蔓越莓優格

蔓越莓司康（無泡打粉）

有了小孩後，追求的是無過多的添加勝過方便和美味，這個司康的配方無用到泡打粉，而是用小蘇打和新鮮檸檬汁加牛奶，想換什麼口味都可以試試看！

食材：低筋麵粉、中筋麵粉、蔓越莓乾、糖、蘭姆酒、鹽、小蘇打粉、無鹽奶油、原味優格、鮮奶、檸檬汁

【免烤箱】蔓越莓櫻花凍生乳酪蛋糕

之前做了一個櫻花草莓生乳酪蛋糕， 那時候把櫻花直接放在乳酪表面， 很有立體感也漂亮， 我也喜歡櫻花在水中散開花瓣的模樣， 看起來姿...

食材：消化餅、無鹽奶油、奶油乳酪、白砂糖(加入奶油乳酪)、水、動物性鮮奶油、白砂糖、白砂糖(加入動鮮)、吉利丁、蔓越莓優格、蔓越莓乾、鹽漬櫻花、紅麴粉

黑木耳凍佐香蕉優格杯．柯媽媽の植物燕窩

一般來說，想讓身體產生熱能，一是靠肢體活動，另一則是仰賴飲食，如需要靠吃來填補飢餓感，建議可選擇低熱量的食物，注意少油、少鹽、少糖...

食材：黑木耳健康凍、香蕉、原味優格、蔓越莓乾、腰果、花生、蜂蜜

優格葡萄蔓越莓速成吐司（小P1000T）

加了優格的吐司真的鬆軟又好吃吶~~~

食材：國際牌SD-BMT 1000T、高筋麵坋、低筋麵粉、無鹽奶油、砂糖、蜂蜜、鹽、冷水（5℃）、無糖優格、全脂鮮奶、酵母粉、葡萄乾、蔓越莓

優格葡萄乾蔓越莓核桃軟麵包

Yogurt Cranberries Raisin Walnuts Soft Bread-優格葡萄乾蔓越莓核桃軟麵包❤!!! 用...

食材：葡萄乾、蔓越莓乾、核桃、原味南瓜籽、高筋麵粉、低筋麵粉、細砂糖、鹽巴、鮮奶或清水、原味優格、橄欖油、速發酵母粉

迷你優格牛奶司康-手繪食譜

以優格為基底的迷你版司康，烤完外酥內軟帶著優格的香味，一次一小顆，吃起來沒有罪惡感又有大大的滿足。簡易親民的食材，不需攪拌機，麵糰...

食材：無鹽奶油、低筋麵粉、全麥麵粉、泡打粉、原味優格、鮮奶、白砂糖、鹽、雞蛋、蛋黃、蔓越莓乾或葡萄乾(可省)、高筋麵粉(手粉)

蔓越莓香脆泡芙『雀巢玉米脆片』

酥脆的玉米泡芙，咬下每一口微酸微甜的蔓越莓果粒，入口即溶的滑嫩優格，零脂肪超好吃的小確幸。

食材：雀巢玉米脆片、蔓越莓果乾、蔓越莓優格、原味脆皮小泡芙

香煎咖哩雞塊拌沙拉【咖哩女王】

夏天一到! 就不得不面對衣著無法掩飾身型,小資女為了健康苗條~~還是來點輕食沙拉吧!! 使用超方便粉狀的遇水即融的咖哩女王粉!醃製...

食材：雞胸肉、生菜、櫻桃蘿蔔、蔓越莓、優格、咖哩女王濃味洋蔥、麵份

蔓越莓蜂蜜優格全麥小麵包【奶油乳酪饀】

加入優格，包入奶油乳酪，再加上蔓越莓點綴，讓全麥麵包吃起來不再單調也更為柔軟！當早餐或下午茶點心都挺合適的~

食材：高筋麵粉、全麥麵粉、原味優格、奶油、蜂蜜、鹽、清水、蔓越莓乾、德國有機乾酵母、或一般酵母、奶油乳酪

蔓越莓杏仁乳酪麵包~酸奶中種法

酸奶，是以新鮮牛奶為原料，經過巴氏殺菌後，再向牛奶中添加有益菌(發酵劑)，經過發酵後，再冷卻灌裝的一種牛奶製法，這種源於牛奶又超越...

食材：凱薩琳高筋粉、速發酵母、酸奶、無糖優格、雞蛋、奶油乳酪、蔓越莓、杏仁粒、鮮奶、鹽、砂糖、奶粉、無鹽奶油、高筋麵粉

蔓越莓酥頂起士蛋糕

與一般的重乳酪蛋糕不同，這次我沒用餅乾底，反而反轉將酥脆口感置於表層，蛋糕仍是很香濃美味，酥脆的頂層，更提升了口感的層次！

食材：奶油起士、原味優格、無鹽奶油、細砂糖、蛋、鹽、檸檬汁、蛋液、低筋麵粉、蔓越莓乾

蔓越莓樱之恋

食材：奶酪饼干、无盐奶油、蔓越莓干、盐泽樱花、吉利丁粉、动物性鲜奶油、水、细糖、奶油奶酪、浓缩酸奶、红曲粉

蔓越莓司康（scone)

司康算是一種quick bread ，口感扎實，適合抹上奶油或果醬一起食用 來粉絲團逛逛吧 https://m.facebook...

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、優格、雞蛋、砂糖、泡打粉、蔓越莓乾、手粉（高筋麵粉）、表面蛋液

蔓越莓乳酪手撕麵包(中種)

第一次嘗試中種發酵法， 隔天吃還是鬆軟的喔~ 食譜參考來源：B.L旅人食光 RoBi老師 (但我有改些許材料)

食材：高筋麵粉、原味優格無糖、無糖豆漿(或鮮奶)、塩、奶油乳酪、酵母、冰水、蔓越莓乾、砂糖、無鹽奶油

蔓越莓優格麵包【烘焙展食譜募集】

寒夜裡.暖呼呼的海鮮濃湯佐蔓越莓麵包. 在餐桌上守候晚歸的家人. 貼心傳遞著*今天辛苦了!*.的溫暖問候. 這是最溫暖的滋味! (...

食材：1.高筋麵粉、2.酵母粉、3.糖、4.鹽、5.水、6.橄欖油、蔓越莓果乾

蔓越莓葡萄萊姆戚風（燙麵法）

8吋中空烤模

食材：沙拉油、無糖優格、蛋白、低筋麵粉、細砂糖、蔓越莓+葡萄乾、檸檬汁（或塔塔粉）、蘭姆酒

全麥爆餡奶油乳酪堅果軟法包……

食材：全麥麵粉、高筋麵粉、奶油乳酪、低糖乾酵母、高熔點起司丁、細砂、核桃、優格、蔓越莓乾、水、葡萄乾、鹽、無鹽奶油