（圈）、小卷（圈）、白醋、貢丸、魚餃、牛肉片、豬肉片

廣式油蔥三寶蘿蔔糕

牛頭牌紅蔥醬 貢丸湯、紅蔥鹹湯圓 X 炒米粉、青菜、豆腐 X 拌飯、拌麵、拌青菜 ˙嚴選紅蔥頭，紅蔥香氣更豐富 ˙採用原產於澳洲的...

食材：臘腸、肝腸、櫻花蝦、蘿蔔糕、豆芽菜、芹菜、蒜苗、紅辣椒、牛頭牌紅蔥醬、鹽、太白粉、白胡椒粉

泡菜火鍋

泡菜濃湯火鍋，又香又辣。

食材：韓國泡菜、火鍋料、乾冬蝦、香菇、小玉米、大頭蒜蔥

拌麵超搭的八寶醬

這個八寶醬很適合拌麵,麵和青菜煮好,趁熱加上一大匙八寶醬拌勻,我會再加一點自己炒的辣椒醬,現拌現吃,好香! 

食材：豬絞肉、紅蔥頭末、蒜末、豆干粒、香菇丁、筍丁、蝦皮、蔥末、芹菜末、甜麵醬、醬油、糖、鹽

海鮮炒麵

腦中浮現炒麵的影象.就立馬行動吧

食材：香菇、高麗菜、鹽.白胡椒粉.醬油、紅蘿蔔、蔥段、鮮蝦、雞蛋麵條