蔥蒜料理

細香蔥蒜香奶油

塗抹在法國麵包或吐司上，再用小烤箱烤過，就是自製蒜味麵包。出爐的那一刻，香的咧~~

食材：奶油、細香蔥、海鹽、粗粒黑胡椒、大蒜

大辣辣滿載而歸-南瓜船

大辣辣滿載而歸，這道美食就是要辣才能展現它的美味! 龍息辣肉的辣味配上南瓜的香甜口感味道一級棒喔!

食材：豬絞肉、南瓜、醬油膏、小黃瓜、胡椒粉、黃甜椒、蔥蒜醬、紅甜椒、洋蔥、辣豆瓣醬、蔥、小辣椒、玉米粒罐頭、番茄醬、太白粉

跟著做｜就是要醬》奶油蔥蒜抹醬

食材：青蔥、蒜瓣、無鹽奶油、義式香料、鹽

水煮龍蝦佐奶油蔥蒜醬

用水煮的方式來料理龍蝦，鮮甜美味，再搭配奶油蔥蒜醬汁，回味無窮哦!

食材：龍蝦、海鹽、米酒、薑片、奶油、蒜末、蔥花、辣椒、胡椒粉

一爐多菜古早味料理(水波爐料理)

古早味的美食，取出冰箱冷凍的鹹豬肉入水爐燒烤，鹹豬肉鹹度配上玉米鮮甜很美味喔! 鹹味的小卷對年輕人來說是很陌生的菜餚，這道菜是我們...

食材：鹹豬肉、甜玉米、培根、金針菇、蛋、小卷、白精靈菇、甜椒、黑木耳、土魠魚、高麗菜、小番茄、海帶芽、豆腐、蔥蒜醬、食用鹽

家庭薑母鴨（免魯包）蔥蒜麵線，清甜好滋味

免用魯包，就有清甜滋味

食材：鴨、薑、棟豆腐、手工丸、高麗菜、手工麻油、糖、蔥（麵線）、蒜（麵線）、米酒、水、醬料（豆腐乳）

茄汁絞肉佐鮮蔬

煮出美味的年菜料理，絞肉+洋蔥拌炒肉汁鮮甜沒有腥味香氣撲鼻。 年菜準備這道美食大人小孩都很愛，不論口感或視覺都是一級棒喔!

食材：豬絞肉、洋蔥、亨氏番茄醬-原味、玉米粒、太白粉、醬油膏、小黃瓜、水、清醬油、青花椰菜、胡椒粉、大蒜、蔥蒜醬、小番茄、紅甜椒、黃甜椒

茄汁豬棒棒腿（亨氏番茄醬-原味）

家人都喜愛紅醬的口味，往年年菜都會做糖醋排骨，今年換口味，用亨氏番茄醬-原味來烹調豬棒棒腿。 試作新口味年菜讓家人品嘗，試吃員讚不...

食材：豬棒棒腿、亨氏番茄醬-原味、醬油膏、小番茄或中型番茄、清醬油、青椒、蒜、黃甜椒、胡椒粉、蔥、紅辣椒、洋蔥、蔥蒜醬、太白粉、水

香蔥蒜味香腸麵包~中種甜麵包

香蔥蒜奶油醬加上蒜味德國香腸，加上軟綿的甜麵包，真的是超級的搭，當早餐、點心真的很棒~

食材：凱薩琳高筋粉、速發酵母、蛋、無糖優格、鮮奶、蒜味德國香腸、香蔥蒜泥奶油醬、全蛋液、砂糖、鹽、奶粉、無鹽奶油

艾叻沙鮮蝦粉絲煲

一包艾叻沙搞定所有調味，一鍋到底。

食材：蝦子、冬粉、蔥蒜（可依個人喜好不加）、艾叻沙、水

瓜仔蒸肉餅

簡單又下飯的瓜仔肉餅，不油又好吃喔！可以再加個鹹蛋黃增添食材口感豐富度喔！

食材：絞肉、瓜仔罐頭、米酒、蔥蒜、玉米粉、瓜仔罐頭汁、胡椒粉、香油

雙菇鮮蔬炒烏龍【好菇道好食光】

烏龍麵本身就是煮熟的，配上快熟滑嫰的菇類和小白菜，是一道快速、好吃又營養兼具的好料理。 炒麵加九層塔還蠻香的，讚！

食材：愛麵族拉麵或市場買、肉絲、蠔油、好菇道雪白菇、醬油、好菇道鴻喜菇、糖、小白菜、胡椒粉、紅蘿蔔、蔥蒜、九層塔

簡單上手-[蔥蒜醬拌松阪豬]

松阪肉位於豬脖子兩側，一隻豬才兩片，極為珍貴，由於它的油花分布均勻，所以口感Ｑ彈鮮嫩。其實乾煎後沾胡椒鹽就很好吃，換個口味，乾煎完...

食材：松阪肉(豬頰肉)、蒜末、蔥花、辣椒末、醬油、胡椒粉、花椒粉、味霖、檸檬汁

豪華什錦海陸咖哩煲(佛蒙特咖哩中辣)

年菜走咖哩風，使用佛蒙特咖哩中辣和多樣食材組合完成美味的料理！ 這是一道簡單不油膩的美食，一大鍋的咖哩味和多樣食材的融合 不論在味...

食材：腰內肉、鯛魚片、佛蒙特咖哩、蝦仁、蔥蒜醬、透抽、玉米、鳥蛋、蟹肉棒、杏鮑菇、雪白菇、鴻禧菇、黑木耳、真空包竹筍、高麗菜、筊白筍、豆腐、洋蔥、青花椰菜、小番茄、蔥

蔥蒜油

在家自製蔥蒜油,簡單又衛生,蔥的香氣加上蒜提味,真的很好吃喔~

食材：蔥、蒜頭、油、鹽

香草葱蒜蜂蜜檸檬沾醬

中秋節烤肉好吃又好玩，如果也能吃得健康就更棒了！不妨自己動手調製獨門烤肉醬，將食材烤熟後，再沾取醬料，不但能享受食材本身的美味，也...

食材：大蒜、洋葱、薄荷、甜薰衣草、紫蘇、檸檬、義大利香料、黑胡椒、白胡椒、烏醋、義大利巴薩米克醋、蜂蜜

5分鐘~蔥蒜香煎蝦【深夜食堂X鮮食家】

不用5分鐘就能完成的蔥蒜香煎蝦,當下酒菜或宵夜絕對是非常棒的選折,讓你輕鬆享受無負擔! 歡迎加入饗食廚房~開心料理 https:...

食材：蝦、蒜泥、洋蔥、橄欖油、鹽,胡椒粉