蒸蒜頭雞

蒜頭蒸雞

Jane Hsu

電鍋無油煙料理，簡單方便

食材：去骨雞腿、蒜頭、米酒

山東燒雞/年菜家常菜

朱麗安廚房

那些年嗑瓜仔聊天，打牌丟骰子，歡樂圍爐的氣氛，仍是難忘的美好時光。 隨著老媽的白髮越來越多，費工的家鄉菜逐年在餐桌上消失。味覺是有...

食材：雞腿、小黃瓜、青蔥、香菜、薑、醋、蒜頭、香油、花椒、辣油、八角、醬油、糖、紹興酒、蔥花、薑末、蒜末、蒸雞湯汁

清蒸蒜頭雞

阿泡

白飯跟雞肉一起蒸熟，湯汁淋飯上搭著吃超入味

食材：醬油、米酒、鹽、糖、胡椒粉 (可略)、蒜頭、生薑片、大雞腿

蒜頭蒸雞拌麵線

Sammi Liang

食材：雞棒腿切塊、蒜頭、鹽、蔥、米酒、麵線、胡椒粉

泰式檸檬蒜頭蒸雞～簡單料理

Ivy’s 偽廚娘愛吃日記

秋天到了很適合吃蒜頭（不知哪來的概念），就想說檸檬撘蒜頭看看～結果⋯ 意外的清爽😂也很好開胃配飯！男友說很好吃😋～我只能說我有一個...

食材：去骨雞腿塊、蒜頭、醬油、檸檬、魚露、小辣椒、米酒、辣椒、鹽巴（醃肉用）、蒜末、黑胡椒粒（醃肉用）、米酒（醃肉用）

油蔥雞絲飯

鴨媽咪*料理臺

古早味 又非常省錢的料理 可以一次巴2碗飯～～ 再加上辣椒醬…根本是垂涎三尺的料理

食材：紅蔥頭、雞油、雞胸肉、鹽、雞高湯（雞胸蒸好的湯）、香油、小黃瓜、醬油膏、白飯、味霖、糖、水、胡椒粉、蒜頭、油

白麻油蒜頭蒸雞(真老小磨白麻油)

小田太太の玩樂廚房

真老麻油介紹: https://reurl.cc/KG219

食材：雞翅腿、蒜頭、真老麻油、嫩薑、醬油、青蔥、醬油膏、辣椒、米酒、太白粉

蒜頭蒸雞❤️

peiyi

簡單又下飯的蒜頭蒸雞， 讓妳也能輕輕鬆鬆變大廚喲！

食材：好市多無骨雞腿、蒜頭、醬油、糖、烏醋、蔥花

山東燒雞（培梅奶奶版👵🏻）

小熊🐻食記

培梅奶奶不會只有我一個人認識，妳們都不知道她是誰吧😂😂😂！憶當年就是帶著一本培梅奶奶的食譜和一個大同電鍋到澳洲開始讀書生活的🦘。所...

食材：仿仔土雞腿、小黃瓜、醬油、米酒、八角、鹽、薑、蔥、醋（鎮江醋、烏醋、白醋都可）、花椒粒、蒜泥、糖、麻油、蒜頭、蒸雞的醬汁（大約一半的量）

蒜頭蒸雞

Yihsien Liu

蒜頭蒸雞 帶骨切塊雞腿肉，稍微川燙一下去血水，撈起後，抹鹽，米酒，放蒜頭清蒸

食材：帶骨切塊大雞腿肉、米酒、鹽、蒜頭

香氣撲鼻的南洋國民美味【海南雞飯】

幸福餐桌

原來「海南雞飯」這麼簡單，用一台電鍋就可以搞定！輕輕鬆鬆做出道地的南洋風！油嫩的海南雞，配上吸飽雞湯的白飯，保證讓大家一口接一口，...

食材：帶皮雞腿 (帶骨或去骨)、鹽、香蘭葉、薑、大蒜、食用油、蔥、長米、薑末、青檸汁、米酒、水 (如用短米只需1杯水)、蔥花、水、香油、雞湯(蒸雞腿留下的雞湯)、糖、是拉差香甜辣椒醬 (新鮮辣椒)、蒜末

蒜頭蒸雞（電鍋。無油煙）

蘋果愛料理

蒜香味十足的雞腿，口感如馬鈴薯般軟綿的蒜頭，享用美味好簡單。 蒸完的湯汁，拿來熬粥、煮湯、拌麵、拌飯、蒸蛋都很棒哦。 ★影音食譜 ...

食材：去骨雞腿、蒜頭、米酒、鹽、白胡椒粉

海南雞飯

珍妮花

大部份的海南雞,都是放入滾水中煮/悶熟的,煮的過程需要比較多的照看,而這個海南雞飯食譜,不論是雞還是飯,都可用電鍋來完成,水加足夠...

食材：全雞一隻、香茅、米、南薑、薑、鹽+雞粉、蔥、糖、小黃瓜、班蘭葉、沙拉油、魚露、蒸雞肉湯汁、鹽、檸檬汁、辣椒、大蒜

蒜頭蒸雞

愛旅遊的煮婦

蒜香都融入腿肉裡，且蒜頭蒸煮後，吃起來沒有辛辣味，口感像馬鈴薯，且吃完口中也不會臭臭的，非常好吃。 建議可以一次多醃一點，分批...

食材：去骨仿土雞腿肉、蒜頭、鹽巴、白胡椒粉、米酒、醬油、香油

蒜頭蒸全雞

娟兒

將一支雞均勻抹上鹽巴，再把三十幾顆蒜頭爆香好，塞入雞的肚子蒸熟後，這隻雞就無敵了~~~超級好吃~~大家有用黑鼎蒸東西的，也可以做看...

食材：全雞、鹽、蒜頭(中型)

蒜頭蒸半雞

娟兒

有空可以來私人後花園走走喔~~ https://www.facebook.com/pages/娟兒異想後花園/2872261381...

食材：半雞、鹽、蒜頭

咖哩燉菜　咖哩塊清冰箱好材料

陳俊霖

全部參在一起燉

食材：咖哩塊、飯、蘋果、紅蘿蔔、小白菜、大蒜、胡椒、剩餘雞湯骨頭、蒸好的南瓜