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肉末蒸菜
浦維老師的料理廚房【肉末蒸菜】 來道簡單的蒸菜吧，蒸菜也沒啥技巧…就是擺盤電鍋蒸… 老實說起來，就是偶爾懶惰時，就電鍋蒸煮，輕鬆上桌 影音食譜：h...
食材：絞肉、高麗菜、鮮菇、毛豆、鹽巴、米酒、胡椒粉、香油
蒸菜
135 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「蒸菜」的零失敗食譜
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年菜【蠔汁清蒸金鯧魚】
海鮮公主小舖“做法簡單滋味不簡單” 蒸炊、澆醬汁、淋熱油 餐廳級料理其實就這麼簡單‼️‼️
食材：魚(新鮮即可) 約700g 上、辣椒、沙拉油、黑胡椒粒、香油、蠔油、蔥、糖、薑片、開水、米酒
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清蒸黃金鯧/鯧魚/零廚藝/年菜
Helen（海倫小姐）魚，不需要技巧，也可以料理的美味，看看這圖片是不是很美? 年年有魚，錩魚在過年也是必備的一道菜，用清蒸的方式既省時間又有營養.
食材：黃金錩、薑片、蔥段、米酒、鹽巴
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蒸梅干菜肉丸子_電鍋料理
18食堂♥︎梅干菜是由新鮮芥菜鹽漬後，曝曬成乾所製成，有著獨特的甘醇香氣。將梅干菜切碎拌入肉丸子裡，每一口都有著梅干菜的鹹香甘醇。這是一道美味...
食材：豬絞肉、梅干菜(乾)、鹽巴、蒜末、白砂糖、清水、醬油、蠔油、紹興酒、白胡椒粉、香油、太白粉
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四喜蒸餃(年菜)｜北鼎多功能蒸燉鍋
大侑健康企業四喜蒸餃是一道寓意吉祥如意的年菜 外型精緻，內容豐富，適合團圓佳節享用 食譜來源:甲佳老師 💟Buydeem北鼎多功能蒸燉鍋 ...
食材：水餃皮、絞肉、紅蘿蔔、醬油、黑木耳、蠔油、玉米粒、鹽、花椰菜、蔥薑水
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懶人菜譜 - 清蒸石斑魚
凱倫下班後很久沒有蒸條魚.....來蒸吧！ 這道懶人菜譜的主角是石斑魚。
食材：石斑魚、薑片、蔥、米酒、李錦記蒸魚醬油
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味噌醬淋蒸菜
浦維老師的料理廚房【味噌醬淋蒸菜】 最近高麗菜便宜，就多分享一些高麗菜食譜 今天分享簡單的美味，就這樣簡單的蒸高麗菜，淋上鹹甜的味噌醬，清爽鮮美 ...
食材：高麗菜、味噌、味醂、糖、水
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五分鐘快速年菜｜蒸龍膽石斑
May 姐健康台味婆婆說年節的餐桌一定要有象徵年年有餘的魚，這道料理包準全家大大小小都滿意！May姐今年別出心裁的把餐廳料理搬上家裡的年節餐桌，今天...
食材：龍膽石斑魚片、豆腐、薑絲、蔥絲、辣椒絲、純芝麻油、鹽、白胡椒、米酒、甘樹子、醬油、赤藻糖醇
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【 蒜蓉蒸蝦 】－小家庭年菜企劃(4)
聿(ㄩˋ) U's 料理簡單上手的年菜料理「 蒜蓉蒸蝦 」。 好吃好看有面子的蒜蓉蒸蝦，因應孩子口味略做改良讓蒜頭味道不那麼重。 如果喜歡蒜味再重一些，蒜...
食材：大蝦、中華嫩豆腐、醬油、蔥、蠔油、辣椒、糖、紅蔥頭、熱水、蒜頭、油(炸紅蔥酥、淋辛香料使用)
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年菜推薦零失敗料理，健康好吃的清蒸黑鯛魚
阿蛙師年菜一定要吃的「年年有魚」，就是這尾清蒸黑鯛魚了～ 鮮美的清蒸魚，不需要太多技巧， 只要簡單調味，大火蒸煮，最後淋上蔥油，就能...
食材：黑鯛魚、薑片、二砂、醬油、醬油膏、米酒、青蔥、香油
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蒸烤三菜(2)
C姊開飯囉身為職業婦女想要讓家人吃得健康，又能準時上菜，需要神助手，幫助我們在短短的30分鐘可以做出3-4道菜。今天C 姊替各位示範三道菜，...
食材：南瓜、紅棗、豬五花火鍋肉、多穀米、紅、黃甜椒、粗鹽、水、香蒜粉/鹽/黑胡椒、蝦、鹽與黑胡椒
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蒸烤三菜 (1)
C姊開飯囉身為職業婦女想要讓家人吃得健康，又能準時上菜，需要神助手，幫助我們在短短的30分鐘可以做出3-4道菜。今天C 姊替各位示範三道菜，...
食材：去骨雞腿 (斷筋)、醬油、多種菇類、蒜頭、紅蘿蔔絲、蛋、黑胡椒、青蔥絲、日式高湯、蒜末、雞腿肉、蠔油、醬油、糖、蝦子、麻油、熟紅蘿蔔、香菇1朵、鴻禧菇
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「蒸菜」的零失敗食譜
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梅干菜蒸肉丸子（下飯菜/便當菜）
熊主婦料理手帳梅干菜特有的香氣混了豬絞肉的油膩感，並且加入了蒜末、薑泥等調味料，讓口感更豐富。蒸出來的肉丸子，外層鬆軟，內裡爽口多汁，加入梅干菜...
食材：豬絞肉、梅干菜、醬油、蒜末、蠔油、水、薑泥、糖、白楜椒、太白粉水、米酒、香油、水（邊攪邊加）、太白粉（最後再加）
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一鍋兩菜｜蒜蒸海鮮X日式牛丼
18食堂♥︎海鮮只要夠新鮮，簡單調味就能蒸出好滋味。白蝦嫩口，透抽Q彈，帆立貝鮮甜，一上桌就秒殺。牛丼也是一道大人小孩都愛的日式飯料理，備料和...
食材：白蝦、透抽、牛小排火鍋肉片、熟帆立貝、洋蔥、蒜末、[肉醃料]太白粉、無鹽奶油丁、[調味料]薑泥、[調味料]鹽巴、[調味料]醬油、[調味料]黑胡椒粉、[調味料]清酒、[調味料]米酒、[調味料]味醂、[調味料]白砂糖、[柴魚高湯]柴魚片、[柴魚高湯]熱開水、[盛碗]生蛋黃、[盛碗]七味唐辛子、蔥花
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舞菇鮪魚紙包蒸（微波3分鐘上菜)
小喬君Joyc分享一下我家的偷懶菜,利用家中的微波爐快速加熱,油漬或是水煮的魚罐頭和舞菇一起拌勻,紙包一下微波爐強火3分鍾就完成! 好菇道舞菇不...
食材：好菇道舞菇、洋蔥、油漬鮪魚罐頭、蒜頭、黃芥末醬、黑芝麻
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簡單電鍋年菜/ 粉蒸排骨
Amy's Kitchen粉蒸排骨是四川傳統名菜，蒸肉米粉風味特殊香氣迷人，是用電鍋就能輕鬆完成的經典家常菜。 #年菜 #豬肉 #排骨 #電鍋料理
食材：豬排骨、真好家蒸肉粉、地瓜阿伯57號地瓜、素蠔油、米酒
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梅干菜蒸肉饼
彩勤廚房我买的是一捆黑黑的那种梅干菜，买回来放入水中浸泡1小时，在清洗5遍洗去沙子，在挤干水份切成末，放入无油锅中炒干水份，放凉分装进冷冻...
食材：猪绞肉、已炒过梅干菜、熟竹笋、白酱油、酱油膏、葱白末、姜末、树薯粉、米酒、白胡椒粉、蔥油或香油、蔥綠末
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10分鐘年菜上桌-清蒸九孔鮑
ching透過簡單的前清蒸後煨煮動作，讓九孔鮑入味就能上菜的年菜，是許多新手媳婦可
食材：九孔鮑、青江菜、牛番茄、醬油膏、麻油、水、蒜頭、樹薯粉
