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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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用蒸的方式降低豬肉油脂,搭配超級食物地瓜,鮮香好吃。方法簡單,是趕著做晚餐的媽媽好幫手。 https://www.faceboo...
食材:鹹豬肉、地瓜
🌞炎熱天氣~懶得出門「騙小孩專用」小點心,既簡單又不耗時。看看這可愛的格子地瓜球,小孩超熱愛❤️,皮酥脆、內餡QQ、香氣十足,偶好...
食材:蒸好的地瓜泥(不限顏色)、低筋麵粉、貴妃花蜜糖(有機棕櫚糖)、地瓜粉、無鹽奶油、鹽巴
地瓜南瓜切塊蒸好放涼放冰箱備用 作酥油酥皮包內餡 平底鍋煎
食材:蒸地瓜、蒸南瓜、豬油、中筋麵粉、椰子油
廚房不大,以往都用麵包機玩麵糰,新入手小台Bosch mum4415tw廚師機,打一缸饅頭麵糰玩玩!雖然小台但還蠻有力喔!
食材:中筋麵粉、油、砂糖、速發酵母、蒸好紫地瓜(壓泥)、鮮奶
今日午餐是蒸地瓜餐,最適合在外放肆大餐後 完全吃食材原味的無油料理,更是快速無煙電鍋懶人法 除了地瓜、蔬菜,牛奶貓還放了市場熱門手...
食材:地瓜、甜椒、小白菜、牛蒡天婦羅、雞蛋、日式醬油
我早上沒有食慾時,會做一份這樣的沙拉來吃,不僅能讓胃有東西好消化,沒有負擔,搭配一杯熱飲,就是一份低卡的早餐了,希望各位喜歡。
食材:番茄(大or小)、水煮蛋、橄欖油、美生菜、粗黑胡椒、檸檬、蒸地瓜(小)、蒜味香料、黃芥末醬、雞胸肉(半片)、蜂蜜
吃多了大魚大肉,就來做份膳食纖維豐富的早午餐均衡一下吧! 順便消耗家裡冰箱裡的食材 。
食材:中筋麵粉、低筋麵粉、水、雞蛋、鹽、白胡椒粉、紅蘿蔔、天津白菜、玉米醬、熟米飯、海苔、紅心地瓜、芭樂
椰子油+蒜末+干貝醬爆香。 放入洗淨切小段的龍鬚菜拌炒,加入少許鹽(干貝醬較鹹可不放)胡椒與米酒蓋鍋蓋悶煮至鍋蓋水結大水珠。 開蓋...
食材:龍鬚菜、蘋果、椰子油、蒜末、干貝醬、蒸地瓜、肉鬆、美乃滋、米酒、鹽、胡椒、糖
想吃粉蒸排骨,忘記買粉怎麼辦?第一次試做就成功喔!底下鋪地瓜吸滿肉汁,香甜美味又健康。 排滿排骨後發現太多了,拿一部分用烤的,發現...
食材:排骨、地瓜、醬油、麵包粉、米酒、蜂蜜
打開鍋蓋,冒著煙的鍋子里我看見那穩重的紫色,將糕給脫模。橘色與紫色 的強烈對比,這也太有視覺效果了吧!這糕嚐起來軟糯有口感,帶著不...
食材:紅番薯泥、粘米粉、紫番薯泥、木薯粉、椰奶、鹽、糖
蒸個美味又營養的地瓜布丁,再淋上香甜、特別的白酒葡萄乾淋醬~味覺與視覺都滿足喔!
食材:去皮蒸熟地瓜、蛋、糖、鮮奶、鮮奶油、﹝淋醬﹞、葡萄乾、白葡萄酒
用電鍋蒸的料理,醃得入味的梅花肉與地瓜的結合,是一道無油煙的健康菜色哦!
食材:梅花肉、地瓜、薑泥、辣椒、蒜泥、青蔥、米酒、香油、胡椒粉、太白粉、薄鹽醬油
沒有沾裹蒸肉粉的豬小排,口感較清爽,鹹香醬汁搭配甘甜的地瓜,下飯又好吃喔~
食材:豬小排、地瓜、醬油、米酒、糖、地瓜粉、蒜末、蔥花
紅糟肉五花是阿爸最愛的食物,但是油炸的方法油脂太高,改以梅花肉用粉蒸料理,除了可以吃到紅糟的香氣,也少了高油脂的顧慮,以地瓜搭配更...
食材:梅花肉、地瓜、紅糟、蒜、醬油、糖、米酒、五香粉蒸粉
女孩們總是怕胖,嘴饞時想要滿足口腹之慾卻感到罪惡,那就來自己做健康、天然、排毒的小零嘴吧! 用大同蒸烤箱的乾燥功能,就能將蔬果乾燥...
食材:地瓜、橄欖油或奶油、砂糖、糖粉、大同全功能蒸烤箱
前陣子剛好買到夢幻的提拉米蘇「The Tiramisu Hero」,玻璃瓶罐上的貓咪設計太可愛了,吃完後完全捨不得丟掉,拿這種可愛...
食材:蕃薯、無糖豆乳、水、寒天、砂糖、楓糖漿
這種外皮呈現紫紅色的金時地瓜,屬於日本種。 嚐起來口感細緻鬆綿還帶有淡淡的栗子香 所以也有人稱它為“栗子地瓜” 切小丁,拌入麵糊裡...
食材:低筋麵粉、泡打粉、烤皿、牛奶+蛋液、細砂糖、無鹽奶油、栗子地瓜
新春期間來作點不一樣的創意口味!? 地瓜又甜又香,營養價值也十分豐富, 且呈美麗的金黃色,期盼今年財源廣進。 成品口感十分扎實...
食材:低筋麵粉、蛋黃、奶油、地瓜、砂糖1、砂糖2、蛋白、橄欖油或沙拉油