蒸餃

玫瑰煎餃(新豬肉玉米口味)

這道是以五辛料(素)+新豬肉+玉米+簡單調味做成的內餡，做成玫瑰造型餃，漂亮好看又好吃，玫瑰煎餃好香，肉Q玉米甜，單吃很清爽，加點...

食材：新豬肉(植物肉)、玉米粒、醬油、洋蔥、鹽、紅蘿蔔、香油、青蔥、黑胡椒、老薑、餃子皮

手工水餃

手工的皮Q也可以加些蔬菜讓皮不一樣

食材：中筋麵粉、水、鹽、絞肉、炒蛋、蔥、醬油（可放不放）、油

水餃的華麗變身-冰花煎餃

好像餅乾酥酥脆脆的外皮小朋友非常喜歡呦！吃膩了水餃換個口感依舊美味！

食材：冷凍水餃、中筋麵粉、水、油

高麗菜水餃

包高麗菜水餃全家都愛吃，尤其是兩個小孫女特別捧場！

食材：高麗菜、絞肉、蔥、薑、香油、鹽巴、糖

蒸煮水餃

來吃水餃囉⋯⋯懶的煮

食材：冷凍水餃、水、橄欖油

鮮蝦菜肉鍋貼

食材：中筋麵粉、高筋麵粉、漳浦小包白、沸水、絞肉、冷開水、冷凍白蝦仁、乾香菇、薑、青蔥、鹽、醬油、橄欖油(調餡用)、冷壓芝麻油、油

酸辣湯餃 (露營OK)

將水餃和酸辣湯蓋鍋煮五分鐘，開蓋後加各式各樣喜歡的蔬菜，最後打蛋下去，勾薄芡，就完成一鍋到底的湯繳了! 喜歡辣的加一匙辣油下去即可喔。

食材：水餃、蒜頭 (拍扁)、片栗粉或太白粉、蔥 (切段)、水、酒、紅蘿蔔 (切絲)、黑醋、青江菜 (切段)、醬油、菇類、高湯或水、蛋、辣油 (可略)

夏日清爽飲食

全熟食 醬料可以自行選擇和風醬或凱撒醬唷！

食材：水餃、地瓜、龍鬚菜、雞柳、玉米筍、四季豆、小黃瓜、小甜椒、水果玉米、綠竹筍

絲瓜湯餃

煮水餃的湯水，可以好好利用，除了煮湯餃，多餘的湯水還可以煮另一道料理

食材：水餃、絲瓜、玉米筍、豆腐、薑、油、康寶鮮味炒手、香油、1鍋水(約7米杯)

八方雲集創意料理-花生溶岩起司元寶三明治

最近去吃八方雲集時才發現原來店家有在辦創意料理活動，當下其實沒什麼創意點子，直到~洗澡的當下腦中突然浮現-高麗菜水絞肉蛋三明治~所...

食材：八方雲集高麗菜水餃、吐司、雞蛋、柔滑花生醬(Skippy)、新鮮蕃茄、美乃滋、起司片

新豬肉咖哩塔（蛋奶素）

新豬肉，100%純植物肉，其獨有純素蛋白質配方，主要來自豌豆、非基改大豆和米，提供人體所需的優質氨基酸。其口感和材料與傳統的素肉亦...

食材：新豬肉、馬鈴薯、黃甜椒、紅甜椒、紅蘿蔔、咖哩粉、咖哩塊、水餃皮、蛋液

水餃皮韭菜盒子（兒童版本）

自己很喜歡韭菜盒子但是孩子不愛 希望讓孩子能喜歡且一起吃韭菜盒子 所以就為孩子調配韭菜較少的版本 這樣就可以親子共食囉！ 內容皆可...

食材：白胡椒、鹽巴、市售水餃皮、醬油、韭菜一把、蒜醬、白玉豆乾、豬絞肉、冬粉、雞蛋、蝦米

七彩水餃(龍鬚菜一口餃子)

做了好幾種顏色的一口餃子，小小朋友吃起來很方便。餡料也可以多樣化，有魚、有肉又有蔬菜。 美味多多，色彩鮮艷！大人、小孩都愛！

食材：中筋麵粉、紅蘿蔔汁、豬絞肉、鹽、魚漿、雞蛋、蠔油、胡椒粉、香油、薑泥、芹菜、紅蘿蔔、龍鬚菜

台灣味牛肉高麗菜水餃

這個食譜可以製作約50顆水餃，不想傷腦筋煮Lunch時就打開冷凍拿出你包的水餃吧！ 我們在台灣很少用牛肉製作水餃，但是澳洲的豬肉...

食材：牛絞肉、水餃皮、蒜頭切末、高麗菜、醬油、鹽與雞粉、雞蛋、薑切末、洋蔥切碎、胡椒粉或現磨黑胡椒、米酒

【小鍋】六六大順煎餃

水煮的吃到有夠膩！煎餃其實簡單到不行啊！！ 我第一次就上手～內餡的湯汁完全包覆在裡面，滋味大升級！

食材：冷凍水餃、麵粉、開水

芋頭冬瓜水餃 煮時真的有芋頭味耶～

下元寶咯～真香😁😋煮時竟時不時的有芋頭味～ 挑剔的兒子竟然不知不覺的吃完ㄧ盤（他不吃冬瓜）我的計策成功😯

食材：芋頭冬瓜、牛絞肉、醬油、豬絞肉、鹽、青蔥、胡椒粉、嫩薑、香油、玉米粒

水煎餃子包

包成大餃子的水煎包 份量十足

食材：高麗菜、豬絞肉、胡椒粉、紅蘿蔔、醬油、蔥、芝麻油、油蔥酥、鹽、蝦皮、中筋麵粉、水、酵母粉