蔥料理

番茄高麗菜炒蛋

番茄+薑絲真的是絕配，比加蒜頭還要好吃，這道菜很下飯喔！😋

食材：番茄、蛋、高麗菜、老薑、蔥、糖、鹽巴

豆乾肉絲

食材：豆乾、肉絲、蔥段、醬油、冰糖、米酒、豆鼓、蒜頭

茄子炒肉末

食材：茄子、絞肉、素蠔油、蒜頭、醬油、蔥、鹽、水

火腿蛋花粥

清淡好入口的蛋花粥，很適合給身子虛弱的人補充體力。 🍚相關食譜：「青菜瘦肉粥」、「高麗菜瘦肉粥」、「抗疫餐山藥瘦肉粥」、「抗疫餐...

食材：白米、雞蛋、小熱狗、蔥、鹽、雞粉、白胡椒粉、清水、植物油

素炒粉絲2(五辛素)

簡單美味又下飯的素食小菜😋 🍝相關食譜：「素炒粉絲(五辛素)」、「素炒米粉(純素)」、「素三絲炒米粉(純素)」、「素炒米粉(五辛...

食材：冬粉、高麗菜、老抽、鮮香菇、香油、胡蘿蔔、素蠔油、洋蔥、鹽、蔥、砂糖、香菇粉、白胡椒粉

豆酥鱈魚（簡單）

這道簡單的豆酥鱈魚做法能讓魚肉保持鮮嫩口感，且豆酥炒出的脆感讓魚肉更加有口感。豆酥鱈魚營養豐富，富含蛋白質和鈣質，風味鹹香可口。

食材：鱈魚片、豆酥、米酒、蔥段、鹽、薑片、白楜椒、豆瓣醬、醬油、糖、蔥花、蒸魚醬油

白菜豆腐嫩雞湯

夏日清爽減醣湯品，營養美味ㄧ鍋到底，ㄧ次補足蛋白質，纖維素和維生素的健康好湯。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https:/...

食材：豆腐、雞蛋、醬油、雞胸、鹽、小白菜、黑胡椒粉、蕃茄、太白粉或玉米粉、蔥、香油

小茴香番茄炒蛋

冰箱剩料組合。 簡單的番茄炒蛋加入小茴香增添口感和營養！ 一瓶安食小品黑豆油膏調味就完成了✅ 蘿阿姨愛用的調味料-安食小品 臉書...

食材：雞蛋、番茄、小茴香、蔥段、安食小品黑豆油膏

蘿蔔糕燴絞肉

某次在店內吃到的新吃法，還不錯吃。

食材：市售蘿蔔糕、絞肉罐頭、醬油、蔥、沙拉油、雞蛋、胡椒粉、水

減醣蔬果雞腿蒸

夏日節食又能吃飽的沒味料理，使用減醣蔬果和雞腿肉，低卡又健康，味道清爽，非常適合夏日消暑。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ h...

食材：雞腿、蔥、蕃茄、薑、小黃瓜、鹽、栗子南瓜、洋蔥、米酒、蒜頭、杏鮑菇或金針菇、辣椒、四季豆、熟芝麻、優質初榨橄欖油、醬油、疏果白醋、棕櫚糖或二砂、辣油或香油

。蔥爆五花肉。

蔥香跟五花肉的油花，香辣又下飯 ～*快速料理*～

食材：豬五花肉、蔥、醬油、米酒、蒜頭、辣椒

鹹蛋櫛瓜

櫛瓜除了韓式櫛瓜煎餅、乾煎櫛瓜、煮湯之外這次用比較台菜的方式做了個鹹蛋櫛瓜，鮮甜多汁的櫛瓜碰到鹹香的金沙鹹蛋吃起來也是滿不錯的。

食材：櫛瓜（中型）、熟鹹蛋、蒜頭、蔥、辣椒、食用油、水

黑糖滷米血

【黑糖滷米血】 今天來分享黑糖做料理，黑糖微甜不膩，有豐富礦物質，用黑糖滷米血，濃郁不膩口 👨‍👩‍👧‍👦約5人食用💰總共花費...

食材：米血、蔥段、蒜頭、辣椒、黑糖、醬油、米酒、香油

大腸麵線

想要吃很多大腸，卻很貴！來，自己滷起來～來碗滿滿大腸麵線！

食材：大腸、紅麵線、冰糖、薄鹽醬油、柴魚片、白開水、白胡椒粉、太白粉、滷包、油蔥酥、薑、蔥

滷牛腱+牛肉麵二吃（高壓鍋）

食材：牛腱、薑片、醬油、大辣椒、蠔油、大蔥、米酒、小蔥、胡椒粉、滷包、辣椒醬（可省略）、冰糖、老抽

乾煎烏魚排

【乾煎烏魚排】 今天簡單煎個魚，也順便分享一下魚排的處理方式 米酒 影音食譜：https://youtube.com/short...

食材：烏魚、鹽巴、米酒、蔥、薑、胡椒鹽、檸檬

蝦皮舞菇炒絲瓜

絲瓜自然的香甜配上舞菇及小蝦皮 激盪出特別好滋味，湯汁淋在飯上很好吃喲！

食材：好菇道舞菇、絲瓜、小蝦皮、鹽、蠔油、米酒、市售蒜酥、白胡椒粉、橄欖油、蔥、蒜頭