蔥料理

清蒸鮑魚佐鹽昆布

看起來賣相不佳, 但是味道上乘, 佐以北海道鹽昆布, 令人回味無窮

食材：鮑魚、蔥、蒜、北海道鹽昆布

副食品。寶寶蛤蜊白菜湯麵

天有些涼，午餐來碗湯麵！ 有了小干貝沒加鹽充滿了海味，好好喝。 可以很隨性，加入寶寶們愛吃的青菜，孩子們都很喜歡。 #一歲寶寶共食

食材：寶寶麵、小干貝、娃娃菜、蛤蜊、蘑菇、蒜末、蔥段

【影音60秒一道菜】- 雞蛋豆腐雞肉燴飯

雞蛋與豆腐本身就是軟嫩的口感，結合羹湯的滑順，讓燴飯吃起來有入口即化的感覺，搭配Q彈的雞腿肉讓整道料理吃起來有更多口感上的變化，再...

食材：雞肉、薑末、蒜末、雞高湯l、豆腐、米酒、白胡椒粉、鹽巴、芡水、雞蛋、芝麻、蔥絲

清炒茭白筍(五辛素)

簡單清爽的炒菜，老人孩子都愛吃！ 🥬相關食譜：「清炒綠竹筍(五辛素)」、「清炒麻竹筍(五辛素)」、「清炒蘆筍(五辛素)」、「蒜香...

食材：茭白筍、蒜頭、蔥、鹽、香菇粉、白胡椒粉、香油、熱水

鹽焗魚

作法很簡單的烤魚，完成非常好吃，這種方式不用其它調味，鹹、香、鮮、嫩。

食材：吳郭魚勿去鱗、蔥、鹽巴、薑片、滷味包、蒜、花椒、米酒、月桂葉、八角

香滷軟骨白蘿蔔

白蘿蔔用燜熟的方式是好吃的關鍵，比直接煮透還要好吃，這組合白蘿蔔的美味更勝豬軟骨，香氣十足，清爽不油膩。😋 歡迎來FB粉專逛逛，...

食材：豬軟骨、白蘿蔔、老薑、蔥、醬油、醬油膏、五香粉、肉桂粉、白胡椒粉

經典年菜-紅燒獅子頭

圓圓的獅子頭形象討喜，是年菜的不敗經典，各家有各家的做法，我用板豆腐替換部分的絞肉，一來年節桌上已經很多大魚大肉了，減少肉類的膩口...

食材：豬絞肉（肥3瘦7）、板豆腐、薑泥、雞蛋、蒜泥、大白菜、水、米酒、蝦米、蔥、醬油、薑、香油、白胡椒粉、太白粉、醬油膏、鹽

爆炒小卷🎶

爽脆的小卷， 酸甜微辣的醬汁， 銷魂的好滋味， 讓人一口接一口。

食材：小卷、薑、米酒、蔥、鹽、太白粉、醬油、水、烏醋、砂糖、白胡椒粉、香油

蚝油姜葱鸡

简单炒鸡

食材：鸡肉、葱、生姜、耗油、生抽、糖

炒茼蒿菜

又到了吃茼蒿菜的季節了，俗稱打老婆菜。 因為未煮熟的生菜量體看起來很多，下鍋受熱後天差地別的量體，讓老公懷疑老婆沒老實動了什麼手腳...

食材：茼蒿菜、蒜末、紅蔥酥、紅蔥酥油、水、鮮味炒手、鹽

啤酒蝦

食材：蝦子、薑、蒜頭、枸杞、蔥段、啤酒

蒜頭炒飯

食材：米、糯米、蒜頭、油蔥酥、花生油、白胡椒塩、紅辣椒

吃得到蘿蔔絲的蘿蔔糕 / 年菜

自己動手做的好處是想吃多彭湃就豪邁的玩耍，吃得到蘿蔔絲的蘿蔔糕我叫他爆絲蘿蔔糕，吃過回不去的滋味。

食材：在來米粉、淨水、白蘿蔔、豬絞肉(細絞)、台灣乾香菇(大)、台灣蝦皮、台灣油蔥酥、李錦記舊庄特級蠔油、白胡椒粉、五香粉、油

鑄鐵鍋「冬瓜燉排骨」好入味、好好吃！！

這道「冬瓜燉排骨」簡單又好吃～ 冬瓜及排骨軟嫩入味、一整個下飯耶！！ Popo小日子FB：https://www.faceboo...

食材：冬瓜、排骨、薑片及蔥段、蒜頭及冰糖、醬油、蠔油、水

蔥保存法

蔥價起起落落 大賣場一小把60~80元 市場一大把也要250元上下 （今年7月初才40一大把，之後一直漲） 但一小把用不到2餐 不...

食材：蔥

椒鹽手撕杏鮑菇

氣炸鍋Ｘ簡單料理Ｘ０失敗

食材：杏鮑菇、蔥末、蒜末、鹽、黑胡椒

肉豆腐｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/p5JghiWN65s

食材：薄片牛肉、木棉豆腐、蔥段、金針菇、蒟蒻絲、砂糖、醬油、酒、高湯