蒸蛋怎麼做

蛤蜊蒸蛋

媽媽平時蒸蛋的比例，加上大人小孩都愛的蛤蜊，簡單的家常菜上桌❤

食材：雞蛋、蛤蜊、水、鹽巴、東成醬油、蔥花、米酒

香菇蒸蛋

蒸蛋要注意不要用到隔熱的容器 我前幾次都用鐵鍋蒸飯的那種鐵容器 都沒熟==

食材：雞蛋、香菇、高湯

家常蒸蛋

這個蒸蛋是媽媽的食譜。經過我們無數次試做，黃金比例是一顆蛋兌75~100g清水。 ※蒸蛋用的瓷碗如果不耐熱，必須墊蒸架。 🍳相...

食材：雞蛋、鹽、醬油、香油、雞粉、高湯/熱水、電鍋外鍋

蛤蜊蒸蛋

食材：蛤蜊、雞蛋、水、鹽

「食譜教學」不出水不冒泡 零失誤水蒸蛋！

水蒸蛋的訣竅在於雞蛋和水的比例，照著比例做，我從來都沒失誤過唷！ 若你也想要擁有不出水不出泡的Q彈水蒸蛋 千萬別錯過這篇食譜呀

食材：雞蛋、溫開水、鹽、醬油

金沙蒸蛋 - 簡易電鍋版

食材：鹹鴨蛋、雞蛋、水、香油

肉醬蒸蛋

快速方便又簡單 肉醬拌麵拌飯吃膩了 今天來點不一樣的吧~ 想更了解料理，點擊下面連結觀看 https://www.youtube....

食材：雞蛋、肉醬罐、蔥花、鹽巴、白胡椒粉

超級滑嫩乾干貝蒸蛋（家常菜）

看似最簡單就最難做到… 蒸太老、不凝固、蒸出來有小泡泡… 做了好幾次才做出完美的蒸蛋！ 這方法不需要用室溫蛋，不用保鮮膜！ 幾個步...

食材：雞蛋、溫水、乾小干貝、鹽

蒸蛋吐司

食材：吐司、蛋、水

茶碗蒸（蒸蛋）

口感非常滑順，忍不住會一口接一口

食材：昆布、蛋、水、蝦仁、鹽

三色蒸水蛋

多款蒸水蛋當中，我最喜歡就是三色蒸水蛋😍 多次煮給家人吃，每個人都讚😋😋 簡單家常料理，4個步驟就完成啦❗️

食材：蛋、鹹蛋黃、雞湯、皮蛋、醬油、蔥、熟油

[副食品6M+]花椰菜香菇蒸蛋

食材：花椰菜、香菇、雞蛋

宴客菜/年菜【臘腸蒸蛋

影音食譜連結：https://youtu.be/Vgu9rAxjUGI 簡單的蒸蛋，加上年節臘腸，也能是美味好看的宴客菜

食材：雞蛋、水、臘腸、鹽巴、蔥花

農純鄉寶寶高湯：南瓜濃高湯蒸蛋

外出時帶上寶寶高湯超方便👍 隔水加熱就可以喝湯啦😋 近年來大家喜歡帶著寶寶親近大自然， 露營、野餐的時候， 寶寶高湯超級方便😍， ...

食材：健康雞蛋、高湯、水（依雞蛋大小調整）

魚板蒸蛋

雞蛋營養豐富，雖然小小一顆，富含維生素B6、B12 以及維生素D，現在疫情關係，更要吃的營養健康，身體有抵抗力才能對抗病毒，蒸蛋是...

食材：雞蛋、水或高湯、醬油、鹽巴、蔥花、紅蘿蔔絲、魚板

蒸蛋

食材：雞蛋、高湯、鹽巴、米酒

玉米蒸蛋

簡易配菜 孩子愛吃的菜色

食材：雞蛋、鹽巴、烹大師、溫水、玉米粒