20 道「蔥蒜醬」食譜
青蔥蒜末椒鹽醬
青蔥蒜末椒鹽醬 料理是手中的畫作

青蔥很貴,但常常買了一把後用不完嗎!? 利用蔥花做成油蔥醬(保存),到時就可以變化出多種料理囉!

食材:青蔥、食用油、黑胡椒粒、鹽巴、白砂糖、味素

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蔥蒜醬爆蝦【MaiMai廚房】
蔥蒜醬爆蝦【MaiMai廚房】 MaiMai廚房

認識MaiMai的人都知道,MaiMai很喜歡吃蝦子,今天介紹這道蔥蒜醬爆蝦,是MaiMai的拿手菜唷~從備料到上菜不用10分鐘,趕...

食材:白蝦(想用草蝦也行)、蔥、蒜、醬油、辣椒、米酒、蕃茄醬、砂糖、烏醋

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蔥蒜油醋醬
蔥蒜油醋醬 小潔的廚房記事

趁空做起來~ 簡單燙個麵條當拌醬~或水煮三層肉切片做沾醬~酸香助開胃~!

食材:青蔥、蒜頭、食用油、醬油、百家珍 58藜麥高梁醋、海鹽

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蒜味蔥醬牛肉
蒜味蔥醬牛肉 劉小熊

食譜來源 FB劉小熊手作室 劉小熊手作室粉絲團 分享減醣食譜與甜點食譜 https://www.facebook.com/%E5%...

食材:牛肉、米酒、油、蠔油、小磨坊香蒜粒、小磨坊白胡椒粉、芹菜、蔥、甜椒

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蔥蒜辣椒醬油
蔥蒜辣椒醬油 Cai

不管吃什麼這醬都可以來一點😂

食材:蔥、蒜、醬油、辣椒、醬油膏、糖、白開水、香油

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蔥蒜醬佐水煮梅花肉
蔥蒜醬佐水煮梅花肉 Erin Chen

天氣炎熱時,涼拌菜總是最得人喜愛,這愛蔥蒜醬佐梅花肉清爽不油膩,川燙過的梅花肉少了油脂攝取,簡單又快速,不用煎煮炒炸,只須一鍋熱水川...

食材:梅花肉片、洋蔥、醬油、青蔥、糖、蒜頭、香油、薑片、紅辣椒

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蒜片骰子牛肉ft.和風洋蔥醬
蒜片骰子牛肉ft.和風洋蔥醬 腦波弱的上班族黑白煮

平日就會開始構想假日可以做的一品,這次朋友送來了Costco牛排四大塊,除了牛排也想試試看不一樣的料理方式,做了和風洋蔥醬與蒜片,超...

食材:洋蔥、小蘋果、牛小排、蒜頭、鹽巴、水、黑胡椒、醬油、味霖、料理酒

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油漬蔥蒜醬
油漬蔥蒜醬 呂馨馨樂樂廚房

自製油漬蔥蒜醬美味經濟實惠又衛生。 美味萬用蔥蒜醬用來煮湯做高湯或炒菜拌麵都味道一級棒喔!

食材:食用油、油蔥酥、蒜、清醬油、醬油膏、胡椒粉

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家常蔥蒜醬油炒麵【淬釀全菜單挑戰賽】
家常蔥蒜醬油炒麵【淬釀全菜單挑戰賽】 🎈波波小姐的廚房

醬油跟充滿蔥香的醬汁炒出來的炒麵,加上油煸過香甜可口的蔥白,還有半熟蛋一起入口,真的是超級簡單的做法,卻是超級好吃的美味! 使用淬...

食材:雞蛋麵、荷包蛋或水煮蛋、淬釀醬油露、蔥、醋、蒜頭、糖、油、鮮味炒手(或湯粉之類)、水(有高湯更好)

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【小磨坊】義式香煎魚排佐蔥蒜奶油醬
【小磨坊】義式香煎魚排佐蔥蒜奶油醬 小磨坊

食材:鯛魚菲力、青花菜、小磨坊-蔥風味油、紫地瓜、小磨坊-蒜風味油、蛋、小磨坊-白胡椒粉、中筋麵粉、小磨坊-正味雞粉、白葡萄酒、鹽、洋蔥、奶油

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阿根廷野生刺身大紅蝦配薑蔥頭蒜頭醬汁
阿根廷野生刺身大紅蝦配薑蔥頭蒜頭醬汁 lovecooking_girl

有好的刺身大紅蝦,當然除了醬油大蝦的食法 可以再配搭不同的香料來增加鮮味

食材:阿根廷野生刺身大紅蝦、薑、紅蔥頭、蒜頭、豉油、鹽、油適量

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三黃雞配蒜頭紅蔥頭麻油醬汁
三黃雞配蒜頭紅蔥頭麻油醬汁 lovecooking_girl

吃雞也要有新醬汁才行,配上香氣四溢的醬汁真的是一流呀!吃厭了平時的口味,也要試試新的口味

食材:三黃雞、蒜頭、紅蔥頭、油、鹽、麻油、醬油

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《常備醬料》奶油蔥蒜抹醬
《常備醬料》奶油蔥蒜抹醬 曼。不經心

食材:青蔥、蒜瓣、無鹽奶油、義式香料、鹽

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水煮龍蝦佐奶油蔥蒜醬
水煮龍蝦佐奶油蔥蒜醬 Ca Ca Cooking

用水煮的方式來料理龍蝦,鮮甜美味,再搭配奶油蔥蒜醬汁,回味無窮哦!

食材:龍蝦、海鹽、米酒、薑片、奶油、蒜末、蔥花、辣椒、胡椒粉

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香蒜吐司-青蔥醬DIY
香蒜吐司-青蔥醬DIY YuHui Huang

這一味老公很愛,只要幾片吐司、抹上自己DIY做的香蔥醬、放進烤箱烤香烤脆,再配上一杯自己煮的咖啡~~~~老公的胃馬上服服貼貼,還吃得...

食材:青蔥、蒜頭、橄欖油、鹽巴、黑胡椒粉、吐司

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簡單上手-[蔥蒜醬拌松阪豬]
簡單上手-[蔥蒜醬拌松阪豬] LaLaの料理廚房

松阪肉位於豬脖子兩側,一隻豬才兩片,極為珍貴,由於它的油花分布均勻,所以口感Q彈鮮嫩。其實乾煎後沾胡椒鹽就很好吃,換個口味,乾煎完後...

食材:松阪肉(豬頰肉)、蒜末、蔥花、辣椒末、醬油、胡椒粉、花椒粉、味霖、檸檬汁

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蒜蔥醬mix炸豆皮
蒜蔥醬mix炸豆皮 紜琪媽咪

這一道菜就是我自已"研發"出來的喔!! 第一次的別出心栽、不一樣的好味道。 更多食譜請您連結http://misslee0511....

食材:炸豆皮、薑末、蒜末、細砂糖、醬油、水、蔥花、醋、辣椒

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【伊莉莎白辣醬食譜】蔥蒜辣油拌麵
【伊莉莎白辣醬食譜】蔥蒜辣油拌麵 soac

這真是最簡單的拌麵了!家裡只要有常備的乾麵條,隨意加些蔥蒜與你喜歡的調味料,還有別忘記伊莉莎白辣醬,你就搞定一餐囉! *若手邊沒有...

食材:中式麵條或任何你喜歡的麵、大蒜/切碎、青蔥/切蔥花、伊莉莎白辣醬、麻油(可省略)、白醋(可省略)、糖(可省略)、醬油(可省略)

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